Dommages causés par le gel aux plantes - Informations sur la façon de traiter les plantes gelées

Dommages causés par le gel aux plantes - Informations sur la façon de traiter les plantes gelées

Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Préparer le jardin pour l'hiver est une corvée que la plupart des individus attaquent avec vigueur à l'automne. Les activités impliquent plus que le simple nettoyage et l'hivernage de la maison et des dépendances. Une partie cruciale de l'hivernage est de protéger les plantes semi-rustiques et subtropicales. L'été est un bon moment pour se livrer à des plantes fantastiques qui n'auraient normalement pas leur place dans votre climat, mais elles ont besoin de protection pour survivre aux températures froides qui pourraient les tuer.

Parfois, vous en manquez quelques-uns ou le temps est extrême et vous vous retrouvez avec des plantes endommagées par le gel. Vous ne pouvez pas toujours sauver ces individus endommagés, mais il existe certaines méthodes pour traiter les plantes congelées. Pouvez-vous sauver une plante qui a été gelée? Le processus fonctionne sur certains mais l'approche est au cas par cas. Vous n'avez rien à perdre en traitant les dommages causés par le gel aux plantes, et vous pourriez être surpris par le renouvellement de l'un de vos favoris de jardin.

Qu'est-ce que les dommages causés par le gel?

Qu'est-ce que les dommages causés par le gel? Les effets se présentent différemment selon le degré d'exposition de la plante et sa variété. Parfois, ce n'est qu'une question de dommages au feuillage avec des pointes de feuilles brûlées à froid et une décoloration.

Dans d'autres cas, les dommages causés par le gel aux plantes apparaissent jusque dans les racines ou la structure de la couronne. C'est le type le plus difficile à récupérer. Les problèmes surviennent lorsque les cellules à l'intérieur des parties de la plante gèlent, ce qui provoque un déplacement cellulaire entraînant une modification permanente du tissu de la plante.

Une partie de la défense des plantes consiste à déplacer l'eau des cellules pour les protéger des cristaux gelés à l'intérieur des minuscules membranes qui déchirent de manière explosive les cellules. Cette réponse empêche également la plante d'absorber l'humidité, de sorte que certains dommages causés par le gel apparaissent comme si la plante était restée trop longtemps sans eau.

Comment traiter les plantes congelées

Pouvez-vous sauver une plante qui a été gelée? Cela dépend vraiment du type de plante et de la durée du froid qu'elle a enduré. La lumière gèle sur toutes les plantes, mais la plupart des plantes tropicales sont généralement quelque chose dont une plante peut récupérer.

Découpez la matière végétale endommagée au printemps sur les plantes ligneuses. Vous pouvez dire quelles tiges sont mortes en grattant l'écorce à la fin de l'hiver. Si le matériau est vert en dessous, le tissu est toujours vivant. Ils perdront leurs feuilles à cause du gel, mais ils repartiront généralement au printemps. Gardez les plantes humides et appliquez un engrais léger après tout risque de gel.

Les plantes plus tendres finiront comme des annuelles et ne résisteront pas aux dommages causés par le gel. Parfois, les plantes vivaces endommagées par le gel auront juste quelques dommages à la racine et vous pouvez diviser la plante et installer les morceaux dans le sol. Celles qui remontent n'ont pas reçu le coup fatal du froid dans la région des racines.

Plantes succulentes endommagées par le gel

Les plantes succulentes et les cactus ont des tissus différents de ceux des types ligneux ou pérennes. Les coussinets épais et les feuilles stockent beaucoup d'eau, tout comme les corps et les tiges. La congélation provoque des dommages cellulaires massifs à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la plante. Cependant, bon nombre de ces plantes sont remarquablement rustiques.

Ne coupez pas le feuillage ou les tiges des plantes succulentes endommagées. Au lieu de cela, regardez-les pendant plusieurs semaines. Tirez doucement sur les feuilles intérieures pour voir si le noyau est endommagé sur des plantes comme l'aloès et l'agave. Si les feuilles intérieures se détachent facilement et sont molles et noires à la base, la plante a succombé et doit être enlevée. Si vous voyez des signes de nouvelles feuilles et de croissance, la plante est récupérable.

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Pouvez-vous sauver une plante qui a été gelée: que faire pour les plantes endommagées par le gel - Jardin

Par Brent McGhie, maître jardinier du comté de Butte, 6 janvier 2017.

La chute des températures hivernales entraîne souvent des dommages causés par le gel chez les plantes. Les dommages se produisent lorsque des cristaux de glace se forment dans les tissus végétaux, endommageant leurs cellules. Les feuilles et les nouvelles pousses tendres sont généralement affectées en premier. Au départ, ils apparaîtront flétris. Ensuite, la croissance fanée deviendra brune ou noire et finira par devenir croustillante. Cela signifie que ces parties affectées de la plante sont mortes.

Il est tentant d'enlever immédiatement la croissance des plantes endommagées par le gel, mais les matières mortes doivent être laissées sur la plante jusqu'à ce que toute l'étendue des dommages soit apparente au printemps. Il y a plusieurs raisons d'attendre. En laissant suffisamment de temps pour qu'une nouvelle croissance apparaisse, l'étendue de tout dommage sera clairement apparente et il sera moins probable que vous retiriez accidentellement des tissus vivants qui ont survécu à un gel. De plus, le matériau mort peut effectivement fournir un effet isolant et le retirer trop tôt peut exposer des tissus supplémentaires à de futurs gels. Si vous élaguez les matières mortes avant qu'un autre gel ne frappe, il est plus probable qu'une partie encore plus grande de la plante soit tuée. À Chico et dans les zones voisines du fond de la vallée, le danger de gel est généralement passé à la fin avril, il est donc prudent d'attendre au moins jusque-là, ou plus tard, avant de procéder à toute taille.

Chez les agrumes, si la croissance plus résistante (comme les brindilles ou le bois) n'a pas été gravement endommagée, il est normal que les feuilles mortes tombent rapidement. Si les feuilles mortes par le gel restent sur la plante, cela indique que des brindilles ou des branches ont été sérieusement endommagées. Si de plus grosses branches ou le tronc d'un arbre subissent des dommages causés par le froid, l'écorce se fendra et des plaques mortes d'écorce sèche et recourbée peuvent apparaître. Si un jeune arbre d'agrumes a été tué presque jusqu'au sol, inspectez-le de près pour déterminer si les dommages se prolongent en dessous de l'union du greffon. L'union du greffon est la jonction où la partie fruitière de l'arbre a été greffée sur le porte-greffe. Si la nouvelle croissance provient uniquement du porte-greffe, l'arbre ne sera plus fidèle au type que vous avez planté à l'origine et sera généralement improductif. Dans ce cas, l'arbre doit être remplacé ou vous pouvez essayer de faire germer une nouvelle variété supérieure dans les pousses de porte-greffe à la fin du printemps.

La seule chose qui devrait être faite immédiatement après les dommages causés par le gel aux agrumes et autres plantes ligneuses est le blanchiment à la chaux. Le badigeon doit être appliqué sur le tronc et les membres exposés. Cela protège l'écorce des coups de soleil, ce qui est plus susceptible de se produire si une plante est défoliée. Les plantes endommagées par le gel sont plus sensibles aux maladies et les insectes et les coups de soleil augmentent cette sensibilité. Pour faire du badigeon, mélangez à parts égales de peinture au latex intérieure blanche avec de l'eau. Si la zone à peindre est particulièrement rugueuse et fissurée, un mélange plus fin peut être appliqué pour une meilleure pénétration et une meilleure couverture. Vous pouvez diluer une peinture d'intérieur au latex de qualité supérieure plus épaisse jusqu'à 2: 1 ou 3: 1, de l'eau pour peindre.

Il est également important de noter que les plantes endommagées par le gel sont déséquilibrées: bien que leurs feuilles aient été réduites, elles ont toujours le même système racinaire. Cela peut entraîner une nouvelle croissance étendue sur toute la plante une fois que la repousse commence au printemps. Pour s'assurer que la plante atteint un équilibre acceptable entre ses feuilles et son système racinaire, les nouvelles pousses doivent pousser à un rythme modéré. Il est recommandé d'appliquer peu ou pas d'engrais sur ces plantes au départ, et elles doivent être irriguées moins que d'habitude jusqu'à ce qu'elles reviennent à un aspect normal. Trop d'engrais azoté, par exemple, peut favoriser la croissance des drageons et des pousses d'eau, tandis que trop d'eau peut endommager les racines.


Comment sauver une usine endommagée par le froid

Un gel soudain a-t-il endommagé vos plantes d'extérieur? Voici comment les amener sur la voie du rétablissement:

Bien que de nombreuses régions du pays soient profondément gelées à cette période de l'année, d'autres régions connaissent des températures hivernales plus tempérées. Bien sûr, cela ne signifie pas que ces zones ne peuvent pas également subir de temps en temps un gel ou des conditions gelées. Alors qu'en moyenne, les températures peuvent ne pas descendre beaucoup en dessous de 40 degrés Fahrenheit dans ces régions, une vague de froid peut parfois conduire les températures dans les années 20 - à la grande surprise de vos plantes sensibles au froid. Certaines plantes peuvent supporter des températures froides avec un minimum de stress. Malheureusement, d'autres peuvent être gravement touchés par le froid, qu'il se présente sous la forme d'un léger gel ou d'un gel dur. En général, les gels durs ont tendance à causer le plus de dégâts. Que pouvez-vous faire pour aider vos plantes à se réparer?

Ne paniquez pas!

Tout comme les parents surprotecteurs, les jardiniers peuvent paniquer lorsqu'ils remarquent une couche de givre sur leurs plantes. Bien qu'il puisse être tentant de s'en occuper tout de suite, il est préférable de les laisser tranquilles un peu - ou du moins jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance apparaisse et que vous puissiez pleinement évaluer les dégâts.

N'encouragez pas encore la plante à pousser

Bien que la plante finisse par pousser toute seule, vous voudrez résister à l'envie d'encourager une nouvelle croissance en appliquant plus d'engrais. Bien sûr, vous voudrez peut-être lui donner un regain de nutriments pour l'aider à se réparer, mais cela ne fera que l'inciter à envoyer une nouvelle croissance, ce qui pourrait être encore plus négativement impacté en cas d'une autre vague de froid.

L'eau

Cela peut sembler contre-intuitif, mais il est en fait préférable d’arroser vos plantes choquées par le froid. L'eau les aidera à se remettre du traumatisme et du stress. Donnez à vos plantes endommagées environ un pouce d'eau. Lorsque les plantes gèlent, l'humidité est éliminée de leurs tissus. Les arroser ensuite leur permet de se réhydrater.

Rangez ces tondeuses (pour l'instant)

Il peut également être tentant d'enlever les feuilles et les pousses endommagées de vos plantes. Cependant, la taille ne peut que les stresser davantage. Attendez que le temps se réchauffe pour couper les parties endommagées (ou, si vous avez ramené les plantes à l'intérieur pour l'hiver, attendez environ un mois). Si la plante est une variété ligneuse, vous voudrez évaluer les dommages plus tard en hiver. Il suffit de gratter l'écorce et de regarder la couleur du matériau en dessous. Si elle est verte, la plante est toujours vivante et aura une chance de repousser. Pour le moment, nettoyez simplement les feuilles séchées ou mortes qui tombent de vos plantes.

Apportez vos plantes en pot à l'intérieur

Si l'une de vos plantes tropicales a été touchée par le gel, vous devez les apporter à l'intérieur et les placer sur un porche ou une terrasse fermé (ou les mettre dans votre garage). Évitez de les placer dans une pièce trop chaude, car cela provoquera également un choc. Laissez-les à l'intérieur à l'abri de la lumière directe du soleil et continuez à les arroser périodiquement, en évaluant les dommages que vous voyez au fur et à mesure. En règle générale, les bits morts tomberont au fil du temps. Si vous devez laisser vos plantes en pot à l'extérieur, rassemblez-les au moins afin qu'elles puissent s'utiliser les unes les autres pour se réchauffer.

Si vous avez des plantes succulentes, manipulez-les avec soin

Étant donné que les plantes succulentes et les cactus stockent de l'eau dans leurs tiges et leur corps, ils sont plus susceptibles de subir de graves dommages au niveau cellulaire s'ils subissent un gel. La bonne nouvelle est que bon nombre de ces plantes sont très résistantes, il vous suffira peut-être d'en retirer le feuillage endommagé. Attendez quelques jours et évaluez les plantes - si leur intérieur est mou ou noir, elles ne sont probablement pas récupérables. Cependant, si vous repérez une nouvelle croissance, ils survivront probablement.

Évaluer les dommages

En cas de gel léger, le feuillage d’une plante peut être endommagé ou décoloré. Si tel est le cas avec vos plantes, il est préférable d’attendre que ces morceaux endommagés tombent d’eux-mêmes. Si le gel est plus sévère, il peut avoir un impact sur les racines et les couronnes des plantes. Lorsque cela se produit, les dommages ont probablement atteint le niveau cellulaire, ce qui signifie qu'ils pourraient affecter de manière permanente le tissu. Bien que les plantes puissent récupérer avec le temps, il est également possible qu’elles ne le soient pas. Cependant, vous devriez toujours leur donner plusieurs mois pour être sûr.

Au fil du temps, les plantes touchées se rétabliront, surtout si elles sont originaires de votre région. Comme ils sont habitués aux fluctuations des conditions climatiques dans votre région, ils peuvent généralement résister à la vague de froid occasionnelle. D'autres plantes mettront plus de temps à guérir. Donnez-leur plusieurs mois pour récupérer, en évaluant soigneusement les dégâts et en recherchant une nouvelle croissance avant de les jeter dans le bac à compost.

Comment éviter les dommages à l'avenir

Couvrez les plantes sensibles pour les protéger du froid. Si un gel est prévu, recouvrez-les d'une couverture végétale en plastique spéciale, de draps, de sacs en toile de jute ou même de contenants en plastique inversés. Placez les couvertures sur vos plantes pendant la nuit et retirez-les le matin.

Déplacez les plantes tropicales à l'intérieur. Si vous vivez dans une région qui subit des coups de froid sporadiques pendant l'hiver, apportez vos plantes à l'intérieur ou au moins placez-les sous un porche / terrasse couvert. Si les températures devraient chuter considérablement, placez-les à l'intérieur dans un garage ou une véranda.

Cultivez des plantes résistantes au froid qui peuvent survivre aux fluctuations de température dans votre région. Mieux encore, plantez des plantes indigènes qui ont évolué pour pousser dans votre région et ont de meilleures chances de survivre à des températures plus froides. Si vous avez déménagé et que vous ne pouvez pas supporter de vous séparer de vos plantes plus chaudes et plus tropicales, placez-les dans une serre chauffée ou à l'intérieur près d'une fenêtre.

A propos de Laura Foreman

A propos de Laura Foreman

Laura Foreman est rédactrice et jardinière vivant sur la côte nord de la Californie. Elle vient d'une longue lignée d'agriculteurs du Midwest et de jardiniers de la Nouvelle-Angleterre, y compris un grand-père dont le jardin a autrefois fait le journal local. Elle a grandi en travaillant dans le jardin familial de ses parents, qui cultivait un assortiment de légumes ainsi que des fleurs et deux énormes buissons d'hortensias. Elle a maîtrisé le jardinage en pot après des années de vie en appartement et s'occupe maintenant d'un terrain beaucoup plus grand avec beaucoup d'arbres fruitiers. Elle perpétue la tradition du jardin familial en mettant ses enfants au travail pour aider à désherber, planter, récolter et, bien sûr, manger. De plus, elle a hâte de mettre sa récolte à profit et de trouver de nouvelles recettes pour les confitures et les compotes ainsi que le cidre, la bière, le vin, les arbustes et les liqueurs. La ferme ne se limite pas aux plantes, elle possède également des moutons, une chèvre, un cheval et plusieurs poulets et a récemment appris à préparer, filer et teindre la laine pour la filature et le tissage. Pour voir ce qu'elle cultive dans le jardin, suivez-la sur Instagram ou consultez son blog, From the Garden Today ou voyez ce que font les moutons sur le blog What the Flock.


Voir la vidéo: Protéger les plantes du froid! Éviter les gelées en hiver et au printemps.