Variétés de bourrache - Y a-t-il différentes fleurs de bourrache

Variétés de bourrache - Y a-t-il différentes fleurs de bourrache

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Originaire des climats chauds de la Méditerranée, la bourrache est une herbe haute et robuste qui se distingue par des feuilles vert foncé couvertes de poils blancs flous. Des masses de fleurs de bourrache brillantes attirent les abeilles et autres insectes bénéfiques tout l'été. Lisez la suite pour en savoir plus sur les différents types de plantes de bourrache.

Types de plantes de bourrache

Voici les variétés courantes de bourrache:

  • Bourrache commune (Borago officinalis) - Aussi connue sous le nom de starflower, la bourrache commune est la plus connue des différents types de bourrache. La bourrache commune présente des fleurs d'un bleu intense avec des étamines noires contrastantes.
  • Variegata (Borago officinalis «Variegata») - Cette plante panachée intéressante présente de délicates fleurs de bourrache bleues et des feuilles vertes tachetées de blanc.
  • Alba – (Borago officinalis «Alba») - Aussi connue sous le nom de bourrache blanche, Alba est un excellent choix si vous recherchez une plante aux fleurs blanches intenses. Les tiges de bourrache blanche ont tendance à être un peu plus robustes que la bourrache commune et la plante fleurit généralement plus tard dans la saison que son cousin bleu.
  • Bourrache rampante (Borago pygmaea) - La bourrache rampante est une plante tentaculaire avec des fleurs bleu pâle parfumées qui apparaissent de la fin du printemps au début de l'automne. La plupart des variétés de bourrache sont des annuelles à croissance rapide, mais la bourrache rampante est une plante vivace de courte durée qui convient à la culture dans les zones de plantation USDA 5 et plus.

Toutes ces plantes poussent bien en plein soleil, bien que de nombreuses fleurs de bourrache tolèrent une ombre partielle. Ils préfèrent également les sols sableux, mais pousseront volontiers dans à peu près tous les types de sols tant qu'ils se drainent bien. La bourrache aime être maintenue un peu humide tout au long de la saison de croissance, mais pas détrempée - une autre raison pour laquelle le drainage est important.

Quel que soit le type cultivé, la bourrache peut être sujette au réensemencement dans les bonnes conditions, de sorte que la tête morte peut aider à atténuer ce problème en cas de problème.

Maintenant que vous connaissez les différentes variétés de plantes de bourrache que vous pouvez cultiver dans le jardin, vous êtes sur la bonne voie pour devenir un connaisseur de bourrache.

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Bourrache

Bourrache (/ ˈ b ʌr ɪ dʒ / ( écoute) [1] ou / ˈ b ɒr ɪ dʒ / [2] Borago officinalis), également connu sous le nom de fleur d'étoile, est une plante herbacée annuelle de la famille des plantes à fleurs des Boraginacées. Il est originaire de la région méditerranéenne et s'est naturalisé dans de nombreux autres endroits. [3] Il pousse de manière satisfaisante dans les jardins dans la plupart de l'Europe, comme le Danemark, la France, l'Allemagne et le Royaume-Uni, restant dans le jardin d'année en année par auto-ensemencement. Les feuilles sont comestibles et la plante est cultivée dans des jardins à cet effet dans certaines régions d'Europe.La plante est également cultivée commercialement pour l'huile de bourrache extraite de ses graines. La plante contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques, dont certains sont hépatotoxiques, mutagènes et cancérigènes (voir ci-dessous sous Phytochimie).


L'une des principales raisons de cultiver de la bourrache dans votre jardin est une culture comestible.

Vous pouvez manger les feuilles, crues ou cuites, et les fleurs, crues, en garniture ou en boisson. Les tiges séchées peuvent également être utilisées pour aromatiser, et les graines donnent une huile particulièrement riche en acide gamma-linolénique.

Nous parlerons un peu plus de la façon dont vous pouvez utiliser la bourrache comme culture comestible un peu plus loin dans cet article.

Non seulement il a bon goût, mais c'est aussi un ingrédient courant en phytothérapie et peut être excellent pour votre santé.

Quelques mises en garde à mentionner, cependant: les personnes ayant des problèmes de foie feraient mieux d'éviter de manger ces plantes.

Et personne ne devrait faire de la bourrache une partie importante de son alimentation, car elle contient de petites quantités d'alcaloïdes pyrrolizidiniques en très petites quantités.

Cela dit, vous constaterez généralement que la bourrache est un complément utile à votre alimentation maison.


Compagnon de plantation de fraises: Conclusion

Les plantes compagnes de fraises énumérées ici sont celles bien établies qui ont constamment démontré les avantages ou les inconvénients mentionnés. Cependant, il existe sûrement plus d'espèces végétales qui interagiront positivement ou négativement avec les fraisiers. Si vous connaissez d'autres plantes qui interagissent avec les fraises, partagez vos connaissances! Vous pouvez nous raconter vos expériences en laissant un commentaire ci-dessous, et commencer à planter des fraises dès aujourd'hui!


Calendrier de livraison

«L'agriculture et les semences» constituent la base sur laquelle dépendent nos vies. Nous devons protéger cette fondation en tant que source sûre et génétiquement stable pour les générations futures. Pour le bénéfice de tous les agriculteurs, jardiniers et consommateurs qui souhaitent une alternative, nous nous engageons à ne pas acheter ni vendre sciemment des semences ou des plantes génétiquement modifiées.

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Arbres pour abeilles

Les arbres sont extrêmement bénéfiques pour les abeilles. Un seul arbre peut nourrir une colonie entière d'abeilles mellifères pendant la période de floraison. Les sycomores sont une excellente source de nectar précoce et les tilleuls sont parfaits pour l'été.

Les meilleurs tilleuls à planter pour les abeilles sont le petit tilleul à feuilles également connu sous le nom de Tilia Cordata. L'énorme avantage de planter des arbres pour les abeilles est qu'ils durent très très longtemps et fournissent saison après saison. Sans parler de l'énorme abondance d'autres espèces sauvages que les arbres abritent. Donc, si vous avez de l'espace, assurez-vous que le sycomore et les petits tilleuls à feuilles jouent un rôle dans la plantation de vos arbres.

Des tilleuls avec leurs feuilles en forme de cœur sont généralement plantés autour des églises et des demeures majestueuses, les arbres eux-mêmes étant considérés comme des symboles de paix et de justice. Un meilleur arbre à planter pour les abeilles auquel nous ne pouvions pas penser.

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Nous n'augmentons pas seulement le nombre d'abeilles, mais aussi le nombre d'arbres!


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