Poireaux: plantation et soins en plein champ, semis de semis, photo

Poireaux: plantation et soins en plein champ, semis de semis, photo

Plantes de jardin

Poireau (Allium porrum lat.), ou alors noeud de perles - une herbe appartenant au genre Luca. Le poireau vient d'Asie occidentale, mais plus tard, il est venu en Méditerranée, où vous pouvez encore trouver dans la nature sa forme sauvage d'origine - l'oignon de raisin. Les poireaux étaient bien connus dans les pays du monde antique - Égypte, Rome et Grèce, et depuis le Moyen Âge, ils sont déjà cultivés dans toute l'Europe, il est particulièrement populaire en France - Anatole France a appelé les poireaux asperges pour les pauvres.
Aujourd'hui, ce type d'oignon est omniprésent.

Planter et entretenir les poireaux

  • Un atterrissage: semer les graines en pleine terre - avant l'hiver, en novembre. Semer des graines pour les semis - fin février ou début mars. Semer des graines dans une serre - à la mi-avril. Semer des graines sous le film - fin avril. Planter les semis en pleine terre - au début ou à la mi-mai.
  • Éclairage: lumière du soleil éblouissante.
  • Le sol: fertile, respirant, neutre.
  • Arrosage: ordinaire. Les premiers jours après la plantation des plants, le jardin n'est pas arrosé, puis le sol est humidifié en moyenne une fois tous les cinq jours, en dépensant 10 à 15 litres d'eau par m².
  • Top dressing: 3-4 fois par saison avec des engrais organiques et minéraux. La première fois, c'est trois semaines après le débarquement.
  • Hilling la principale procédure de culture, qui est effectuée 3 à 4 fois par saison à partir du milieu de l'été.
  • La reproduction: des graines.
  • Ravageurs: l'oignon vole.
  • Maladies: péronosporose, rouille, mosaïque virale.
  • Propriétés: plante médicinale et diététique.

En savoir plus sur la culture des poireaux ci-dessous.

Poireau - description

Les poireaux sont des bisannuelles herbacées, atteignant une hauteur de quarante centimètres à un mètre. Au cours de la première année de vie, les poireaux forment un système racinaire puissant, un faux bulbe blanc d'un diamètre de 2 à 8 cm et d'une longueur de 10 à 12 cm, se transformant en une fausse tige, et un grand nombre de feuilles vertes ou vert bleuâtre. La deuxième année, en juin-juillet, la plante développe un pédoncule atteignant 2 m de haut avec des fleurs roses ou blanches qui forment une inflorescence en forme de parapluie, et en août ou septembre, les graines mûrissent, semblables aux graines d'oignon et restent viables pour deux ans.

Le poireau est une culture résistante au froid, exigeante en humidité. Dans les régions du centre et du nord, il est cultivé en semis et au sud, il est semé directement dans le sol.

Cultiver des poireaux à partir de graines

Semer des graines de poireau pour les semis

La saison de croissance de la culture est de 150 à 200 jours, et pour accélérer le processus de maturation, les poireaux sont cultivés en semis. Si vous décidez de semer des oignons pour les semis à la maison, vous devez le faire fin février ou début mars. Le semis dans une serre est effectué à la mi-avril, et si vous allez cultiver dans un lit de jardin sous un film, vous devez semer des graines de poireau à la fin du mois d'avril.

Pour le semis, vous avez besoin de récipients d'au moins 10 à 12 cm de profondeur, car les poireaux ont de longues racines. La vaisselle doit être désinfectée en lavant dans une solution forte de permanganate de potassium, et les graines doivent être conservées dans un thermos avec de l'eau tiède (40-45 ºC) pendant plusieurs heures, puis immédiatement abaissées dans de l'eau froide, puis séchées jusqu'à ce qu'elles soient fluides. . Remplissez les contenants (de préférence des pots ou des tasses séparés) avec de la terre de gazon légère. Tassez-le légèrement et arrosez-le bien, puis semez les graines de poireau, recouvrez-les d'une couche de sable de 5 mm, couvrez de papier d'aluminium et conservez à 22-25 ºC jusqu'à la levée.

Soin des semis de poireaux

Les cultures doivent être ventilées quotidiennement et, pour que le sol soit légèrement humide tout le temps, il est pulvérisé à partir d'un vaporisateur. Les premières pousses apparaissent dans 10 jours, et dès que cela se produit, la couverture est retirée des cultures, elles sont exposées à une lumière diffuse brillante et la température est abaissée à 18-20 pendant la journée et à 12-14 ºC la nuit. Les racines des plantes doivent être chaudes, alors placez une feuille de cloison sèche ou de mousse plastique sous le récipient contenant les cultures. Protégez les semis de la lumière directe du soleil et des courants d'air. Si les plants de poireaux sont trop épais, éclaircissez-les. Arrosez les plants avec de l'eau tiède.

Lorsque les plants grandissent et deviennent plus forts, ils sont nourris avec une solution de 20 g de nitrate d'ammonium, la même quantité de chlorure de potassium et 40 g de superphosphate dans un seau d'eau pour 1 m² de culture.

Planter des poireaux à l'extérieur

Quand planter des poireaux à l'extérieur

Des premiers jours à la mi-mai, à l'âge de 50 à 60 jours, les plants de poireau sont plantés dans un lit de jardin. La veille, les plants de poireaux doivent être arrosés abondamment et, lors du repiquage, les feuilles et les racines des plants sont coupées d'un tiers. La plantation de poireaux dans le sol doit être effectuée en fin d'après-midi ou par temps nuageux.

Terreau pour poireaux

Un site ouvert et ensoleillé est choisi pour la culture, loin des arbres et arbustes qui bloquent la lumière. Le sol a besoin d'une réaction fertile, neutre, perméable à l'eau et à l'air. Les sols trop acides doivent être chaulés. Préparez un site pour planter des poireaux à l'automne: pour chaque mètre carré à creuser, ajoutez quelques cuillères à soupe de Nitrofoski, une cuillère à café d'urée et un seau de compost ou d'humus. Au printemps, le compost et l'humus doivent être dispersés sur la parcelle à raison de 3 kg par m², mais il n'est pas nécessaire de creuser - l'engrais tombera dans le sol lors de la plantation des semis et des arrosages ultérieurs.

Ensuite, vous pouvez planter des poireaux

Le poireau pousse bien après des cultures telles que les pois, les haricots, le soja et autres légumineuses, l'engrais vert, le chou, les tomates et les pommes de terre de primeur, mais les poireaux ne doivent pas être plantés dans les zones où tout type d'oignon a poussé au cours des trois dernières années.

Comment planter des poireaux à l'extérieur

À la sixième-septième semaine après l'émergence des plants, les plants commencent à durcir, les sortant pendant une courte période à l'air libre pendant la journée, mais en augmentant progressivement la durée de la procédure. Les semis préparés pour la vie en extérieur seront prêts pour la transplantation.

La zone préparée pour le poireau est nivelée et des rainures y sont creusées avec une profondeur de 10 à 15 cm à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres. Le sol retiré des sillons est fixé de manière à ne pas s'effriter dans le sillon. Les poireaux sont plantés dans des rainures à une distance de 10-25 cm entre les plants, selon la variété. Avant la plantation, les racines des plants doivent être raccourcies à 4 cm et plongées dans une boîte à bavarder, composée à parts égales d'argile, de bouse de vache et d'eau. Les semis sont légèrement égouttés dans le sillon, sans le remplir complètement, et arrosés abondamment pour qu'il n'y ait pas d'air autour des racines.

Planter des poireaux avant l'hiver

Les poireaux sont souvent cultivés en semant directement dans le sol avant l'hiver. La parcelle est préparée à l'avance, en été, ils déterrent et appliquent des engrais, et en novembre, les graines sont disposées tous les 8 à 12 cm dans des rainures situées à une distance de 20 cm les unes des autres. Faites très attention aux prévisions météorologiques: s'il fait trop chaud, les oignons auront le temps de germer, qui mourront presque certainement avec la vague de froid qui s'ensuivra. Les cultures pour l'hiver sont paillées avec de la tourbe et de l'humus, puis recouvertes de neige - plus il y en a sur le site, mieux c'est: la neige fondra longtemps et le poireau germera lorsque les gelées de retour seront passées.

Soins aux poireaux

Comment faire pousser des poireaux

Cultiver et entretenir les poireaux consiste à effectuer des procédures bien connues de tous les jardiniers.

Alors, comment faire pousser des poireaux? Il est nécessaire d'arroser, de désherber et d'ameublir régulièrement le sol dans les rangées, de faire un top dressing, de se protéger des maladies et des ravageurs, mais c'est la procédure la plus responsable pour obtenir une tige blanchie - et c'est la principale valeur des poireaux - est le buttage des plantes, qui doit être effectué 3 à 4 fois pendant la saison de croissance. Le débourbage commence au milieu de l'été et après chaque intervention, le site est paillé avec de la paille hachée, de l'herbe sèche ou du fumier sec.

Quant à l'ameublissement du sol autour des plantes, il doit être effectué au moins une fois toutes les deux semaines. Dès que la tige de l'oignon atteint l'épaisseur d'un crayon, au cours de la procédure de relâchement, commencez à ajouter progressivement aux sillons le sol retiré lors de la plantation. Dès que le sillon est complètement fermé, vous pouvez commencer à butiner les plantes.

Arroser le poireau

L'humidité est à la base de la croissance des poireaux, cependant, les trois premiers jours après la plantation des plants dans le jardin, ils ne doivent pas être arrosés. À l'avenir, l'arrosage est effectué environ une fois tous les cinq jours, en dépensant 10 à 15 litres d'eau froide par m².

Nourrir les poireaux

Pendant la saison, les poireaux sont nourris 3-4 fois. Trois semaines après la plantation des plants en pleine terre, il est nécessaire d'arroser le sol avec une solution de 20 g de nitrate d'ammonium et 15 g de sel de potassium dans 10 litres d'eau - cette quantité suffira pour 4 m² de jardin . Le poireau répond également bien à l'alimentation biologique - une solution de molène (1:10) ou d'excréments d'oiseaux (1:20). Avant chaque buttage, versez la cendre de bois sous les tiges d'oignon à raison de 1 verre d'engrais pour 1 m² de parcelle.

Ravageurs et maladies du poireau

Parmi les maladies du poireau, la plus dangereuse de toutes est la mosaïque - une maladie virale transmise par les pucerons. Vous pouvez identifier la mosaïque par les taches jaunes longitudinales sur les feuilles de l'oignon. Les plantes affectées sont rabougries.

Le poireau souffre également de maladies fongiques, de mildiou et de rouille. La péronosporose, ou mildiou, se manifeste par des taches ovales à croissance rapide sur les feuilles des oignons. Les plantes affectées deviennent non comestibles.

La rouille est également une maladie fongique. Il peut être reconnu par les coussinets jaune vif de spores fongiques qui apparaissent sur les feuilles de l'oignon. À mesure qu'ils mûrissent, les coussinets s'assombrissent, puis deviennent noirs et les feuilles atteintes se dessèchent.

Le principal ravageur du poireau est mouche de l'oignon, capable de causer des dommages irréparables à la récolte. La mouche de l'oignon peut être vue déjà à la mi-mai - à ce moment, elle pond des œufs dans le sol et sur les feuilles, et après quelques jours, des larves apparaîtront, se nourrissant de la partie centrale de l'oignon, ce qui le rend pourrir et se faner.

Traitement du poireau

Pour protéger la culture des mouches de l'oignon, la zone est pollinisée avec de la cendre de bois à raison d'un verre de cendre par m² de jardin. Au lieu de cendres, vous pouvez utiliser de la poussière de tabac ou un mélange de poussière de tabac et de cendres. Les mouches sont effrayées en traitant le sol et les plantes avec du poivre moulu (une cuillère à café de poivre par m² de parcelle). Quoi que vous pollinisiez les poireaux, après le traitement, veillez à ameublir le sol à une profondeur de 2-3 cm.

Un remède tel que l'infusion de tabac a fait ses preuves dans la lutte contre un ravageur. Préparez-le comme ceci: ajoutez une cuillère à soupe de savon liquide et 200 g de tabac à 10 litres d'eau chaude, insistez pendant plusieurs heures, puis filtrez l'infusion et vaporisez-en les plantes.

Afin d'effrayer sûrement la mouche de l'oignon du poireau, vous pouvez planter du céleri entre ses rangées.

Comment faire face aux maladies du poireau? Les agents responsables des maladies fongiques sont détruits en traitant les plantes et le sol sur le site avec une solution de Fitosporin ou d'oxychlorure de cuivre. Malheureusement, les maladies virales, comme une mosaïque, sont incurables, par conséquent, la lutte contre elles n'est menée que par des méthodes agrotechniques:

  • respect de la rotation des cultures;
  • lutte contre les mauvaises herbes et les insectes nuisibles;
  • utilisation de semences désinfectées pour le semis;
  • élimination immédiate des plantes affectées du jardin;
  • culture de variétés résistantes de poireaux.

Récolter et conserver les poireaux

Les poireaux doivent être récoltés avant que la température du jardin ne descende à -5 ºC, car la plante ne peut tolérer que des gelées jusqu'à -7 ºC. Déterrer le poireau avec une pelle et laisser sécher un moment au bord du sillon. Ensuite, les plantes sont débarrassées de la terre, en essayant de ne pas les mettre entre les feuilles, coupez un peu les racines de l'oignon et envoyez-le pour le stockage. Ne coupez pas les feuilles! - cela entraînera un flétrissement rapide des plantes.

Les poireaux sont stockés de différentes manières. Par exemple, dans une cave à une température de -1 à +1 ºC et une humidité de l'air d'environ 85%. Une couche de sable de rivière humide d'environ 5 cm d'épaisseur est versée sur le fond de la boîte, les tiges de poireaux y sont placées verticalement et le sable est à nouveau versé entre elles - sous cette forme, les oignons sont stockés jusqu'à six mois .

Vous pouvez stocker les poireaux dans une boîte de sable humide sur le balcon - si la boîte est bien couverte, le poireau tolérera facilement les gelées jusqu'à -7 ºC.

Pour conserver les poireaux au réfrigérateur, sélectionnez les plantes de la plus haute qualité, coupez leurs racines et leurs feuilles, laissez refroidir à 0 ºC, puis mettez rapidement 6-8 tiges dans des sacs en plastique perforés et conservez-les à -5 ºC pendant 4-5 mois ...

Les poireaux sont également stockés sous forme hachée: les feuilles et les tiges d'oignon lavées, séchées et hachées sont placées en une couche allant jusqu'à 5 cm dans des sacs en plastique et placées au congélateur pour le stockage.

Types et variétés de poireaux

Au moment de la maturation, les variétés de poireaux sont divisées en variétés précoces ou estivales, qui sont récoltées en août ou début septembre, à la mi-saison ou à l'automne, mûrissent en octobre et tardivement ou en hiver.

Les pattes d'oignon des variétés précoces, qui prennent de 130 à 150 jours pour mûrir, pèsent de 200 à 350 g et atteignent 3 cm de diamètre.Les feuilles des variétés à maturation précoce sont étroites, vertes, rarement et à un angle aigu situé sur un fausse tige, et vers la fin juillet ils deviennent impolis. Les variétés de poireaux à maturation précoce les plus populaires sont:

  • Colomb - une des meilleures variétés hâtives de la sélection hollandaise avec un goût excellent. À l'âge adulte, la plante atteint une hauteur de seulement 70-80 cm et forme une tige d'une hauteur de 20 cm, d'un diamètre de 6 cm et d'un poids de 400 g. L'avantage de la variété est qu'elle n'a pas besoin de buttage pour blanchir la tige;
  • Vesta - une variété productive, dont les plants atteignent une hauteur de 150 cm, et la tige d'épicerie, à buttage constant, peut atteindre 30 cm de hauteur et 350 g de masse. Vesta se distingue par son excellent goût sucré;
  • Malle d'éléphant - la patte de cette variété est formée jusqu'à 30 cm de haut, mais uniquement à la suite de buttage répété. La trompe d'un éléphant se distingue par un bon goût sucré et la capacité d'être stockée longtemps;
  • Goliath - une plante avec une partie blanchie atteignant 30 cm de haut, jusqu'à 6 cm de diamètre, pesant jusqu'à 200 g, avec de larges feuilles vertes ou vert grisâtre et un bulbe faible;
  • Kilima - une variété mi-précoce à haut rendement, dans laquelle la partie blanchie atteint une hauteur de 10 à 25 cm et 3-4 cm de diamètre pour un poids d'environ 150 g.

Les variétés de poireaux de mi-saison ne sont pas aussi productives que les variétés précoces, mais elles sont de qualité supérieure. Ces variétés ont besoin de 150 à 180 jours pour mûrir. Les plantes de mi-saison ont des feuilles bleu-vert atteignant 7 cm de large et une patte pesant jusqu'à 200 g et jusqu'à 25 cm de haut. Les meilleures variétés de poireaux de ce groupe sont:

  • Jolant - une variété fructueuse résistante aux maladies fongiques avec une patte atteignant 35 cm de haut, un bulbe faible et des feuilles étroites, rainurées et disposées verticalement de couleur vert foncé avec une teinte anthocyanique;
  • Casimir - une variété haute et compacte, caractérisée par sa productivité et sa résistance aux champignons, avec des feuilles s'étendant presque verticalement à partir de la tige, un bulbe faiblement exprimé et une tige blanchie atteignant 25 cm de haut et 3,5 cm de diamètre;
  • Camus - une variété de taille moyenne résistante aux maladies fongiques avec des feuilles vertes concaves avec une légère floraison cireuse, un bulbe faible et une tige blanchie atteignant 20 cm de haut et 2,5 cm de diamètre;
  • Tango - une variété très productive résistante au gel avec des feuilles presque verticales, un bulbe faible, une tige atteignant 12 cm de hauteur, environ 5 cm de diamètre et pesant jusqu'à 250 g;
  • Bastion - une variété à haut rendement résistante aux taches avec une patte atteignant 30 cm de haut et pesant jusqu'à 220 g.

Les variétés tardives de poireaux mûrissent longtemps - plus de 180 jours. Leur productivité est la même que celle des variétés de mi-saison, mais elles sont stockées plus longtemps.Les feuilles de l'oignon tardif sont larges, de couleur bleu-vert, souvent avec une floraison cireuse. Ils sont très densément situés sur la fausse tige et s'en éloignent presque à angle droit, ce qui donne aux plantes un aspect trapu. Leur patte est dense, épaisse et courte. Les variétés de poireaux tardifs populaires sont:

  • Karantansky - la hauteur de la jambe blanchie de cette variété atteint 25 cm, le diamètre est de 4 cm avec une masse de 200 grammes ou plus. Les feuilles sont larges, étalées, vert foncé avec une forte floraison cireuse;
  • l'éléphant - variété tchèque résistante au gel et à la sécheresse, au goût piquant, avec une patte atteignant 25 cm de long et pesant environ 200 g, feuilles bleu-vert avec une forte floraison cireuse et un bulbe doux;
  • Bandit - une belle plante haute, élevée par des sélectionneurs hollandais, avec une tige courte et épaissie d'excellente saveur. La variété est résistante au froid;
  • Géant d'automne - une autre variété de sélection hollandaise, formant une grande patte atteignant 40 cm de haut et jusqu'à 8 cm de diamètre Le principal avantage de la variété est son excellente qualité de conservation;
  • Asgeos - une variété résistante à l'hiver avec de larges feuilles vert bleuâtre foncé, un bulbe faible et une tige au goût semi-vif atteignant 20 cm de haut, mais pesant jusqu'à 350 g;
  • Mercure - une plante résistante aux infections virales avec des feuilles vert foncé, une tige au goût semi-vif atteignant 25 cm de haut et pesant jusqu'à 200 g.

Propriétés des poireaux - dommages et avantages

Propriétés utiles des poireaux

Les poireaux sont riches en vitamines (B2, B1, E, C), en carotène, ainsi qu'en protéines, en sels de potassium, de magnésium, de fer, de phosphore, de calcium et de soufre. Ce type d'oignon a la propriété d'augmenter la teneur en acide ascorbique au cours du stockage de plus d'une fois et demie.

Les propriétés curatives du poireau sont connues depuis l'antiquité: il était utilisé dans le traitement de la goutte, du scorbut, des rhumatismes, de l'obésité, des troubles métaboliques, des carences en vitamines, de l'épuisement, de la lithiase urinaire et de la fatigue mentale et physique.

Des études cliniques ont montré que les poireaux ont un effet cholérétique et diurétique, augmentent l'appétit et améliorent la fonction hépatique.

Les poireaux sont également utilisés pour ralentir le développement de maladies oncologiques, par exemple dans le cancer de l'intestin, de la prostate et de l'utérus. De plus, il restaure le corps, donne de la force et améliore le tonus pendant la période du béribéri printanier.

Les poireaux sont également utilisés pour soigner les écorchures et les égratignures, ainsi que pour augmenter l'hémoglobine dans le sang, dans le traitement de la tuberculose et de l'anthrax, des infections streptococciques et staphylococciques, de la diarrhée, de l'insomnie, des frissons, des crises d'asthme, de l'arthrite et d'autres maladies et troubles du corps.

Le poireau a une teneur minimale en calories, il peut donc être classé comme un produit diététique et est recommandé à tous ceux qui surveillent leur silhouette ou luttent contre l'obésité. Les poireaux sont utilisés pour faire des soupes en purée, du bortsch, des cornichons, il est utilisé comme ingrédient dans des plats à plusieurs composants - ragoût de légumes, omelette, casseroles, salades, poireaux sont également ajoutés à la pizza. Les poireaux mijotés aromatisés à la vinaigrette au citron sont utilisés comme accompagnement.

Poireaux - contre-indications

Les poireaux frais ne sont pas recommandés pour les maladies de l'estomac et du duodénum, ​​mais après un traitement thermique, cela ne nuira pas. Le produit est contre-indiqué dans les maladies des reins et de la vessie. Le poireau doit être consommé avec prudence par les personnes souffrant de calculs rénaux, car il contient la substance oxalite. Et trop manger des poireaux peut causer des maux de tête même chez une personne en parfaite santé.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille des Amaryllidacées
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online

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Poireaux: cultiver pour les semis à partir de graines à la maison

Le poireau est la plante la plus ancienne appréciée des gourmets du monde entier, qui occupe la troisième place en popularité parmi de nombreux représentants de la famille des oignons. Il s'agit d'une culture végétale polyvalente: fraîche, elle est ajoutée comme ingrédient dans les soupes, les plats chauds et les salades, et également salée, marinée, en conserve, séchée et congelée. Les poireaux préparés avec les bonnes épices peuvent être servis séparément et utilisés dans le menu diététique.

Beaucoup de gens savent que les avantages des poireaux résident également dans leur capacité à améliorer le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire, de stimuler le métabolisme, d'augmenter l'hémoglobine et l'immunité. Grâce à ces propriétés bénéfiques, ainsi qu'à une valeur nutritive élevée, les jardiniers novices essaient de comprendre comment planter correctement les poireaux afin de cultiver cette merveilleuse culture sur leur propre parcelle personnelle.


Règles de base pour faire pousser des oignons en plein champ

La culture n'est pas particulièrement exigeante pour la culture et les soins, cependant, un certain nombre de règles sont observées pour obtenir une récolte:

  • plantation après les légumineuses (indésirable après les tomates en raison du risque d'infection par des maladies fongiques)
  • taux de pH du sol - 6,5 à 7,5 unités
  • densité de semis en pleine terre - 2 g par 1 m²
  • largeur de semis - 18-20 cm, profondeur - 1-2 cm
  • paillage du sol avec de l'humus après le semis, suivi du compactage de la couche supérieure
  • contrôle de l'humidité du sol
  • élimination des mauvaises herbes
  • double éclaircissage des plantations lors du semis du trampoline comme plante vivace
  • introduction d'engrais complexes.


Quand planter des dahlias au printemps

Les dahlias préfèrent un sol meuble et fertile et des zones bien éclairées du jardin. Ils peuvent pousser à l'ombre claire, bien qu'ils perdent un peu de la splendeur de la floraison.

Le meilleur sol pour une fleur est considéré comme le limon ou le limon sableux, rempli d'engrais. Un trou d'atterrissage, avant de planter un dahlia, est coulé:

  • 2-4 kg de fumier ou de compost bien décomposé,
  • 20 g de superphosphate
  • 15 g de nitrate de potassium,
  • 10 g de sulfate de potassium.

Si le sol est trop humide, un drainage est ajouté au fond du trou de plantation - une couche de pierre concassée, d'argile expansée, de sable.

Au printemps, ils commencent à planter des dahlias lorsque la terre s'est réchauffée à +10 degrés à une profondeur de 10-12 cm.La température de l'air ne doit pas descendre en dessous de +5. Les tiges et le feuillage de la fleur sont sensibles au froid et ne peuvent pas résister à des températures inférieures à 0.

Quand planter des dahlias

Le temps de plantation du dahlia pour différentes régions est différent et dépend du climat et du terrain. Même au sein d'une même colonie, les parcelles de jardin dans les basses terres se réchauffent plus lentement, ce qui affecte le moment de la plantation.

Dans la voie centrale et dans la région de Moscou, les dahlias sont plantés avec des tubercules ou des plants à la mi ou à la fin mai. Si le printemps est précoce et que le sol s'est réchauffé plus tôt, vous pouvez planter des fleurs au début du mois. Cependant, personne n'a annulé les gelées de retour, le matériau de revêtement doit donc être conservé prêt.

L'Oural et la Sibérie sont une région rude avec des sources tardives et humides. La terre se réchauffe à une température confortable pour les fleurs seulement en juin. Ici, même les dahlias tubéreux sont préférables à la croissance à travers les semis, en plaçant les tubercules dans des pots à l'avance pour la germination.

Les jardiniers sibériens ont leurs propres petits trucs pour faire pousser des légumes et des fleurs pendant un court été froid. Ce sont des lits hauts et chauds. Ils sont construits à l'automne, avant l'arrivée d'un temps froid stable.

Dans un endroit ensoleillé, une tranchée est creusée, où sont placés divers débris végétaux (jusqu'aux branches écrasées) et du fumier frais. La couche supérieure, dans laquelle se trouveront les racines de la plante, est versée à partir d'un sol fertile. Une crête surélevée est formée au-dessus de la surface de la terre; pour l'hiver, la structure est recouverte d'un vieux film.

Au printemps, dès que la neige fond, le lit est renversé avec de l'eau bouillante et recouvert à nouveau d'un film. Les résidus végétaux et le fumier commencent à pourrir, générant de la chaleur. Les plantes dans de tels lits peuvent être plantées une semaine ou plus plus tôt. Pour plus de fiabilité, des arceaux avec un film ou un lutrasil sont installés au-dessus du lit.

Dans les régions du sud de notre pays, il est impossible d'être en retard pour planter des dahlias. La neige fond rapidement et, en règle générale, il n'y a pas beaucoup de neige. Le sol surchauffe et sèche rapidement. Les dahlias sont plantés en avril, tandis que l'humidité est encore dans le sol. Pour retenir l'humidité dans le sol, la surface de la terre autour des buissons est paillée avec des copeaux, de la tourbe, de l'humus.

Quand planter des dahlias pour les semis

Les dahlias annuels populaires de la variété Merry Boys peuvent être semés directement dans le sol dans des endroits au climat chaud. Les semis ont lieu en mai, lorsque le temps chaud s'installe sans fluctuations brusques de température. Les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium pour créer une température confortable pour la germination des graines.

Dans la majeure partie du territoire de notre pays, il est préférable de semer des dahlias annuels avec des graines pour les semis. Les semis se font en mars en intérieur ou début avril en serre ou serre. Les graines sont placées dans un sol meuble (tourbe, humus, sable) à une profondeur de 1,5 cm.

La température confortable pour la germination des graines est de +25 degrés. Les semis apparaissent en 10 à 12 jours.

Les semis bénéficient d'un éclairage vif, d'un arrosage modéré et d'une température de l'air de +18 .. + 20 degrés. À l'âge de 2-3 vraies feuilles, les plants de dahlia plongent dans des pots séparés. Quelques semaines avant de placer les plants dans le jardin de fleurs, les jeunes plants sont durcis - sortis à l'air frais pendant plusieurs heures.

Les semis de Dahlia sont plantés en pleine terre lorsque la menace d'une vague de froid est passée.

Quand planter des dahlias au printemps selon le calendrier lunaire 2021

Il a déjà été prouvé que la lune avait un grand impact sur la croissance et la santé des plantes. De plus en plus de jardiniers et de jardiniers travaillent avec des plantes, en se concentrant sur le calendrier lunaire.

MoisMeilleurs jours
janvier3-7, 23-25, 30, 31
février1-3, 7-9, 17-19, 28
Mars2-5, 7-9, 14-19, 21-24
avril15-20, 22-24, 28-30
Mai1, 2, 5-10, 15-20, 20-24, 28, 29
juin1-3, 6-8, 13-16
juillet-
août27-29
septembre6, 8-14, 23-30
octobre1-5, 11-13, 22-26
novembre-
décembre1-3, 14-17, 24-26

En 2021, les jours défavorables tombent aux dates suivantes:

  • Janvier - 13, 14, 28, 29
  • Février - 10, 11, 26, 27
  • Mars - 12, 13, 28, 29
  • Avril - 12, 27
  • Mai - 11, 26, 27
  • Juin - 10, 25

Les jours de la Nouvelle Lune, les plantes réagissent bien à la taille et au pincement, mais les graines mettront beaucoup de temps à germer.

Pendant la croissance de la lune (de la nouvelle lune à la pleine lune) - un moment propice pour semer des cultures avec une partie aérienne productive, les semis apparaissent rapidement, les tiges s'étirent activement vers le haut, le feuillage devient puissant. Les fleurs, y compris les dahlias annuels, sont mieux semées et replantées à ce moment.

Avec la lune décroissante (de la pleine lune à la nouvelle lune), toutes les plantes-racines et pommes de terre sont plantées, cette règle est également vraie pour les dahlias qui forment des tubercules.


Récolte et stockage

La récolte des poireaux doit se faire par étapes. La première étape tombe dans la première quinzaine de septembre. Il vaut la peine de supprimer non pas toutes les plantes, mais les plantes sélectives afin de fournir plus d'espace pour le reste des plantations. La récolte finale peut être effectuée même dans des conditions de gel - une plante adulte n'en a pas peur.

Si vous prévoyez de stocker la récolte pendant une longue période, vous devez extraire soigneusement l'oignon pour éviter de l'endommager. Après avoir déterré, vous devez retirer la terre et couper partiellement les racines - vous ne pouvez pas toucher le bas de l'ampoule.

Il existe de nombreuses façons de stocker vos récoltes. Si vous souhaitez conserver des plantes fraîches, les options sont les suivantes:

  • Réfrigérateur... Seuls les spécimens solides conviennent pour cette méthode de stockage. Ils doivent être pelés, parés et réfrigérés à température zéro. Ensuite, placez immédiatement le poireau dans des sacs en plastique perforés et mettez au réfrigérateur. La culture de cette manière est conservée jusqu'à 5 mois.
  • Sable de rivière... Dans ce cas, il est nécessaire de récolter la culture pour le stockage immédiatement après la récolte. Le fond de la boîte doit être recouvert de sable avec une couche d'au moins 5 cm. Placer le poireau verticalement, saupoudrer de sable humide - la couche doit être de 15 cm. À température zéro, la culture peut être stockée dans le sable jusqu'à à six mois.

Lors du stockage de la récolte fraîche, vous devez l'inspecter périodiquement afin de vous débarrasser des spécimens gâtés. Sans une telle mesure, les temps de stockage sont considérablement réduits et les pertes augmentent.

Il existe d'autres options pour stocker les poireaux - le séchage et la congélation. Dans les deux cas, les plantes doivent être soigneusement rincées, séchées sur une grille et coupées en fines tranches. Les oignons séchés doivent être placés dans des bocaux scellés. Pour la congélation, les matières premières préparées doivent être placées dans des sacs ou des récipients hermétiques; pour la cuisson, elles n'ont pas besoin d'être décongelées.

Comment planter et faire pousser des poireaux, récolter et stocker les cultures, est décrit dans cette vidéo:

Les poireaux peuvent être cultivés dans toutes les régions à condition que la méthode de plantation soit choisie correctement. La qualité et la quantité de la récolte dépendent du respect des règles de soin des cultures - elles sont toutes assez simples et standard.


Conclusion

Les fleurs de Godetia, dont la plantation et l'entretien sont illustrées sur la photo, peuvent transformer n'importe quelle intrigue personnelle. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et variétés de cette fleur délicate aux pétales de satin en vente. La variété des nuances de godetia vous permet de l'utiliser avec succès dans la préparation d'arrangements floraux, de bouquets, à combiner avec d'autres fleurs et plantes.

Tout le monde peut planter et faire pousser une fleur de godetia fragile, il vous suffit de faire un petit effort et de fournir à la plante des conditions confortables.


Voir la vidéo: Poireaux Carottes: du semis à la plantation