Tolérance au sodium des plantes - Quels sont les effets du sodium sur les plantes?

Tolérance au sodium des plantes - Quels sont les effets du sodium sur les plantes?

Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Le sol fournit du sodium aux plantes. Il y a une accumulation naturelle de sodium dans le sol à partir des engrais, des pesticides, du ruissellement des eaux peu profondes chargées de sel et de la décomposition des minéraux qui libère du sel. Apprenons-en davantage sur le sodium dans les plantes.

Qu'est-ce que le sodium?

La première question à laquelle vous devez répondre est la suivante: qu'est-ce que le sodium? Le sodium est un minéral qui n'est généralement pas nécessaire dans les plantes. Quelques variétés de plantes ont besoin de sodium pour aider à concentrer le dioxyde de carbone, mais la plupart des plantes n'en utilisent qu'une trace pour favoriser le métabolisme.

Alors d'où vient tout le sel? Le sodium se trouve dans de nombreux minéraux et est libéré lorsqu'ils se décomposent avec le temps. La majorité des poches de sodium dans le sol proviennent du ruissellement concentré de pesticides, d'engrais et d'autres amendements du sol. Le ruissellement de sel fossile est une autre cause de la teneur élevée en sel dans les sols. La tolérance au sodium des plantes est également testée dans les zones côtières avec une humidité ambiante naturellement salée et un lessivage des rives.

Effets du sodium

Les effets du sodium sur les plantes sont similaires à ceux d'une exposition à la sécheresse. Il est important de noter la tolérance au sodium de vos plantes, en particulier si vous vivez là où le ruissellement des eaux souterraines est élevé ou dans les régions côtières où les embruns océaniques dérivent du sel vers les plantes.

Le problème de l'excès de sel dans le sol réside dans les effets du sodium sur les plantes. Trop de sel peut causer de la toxicité, mais surtout, il réagit sur les tissus végétaux comme il le fait sur les nôtres. Il produit un effet appelé osmotion, qui provoque le détournement d'une quantité importante d'eau dans les tissus végétaux. Tout comme dans notre corps, l'effet provoque le dessèchement des tissus. Chez les plantes, cela peut nuire à leur capacité d'absorber même une humidité adéquate.

L'accumulation de sodium dans les plantes entraîne des niveaux toxiques qui provoquent un retard de croissance et un arrêt du développement cellulaire. Le sodium dans le sol est mesuré en extrayant l'eau dans un laboratoire, mais vous pouvez simplement surveiller votre plante pour le flétrissement et la croissance réduite. Dans les zones sujettes à la sécheresse et à des concentrations élevées de calcaire, ces signes sont susceptibles d'indiquer une concentration élevée de sel dans le sol.

Amélioration de la tolérance au sodium des plantes

Le sodium dans un sol qui n'est pas à des niveaux toxiques peut facilement être lessivé en rinçant le sol avec de l'eau douce. Cela nécessite d'appliquer plus d'eau que la plante n'en a besoin pour que l'excès d'eau lessive le sel de la zone racinaire.

Une autre méthode est appelée drainage artificiel et est combinée avec la lixiviation. Cela donne à l'eau chargée en sel en excès une zone de drainage où l'eau peut s'accumuler et être éliminée.

Dans les cultures commerciales, les agriculteurs utilisent également une méthode appelée accumulation gérée. Ils créent des fosses et des zones de drainage qui évacuent les eaux salées des racines tendres des plantes. L'utilisation de plantes tolérantes au sel est également utile dans la gestion des sols salés. Ils absorberont progressivement le sodium et l'absorberont.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

En savoir plus sur les sols, les correctifs et les engrais


Sol alcalin

Sols alcalins ou alcalins sont des sols argileux avec un pH élevé (> 8,5), une structure de sol médiocre et une faible capacité d'infiltration. Souvent, ils ont une couche calcaire dure de 0,5 à 1 mètre de profondeur. Les sols alcalins doivent leurs propriétés physico-chimiques défavorables principalement à la présence dominante de carbonate de sodium, qui fait gonfler le sol [1] et difficile à clarifier / tasser. Ils tirent leur nom du groupe d'éléments de métal alcalin, auquel appartient le sodium, et qui peuvent induire une basicité. Parfois, ces sols sont également appelés sols sodiques alcalins.
Les sols alcalins sont basiques, mais tous les sols basiques ne sont pas alcalins.


Interactions potassium-sodium dans le sol et la plante dans des conditions salines-sodiques †

Institut des sciences des sols et de l'environnement, Université d'agriculture, 38040 Faisalabad, Pakistan

Institute of Soil and Environmental Sciences, University of Agriculture, 38040 Faisalabad, PakistanRechercher d'autres articles de cet auteur

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Cet article est basé sur une conférence au 12e Symposium international IPI-ISSAS sur la gestion du potassium dans les systèmes végétaux et des sols en Chine, Chengdu, Sichuan, Chine, 25-27 juillet 2012.

Abstrait

Environ 7% de la superficie totale des terres dans le monde sont affectées par le sel, ce qui entraîne une grande perte pour l'agriculture. Le stress salin fait référence à la quantité excessive de sels solubles dans la zone racinaire qui induisent un stress osmotique et une toxicité ionique dans la plante en croissance. Parmi les ions toxiques, le sodium (Na +) a les effets les plus néfastes sur la croissance des plantes en raison de son influence néfaste sur le métabolisme des plantes en inhibant les activités enzymatiques. Un rapport optimal potassium (K +): Na + est essentiel pour activer les réactions enzymatiques dans le cytoplasme nécessaires au maintien de la croissance des plantes et au développement du rendement. Bien que la plupart des sols contiennent des quantités adéquates de K +, dans de nombreux sols, le K + disponible est devenu insuffisant en raison de grandes quantités d'élimination de K + par les cultures à haut rendement. Ce problème est exacerbé dans des conditions de sol sodiques ou salines-sodiques en raison de l'antagonisme K + -Na +. Ici, l'absorption de K + par les plantes est gravement affectée par la présence de Na + dans le milieu nutritif. En raison de ses propriétés physico-chimiques similaires, le Na + entre en concurrence avec le K + dans l'absorption par les plantes, en particulier par le biais de transporteurs de potassium de haute affinité (HKT) et de canaux cationiques non sélectifs (NSCC). La dépolarisation membranaire causée par Na + rend difficile l'absorption de K + par les canaux de rectification vers l'intérieur (KIR) K + et augmente la fuite de K + de la cellule en activant les canaux de rectification vers l'extérieur (KOR) du potassium. La minimisation de l'absorption de Na + et la prévention des pertes de K + de la cellule peuvent aider à maintenir un rapport K +: Na + optimal pour le métabolisme des plantes dans le cytoplasme dans des conditions de stress salin. Il semblerait donc raisonnable de supposer qu'une augmentation de la concentration de K + dans les sols affectés par le sel peut favoriser une absorption accrue de K + et réduire l'afflux de Na +. passant par HKT et NCCS. Bien que des informations très utiles soient disponibles concernant l'homéostasie K + -Na + indiquant leur effet antagoniste sur les plantes, les connaissances actuelles en recherche appliquée sont encore insuffisantes pour recommander l'application d'engrais potassiques pour atténuer le stress Na + chez les plantes dans des conditions sodiques et salines-sodiques. Néanmoins, certains résultats encourageants concernant l'atténuation du stress Na + par la fertilisation potassique nous motivent à mener d'autres études pour améliorer notre compréhension et nos perspectives sur la fertilisation potassique dans des environnements sodiques et salins-sodiques.


Extension coopérative: jardin et cour

Écrit par le Dr Lois Berg Stack, professeur de vulgarisation (2011). Révisé par le Dr Lois Berg Stack, professeur d'extension, et Mark Hutchinson, professeur d'extension (2012). Révisé par le Dr Lois Berg Stack, professeur de vulgarisation (2016)

Note aux lecteurs: Ce document contient de nombreux termes courants en sciences du sol. Comprendre ces termes, qui sont en italique dans le texte, vous aidera à comprendre les sols lorsque vous lirez des livres sur le jardinage.

Le sol est une substance tridimensionnelle dynamique qui recouvre une partie de la surface terrestre du monde. Il varie d'un endroit à l'autre, en réponse aux cinq facteurs qui le composent: le climat, la topographie, les organismes, la roche mère sous la surface et le temps. Nos sols du Maine se sont développés depuis que le dernier glacier s'est déplacé dans la région, en grande partie en réponse à la roche mère (en grande partie granitique) et à la topographie. La plupart des sols du Maine sont acides et ont une capacité quelque peu déprimée à retenir et à échanger les nutriments utilisés par les plantes. Nos plantes indigènes ont évolué dans ce système et sont bien adaptées aux sols du Maine. Cependant, nous modifions souvent les sols du Maine en ajoutant de la matière organique, de la chaux et / ou des engrais, afin d'augmenter la productivité de nos plantes vivrières et paysagères.

Le sol remplit quatre fonctions principales:

  1. Il fournit un habitat aux champignons, bactéries, insectes, mammifères fouisseurs et autres organismes
  2. Il recycle les matières premières et filtre l'eau
  3. Il fournit la base pour les projets d'ingénierie tels que les bâtiments, les routes et les ponts et
  4. C'est un milieu pour la croissance des plantes. Ce texte se concentre sur cette dernière fonction.

Que fait le sol pour les plantes?

Le sol soutient la croissance des plantes en fournissant:

  1. Ancrage: les systèmes racinaires s'étendent vers l'extérieur et / ou vers le bas à travers le sol, stabilisant ainsi les plantes.
  2. Oxygène: les espaces entre les particules du sol contiennent de l'air qui fournit de l'oxygène, que les cellules vivantes (y compris les cellules des racines) utilisent pour décomposer les sucres et libérer l'énergie nécessaire à la vie et à la croissance.
  3. L'eau: les espaces entre les particules de sol contiennent également de l'eau, qui se déplace vers le haut à travers les plantes. Cette eau refroidit les plantes en s'évaporant des feuilles et d'autres tissus transporte les nutriments essentiels dans les plantes aide à maintenir la taille des cellules afin que les plantes ne se fanent pas et sert de matière première pour la photosynthèse, le processus par lequel les plantes capturent l'énergie lumineuse et la stockent dans sucres pour une utilisation ultérieure.
  4. Modification de la température: le sol isole les racines des fluctuations radicales de température. Ceci est particulièrement important pendant les périodes excessivement chaudes ou froides de l'année.
  5. Nutriments: le sol fournit des nutriments et contient également les nutriments que nous ajoutons sous forme d'engrais.

Propriétés physiques du sol

Texture: Le sol est composé à la fois de minéraux (dérivés de la roche sous le sol ou transportés par le vent ou l'eau) et de matière organique (provenant de plantes et d'animaux en décomposition). La partie minérale du sol est identifiée par sa texture. Texture fait référence aux quantités relatives de sable, de limon et d'argile dans le sol. Ces trois termes se réfèrent uniquement à la taille des particules et non au type de minéral qui les compose. Le sable est familier à la plupart d'entre nous, et est la plus grande taille de sol de texture. Les grains de sable peuvent être vus à l'œil nu ou avec une loupe. Le sable offre une excellente aération et un excellent drainage. Il laboure facilement et se réchauffe rapidement au printemps. Cependant, il s'érode facilement et a une faible capacité à retenir l'eau et les nutriments. Argile les particules sont si petites qu'elles ne peuvent être vues qu'au microscope électronique. Les sols argileux contiennent de faibles quantités d'air et l'eau s'écoule lentement à travers eux. L'argile est difficile à cultiver et se réchauffe lentement au printemps. Mais, il a tendance à s'éroder moins rapidement que le sable et il a une grande capacité à retenir l'eau et les nutriments. Limon est dimensionné entre le sable et l'argile. Les particules de limon individuelles peuvent être vues à l'aide d'un microscope de faible puissance. Il a des caractéristiques intermédiaires par rapport au sable et à l'argile.

La plupart des sols contiennent les trois tailles de particules (sable, limon, argile). Terreau est un terme souvent utilisé pour désigner des sols qui sont un mélange de sable, de limon et d'argile. La plupart de nos terres arables sont des limons. Cependant, le «limon» peut varier d'un mélange assez égal des trois tailles de texture à un mélange dominé par le sable ou le limon ou l'argile. En tant que jardinier, vous devriez inspecter le terreau avant de l'acheter, car ces variations affectent les pratiques de gestion.

Structure: Le sable se trouve souvent sous forme de particules individuelles dans un sol, mais le limon et l'argile sont presque toujours regroupés en unités plus grandes appelées agrégats. La manière de cela agrégation définit un sol structure. La structure du sol est décrite par des termes tels que bloc, plat, prismatique et angulaire. Les sols arables productifs ont souvent une structure de sol granulaire. La taille et la forme des agrégats sont influencées par le type de minéral, la taille des particules, le mouillage et le séchage, les cycles de congélation / décongélation et l'activité des racines et des animaux. La matière organique décomposée, les sucres végétaux excrétés par les racines, les déchets des microbes du sol et les conditionneurs de sol ajoutés agissent tous pour cimenter les particules en agrégats. Cependant, les agrégats peuvent se séparer du labourage, du compactage et de la perte de matière organique dans le sol. La structure du sol est un processus très dynamique. Une bonne structure du sol augmente l'espace poreux (voir ci-dessous) qui favorise la pénétration des racines, la disponibilité de l'eau et l'aération.

Espace poreux: Les particules de sol s'emboîtent rarement étroitement, elles sont séparées par des espaces appelés les pores. Les pores sont remplis d'eau et / ou d'air. Juste après une forte pluie ou un événement d'irrigation, les espaces interstitiels sont à presque 100% remplis d'eau. Au fil du temps, l'eau traverse le sol sous l'effet de la gravité, ou s'évapore dans l'air, ou est utilisée par les racines des plantes, et une plus grande partie des espaces poreux est remplie par l'air. Les particules d'argile s'adaptent étroitement et ont très peu d'espace poreux pour retenir l'air et l'eau. D'un autre côté, le sable sur une plage a une si grande quantité de pores qu'il se draine trop rapidement pour faire pousser la plupart des plantes.

L'espace poreux occupe généralement 30 à 60% du volume total du sol. Un sol bien structuré a à la fois de grands pores (macropores) et de minuscules pores (micropores), ce qui fournit un équilibre entre l'air et l'eau dont les plantes ont besoin. Les macropores assurent un bon drainage et les micropores retiennent l'eau à laquelle les plantes peuvent accéder. Cela aide à expliquer comment vous pouvez obtenir un «sol bien drainé mais humide».

Matière organique (MO) est auparavant un matériau vivant. À la surface du sol, il y a généralement du MO non décomposé connu sous le nom de litière ou alors duff (ou, paillis dans un paysage). Cette couche superficielle réduit l'impact des gouttes de pluie sur la structure du sol, prévient l'érosion et finit par se décomposer pour fournir des nutriments qui s'infiltrent dans le sol avec les précipitations ou l'irrigation. Dans le sol, l'OM se décompose encore jusqu'à ce qu'il devienne humus, un résidu stable et fortement décomposé. L'humus est une importante source de nutriments pour les plantes et il est important pour l'agrégation des particules du sol.

L'OM est toujours en train de se décomposer, jusqu'à devenir de l'humus. Les niveaux de MO sont réduits grâce à la culture et peuvent être reconstitués en ajoutant du compost ou du fumier, ou des résidus de culture, ou de l'engrais vert (cultures telles que le sarrasin, le trèfle ou le ray-grass qui sont cultivées comme cultures de couverture puis labourées dans le sol). La MO du sol peut être conservée avec des pratiques de travail du sol réduites, telles que le semis direct. L'OM améliore la rétention d'eau, ce qui en fait un bon ajout aux sols sableux. La MO est également ajoutée aux sols argileux ou limoneux pour augmenter l'agrégation et ainsi améliorer le drainage. La MO fournit des nutriments lors de sa décomposition, amortit le pH de la solution du sol (voir ci-dessous) contre les changements chimiques rapides et améliore la capacité d'échange cationique des sols (voir ci-dessous).

Bon sol horticole: La plupart des sols sont dominés par des particules minérales, certains sont dominés par la matière organique. Certains sols ont un pourcentage élevé en volume d'espace poreux, tandis que d'autres ont peu d'espace poreux. Votre sol peut varier d'une partie de votre terrain à une autre. Idéalement, un «bon sol horticole» contient 50% de matière solide (principalement un sol minéral plus 5 à 10% de matière organique) et 50% d'espace poreux. A tout moment, cet espace poreux est occupé à la fois par l'air et par l'eau. Vous pouvez évaluer votre sol en irriguant abondamment, puis en le laissant s'égoutter pendant une journée. Après une journée de drainage, l'espace poreux doit contenir environ 50% d'eau et 50% d'air. Si le sol est très sec après une journée de drainage, il est probablement dominé par le sable, et vous pouvez l'amender avec le temps en ajoutant de la MO. Si le sol reste très humide, il est probablement dominé par l'argile ou s'il n'est pas bien agrégé, vous pouvez modifier un tel sol au fil du temps en ajoutant de la MO pour soutenir l'agrégation.

Propriétés chimiques du sol

L'activité chimique du sol est liée à la taille des particules, car des réactions chimiques ont lieu à la surface des particules. Les petites particules ont une surface bien plus grande que les grosses particules. Les petites particules du sol jouent un rôle important dans deux processus liés à la chimie: la gestion de l’acidité du sol (pH) et le soutien de la capacité du sol à retenir les éléments nutritifs (CEC).

Premièrement, il est important de savoir que les engrais sont des sels. Lorsque les sels se dissolvent dans la solution du sol, ils se séparent en un cation (un ion chargé positivement) et un anion (un ion chargé négativement). Par exemple, lorsque nous dissolvons du sel de table (chlorure de sodium) dans l'eau, il se sépare en ions sodium chargés positivement et en ions chlorure chargés négativement. Lorsque nous ajoutons de l'engrais à base de nitrate de sodium au sol, il se dissout dans la solution du sol sous forme de cations de sodium et d'anions de nitrate.

De minuscules particules (humus et argile) sont très importantes pour retenir les éléments nutritifs des plantes dans le sol. Les particules d'argile et d'humus ont une charge de surface négative. Les cations sont chargés positivement. Parce que les opposés s'attirent, l'argile et l'humus contiennent des cations et les empêchent d'être lessivés du sol par le mouvement de l'eau. Les anions chargés négativement restent dissous dans la solution du sol et sont très sensibles au lessivage vers le bas.

L'azote est un nutriment intéressant, car un engrais azoté peut être de l'ammonium chargé positivement qui est retenu par les particules du sol, tandis qu'un autre engrais azoté peut contenir des nitrates chargés négativement qui restent dissous dans la solution du sol. Cela explique pourquoi les nitrates, qui sont des anions, s'infiltrent facilement hors de notre couche arable et parfois dans notre approvisionnement en eau. Cela explique également pourquoi les «engrais à libération lente» contiennent généralement de l'ammonium, qui peut être retenu par les particules du sol et progressivement converti en une forme de nitrate que la plupart des plantes utilisent facilement.

Capacité d'échange cationique (CEC) est une expression de la capacité du sol à retenir et à échanger des cations. Les ions sont constamment échangés entre la solution du sol, les sites CEC sur les particules d'argile et d'humus et les racines des plantes. Ce n'est pas un processus aléatoire, mais dépend de la charge électronique. L'argile et l'humus ont des CEC élevées car ce sont de minuscules particules avec un très grand rapport surface / volume, avec de nombreux sites négatifs qui peuvent attirer les cations. Le sable a une CEC très faible parce que les particules de sable sont grosses, avec un faible rapport surface / volume et donc moins de sites négatifs. Un jardinier peut ajouter moins fréquemment des taux d'engrais plus élevés lorsqu'il jardine dans un sol à forte teneur en argile ou en humus, par rapport à un sol sableux, car les cations (potassium, calcium, magnésium et autres) sont retenus par les particules du sol. Parce qu'un sol sableux ne peut pas contenir la même quantité de cations, les fertiliser plus fréquemment avec de plus petites quantités d'engrais est une meilleure option.

pH: Le pH est une description de la réaction acide / alcaline du sol. L'échelle de pH va de 0 (très acide) à 14 (très alcalin). Les sols varient généralement de pH 4,0 à pH 8,0. Les sols forestiers du nord-est peuvent être très acides (pH 3,5), tandis que les sols occidentaux peuvent être très alcalins (pH 9). Le pH est important car il régule la disponibilité des nutriments individuels dans la solution du sol.

L'échelle de pH est logarithmique chaque unité est 10 fois plus acide ou alcaline que la suivante. Par exemple, un sol à pH 4,0 est dix fois plus acide qu'un sol à pH 5,0 et 100 fois plus acide qu'un sol à pH 6,0. Le pH d’un sol dépend de la roche mère (le calcaire est alcalin, le granite est acide), des précipitations, des matières végétales et d’autres facteurs. Les plantes individuelles fonctionnent le mieux dans des plages de pH spécifiques. Il est tout aussi important de gérer le pH que la fertilité. La plupart des plantes de jardin fonctionnent bien dans un sol avec un pH de 6,0 à 7,0. Les plantes acidophiles telles que le rhododendron et le bleuet se comportent bien dans un sol dont le pH est inférieur à 5,0.

Organismes vivants dans le sol

De nombreux organismes habitent le sol: bactéries, champignons, algues, invertébrés (insectes, nématodes, limaces, vers de terre) et vertébrés (taupes, souris, spermophiles). Ces organismes jouent de nombreux rôles physiques et chimiques qui affectent les plantes. Par exemple, leurs sécrétions aident à dissoudre les minéraux, les rendant disponibles pour les plantes, certains organismes convertissent les substances inorganiques en d'autres formes qui sont plus ou moins disponibles pour les plantes, les organismes ajoutent de la MO au sol Les organismes aident à décomposer OM de nombreux organismes aèrent le sol. Certains organismes vivants dans le sol provoquent des maladies, certains se nourrissent de tissus végétaux et beaucoup sont en concurrence avec les plantes pour les nutriments et l'eau.

Rhizosphère: La zone très mince du sol juste autour des racines s'appelle le rhizosphère. Cette zone est différente du reste du sol, et elle héberge parfois des organismes spécifiques et uniques. Par exemple, certains champignons vivent avec des racines, à leur avantage mutuel ces relations mycorhiziennes fournir aux champignons un endroit où vivre, et les champignons contribuent à l’absorption d’eau et de nutriments de la plante. De même, certains bactéries fixatrices d'azote poussent avec certaines plantes, y compris de nombreuses légumineuses (membres de la famille des haricots). Les bactéries transforment l'azote atmosphérique en formes qui peuvent être utilisées par leurs plantes hôtes. Lorsque la plante hôte meurt, les composés azotés libérés lors de la décomposition sont disponibles pour la culture suivante. Toute relation mutuellement bénéfique entre deux organismes différents est appelée symbiose.

Eau du sol

L'eau est une substance incroyable. On l'appelle le solvant universel car il dissout plus de substances que tout autre liquide. C'est une ressource naturelle renouvelable. Il existe dans la nature sous forme de solide, de liquide et de gaz. Ses molécules cohèrent (collent ensemble) et adhèrent (collent à) à d'autres surfaces, ce qui explique sa capacité à atteindre le sommet des grands arbres. Il a une chaleur latente élevée, ce qui signifie qu'il libère une grande explosion d'énergie lorsqu'il passe du solide au liquide et du liquide au gaz. Et, quand il passe du gaz au liquide et du liquide au solide, il absorbe une grande explosion d'énergie. Les jardiniers profitent de tous ces attributs de l'eau.

La capacité de rétention d'eau: La capacité d’un sol à retenir l’eau est appelée sa la capacité de rétention d'eau. Les sols argileux ont une capacité de rétention d'eau élevée, tandis que les sols sableux ont une faible capacité de rétention d'eau. Au fur et à mesure que l’espace poreux d’un sol est rempli d’eau par de fortes pluies ou l’irrigation, le sol devient saturé. Ensuite, l'eau s'écoule progressivement vers le bas, et la quantité d'eau restant dans le sol contre la force de gravité est appelée le sol. capacité sur le terrain. Les sols argileux drainent beaucoup plus lentement que les sols sableux. Les sols limoneux atteignent leur capacité de champ 2 à 3 jours après une forte pluie ou une irrigation. S'il n'y a plus d'eau ajoutée, le sol continue à sécher les plantes absorbent une partie de l'eau, et une partie de l'eau monte dans le sol et s'évapore de la surface. Finalement, un sol peut sécher suffisamment pour atteindre sa pourcentage de flétrissement permanent, le point auquel une plante se flétrit si gravement qu'elle ne peut pas récupérer. À ce stade, le eau disponible (l'eau qui reste disponible pour la plante) a disparu, et la seule eau qui reste dans le sol est si étroitement liée aux particules du sol que les plantes ne peuvent y accéder.

Il est important de comprendre la capacité de rétention d'eau d'un sol afin que nous puissions utiliser des pratiques d'irrigation appropriées. Irriguer de la même manière un sol argileux lourd et un sol sableux donnerait des résultats très différents.

Gestion des sols

Une bonne gestion des sols est essentielle à la productivité des cultures. Une bonne gestion doit inclure la prise en compte du maintien de l’intégrité du sol au fil du temps. Une mauvaise gestion peut entraîner une érosion, une perte de fertilité, une détérioration de la structure du sol et de mauvais rendements des cultures.

Labourage: La manipulation mécanique du sol ameublit le sol et favorise l'aération, la porosité et la capacité de rétention d'eau. Il permet à un jardinier d'incorporer des amendements de sol tels que l'OM et la chaux. D'un autre côté, le travail du sol a tendance à diminuer l'agrégation, ce qui compactage (les sols compactés sont dominés par quelques petits pores). Cela peut prendre des années pour surmonter les dommages causés par le débordement.

Gérer le pH: Le pH du sol régule la disponibilité des éléments nutritifs des plantes. Le pH ne doit être géré qu'en réponse aux résultats des analyses de sol. Le pH du sol peut être abaissé en ajoutant certains types de matière organique ou de soufre ou de sulfates, ce qui n'est pas souvent nécessaire dans les sols du Maine. Le pH du sol peut être augmenté en ajoutant de la chaux ou certains types d'engrais ou de cendre de bois. Il est difficile de surmonter les effets négatifs de l'application de quantités excessives de ces matériaux. Testez d'abord!

Paillage: Le paillis est un matériau qui recouvre le sol. Les paillis organiques tels que le compost, le fumier vieilli ou les copeaux d'écorce se décomposent pour fournir de la MO et des nutriments à long terme. Les paillis inorganiques tels que la pierre ou les matériaux en feuille de plastique ont peu d'effet sur les niveaux de nutriments et ne contribuent pas à la MO dans le sol. Tous les paillis affectent la température du sol en isolant ou en transférant la chaleur, et tous les paillis aident les sols à retenir l'humidité. Les paillis peuvent également aider à réduire la croissance des mauvaises herbes, à prévenir l'érosion et à affecter la présence d'insectes / maladies.

Gérer les niveaux de MO: Dans les zones naturelles, les plantes et les animaux meurent, se décomposent et reconstituent la MO dans le sol. Chaque année, les feuilles des plantes se décidivent et pourrissent (compost) sur place, et leurs nutriments et MO sont ajoutés au sol par la pluie et le cycle de gel / dégel qui crée des fissures dans le sol. En revanche, dans les paysages aménagés où ce cycle naturel est interrompu, les jardiniers doivent mettre en place des processus de reconstitution du sol en MO. Les feuilles des arbres à feuilles caduques peuvent être laissées en place pour décomposer les débris végétaux peuvent être compostées et réintégrées dans les jardins, car la MO et les résidus végétaux, les engrais verts et les engrais animaux peuvent être incorporés directement dans le sol. Un travail du sol est généralement nécessaire pour incorporer ce matériau dans le sol. L'ajout d'énormes quantités de MO à un moment donné peut causer des problèmes de nutriments, surtout si le matériau n'est pas entièrement composté. L'ajout périodique de petites quantités de MO peut contribuer à la fertilité du sol à long terme, soutenir la microflore du sol, contribuer à une bonne structure du sol et soutenir la capacité du sol à retenir à la fois l'eau et l'air.

Nutriments végétaux

Trois éléments, le carbone, l'oxygène et l'hydrogène, sont essentiels à la croissance des plantes et sont fournis par l'air et l'eau. L'autre éléments essentiels sont appelés nutriments végétaux, et sont fournis par le sol, ou sont ajoutés comme engrais, et pénètrent dans les plantes presque exclusivement par les racines. Ces nutriments végétaux sont divisés en deux groupes. Ceux dont les plantes ont besoin en grandes quantités sont appelés macronutriments ce sont l'azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium et le soufre. Plante micronutriments, nécessaires en petites quantités comprennent le fer, le chlore, le zinc, le molybdène, le bore, le manganèse, le cuivre, le sodium et le cobalt. Les macronutriments et les micronutriments sont tous essentiels à la croissance et au développement normaux des plantes, ils sont simplement nécessaires en différentes quantités.

Les sources d'engrais organiques comprennent le compost, le fumier vieilli, le phosphate naturel, la farine de soja et la farine de poisson. L'engrais organique peut également être «cultivé» en plantant une légumineuse culture de couverture, qui est une culture qui est cultivée dans l'intention de la labourer dans le sol, à quel point elle est appelée engrais vert. Les cultures de couverture ajoutent également de la MO au sol. Les engrais inorganiques sont également largement disponibles, sous forme de produits mono-nutriments ou multi-nutriments.

Les engrais sont étiquetés comme libération lente ou alors soluble. Les engrais à libération lente fournissent des nutriments sur une période de temps, lorsqu'ils se décomposent ou se décomposent. Les engrais solubles sont à libération rapide, et beaucoup sont dissous dans l'eau puis irrigués sur les cultures.

Les nutriments peuvent être fournis par de nombreux produits et pratiques. Le prix, la disponibilité, la facilité d'utilisation, l'équipement nécessaire, le temps et la philosophie doivent être pris en compte lors du choix du meilleur engrais et de la meilleure méthode d'application pour toute situation. Parfois, dans des situations de carence grave en éléments nutritifs, certains micronutriments sont pulvérisés sur le feuillage des cultures, mais la plupart sont appliqués sur le sol et absorbés par les racines. Dans hydroponique systèmes de production, les nutriments sont dissous dans l'eau et lavés sur les racines exposées des plantes.

La plupart des sols contiennent au moins quelques éléments nutritifs résiduels. Seul un test de sol peut évaluer cela. La fertilisation sans les résultats d'une analyse de sol conduit à un gaspillage d'argent et de produit, et peut exacerber un déséquilibre nutritionnel existant. De plus, les nutriments sont parfois présents en quantité suffisante mais ne sont pas disponibles en raison d'un pH trop élevé ou trop bas. Une analyse du sol peut le révéler, et un professionnel du laboratoire du sol ou un consultant en culture peut recommander des pratiques pour résoudre de tels problèmes.

Conseils de gestion du sol et des engrais pour les jardiniers amateurs

Certains jardiniers ne disent pas qu'ils jardinent, mais plutôt qu'ils travaillent la terre. Cela révèle une compréhension que de bonnes conditions du sol sont essentielles pour soutenir la croissance productive des plantes. Voici quelques conseils de jardinage liés à la gestion des sols:

Pour modifier un sol lourd (argileux), ajoutez de la MO, pas du sable. Lorsque l'OM se décompose en humus, il «colle» les particules ensemble en agrégats et améliore le drainage.

Pour modifier un sol léger (sableux), ajoutez de la MO, pas de l'argile. La MO augmente la capacité du sable à retenir l’eau et les nutriments.

La plupart des plantes ornementales du paysage (arbres et arbustes ligneux et herbacées vivaces et annuelles) sont mieux fertilisées au printemps. La fertilisation tard dans la saison peut entraîner une poussée de croissance tardive qui ne durcit pas suffisamment avant l'hiver.

La plupart des plantes d'intérieur sont mieux fertilisées au taux recommandé sur l'étiquette du produit au printemps et en été, et à la moitié de ce taux en automne et en hiver.

Fertiliser les jardins potagers en baguant (placer l'engrais le long du rang de culture, à 2 ”de distance et 2” de profondeur dans le sol) et / ou en incorporant de l'engrais dans le sol au printemps. Un apport d'engrais azoté supplémentaire à côté des plantes en croissance plus tard dans la saison peut être nécessaire. Gérez le pH du sol de jardin pour assurer une bonne disponibilité des nutriments. Faites alterner les cultures maraîchères avec les cultures de couverture pour maintenir de bons niveaux de matière organique, ce qui aide le sol à retenir les nutriments pour les plantes.

Lors de la fertilisation d'une pelouse, déterminez le niveau de croissance souhaité. Si une pelouse nécessitant peu d'entretien est souhaitable, aucun engrais n'est nécessaire. Les engrais à libération lente sont préférés aux formulations solubles à libération rapide. Appliquer un maximum de 2 livres d'azote par 1000 pieds carrés par année sur les pelouses établies dans la plupart des cas, appliquer la moitié au printemps et la moitié à l'automne (avant le 15 septembre). Évitez de fertiliser au milieu de l'été. Laisser une bande tampon non fertilisée d'au moins 25 pieds à côté des lacs, des ruisseaux, des rivières, des baies, des mares printanières et des terres humides. Évitez d'utiliser un engrais au phosphore si une analyse du sol révèle que le phosphore n'est pas nécessaire, car le phosphore peut causer des problèmes de qualité de l'eau douce. Réduisez la quantité d'engrais nécessaire de 1/3 à 1/2 chaque année en tondant avec une tondeuse mulching. Évitez les produits de mauvaises herbes et d'aliments pour animaux, qui ne permettent pas d'ajuster le taux de fertilisation.

Évitez de tasser les sols. Marchez sur les chemins, gardez les charrettes de jardin sur les chemins, garez-vous dans l'allée plutôt que sur la pelouse et évitez de marcher sur un chemin à travers une pelouse lorsqu'elle est gelée. Ne marchez jamais sur un sol saturé. Attendez que le jardin sèche au printemps avant de planter.

Évitez la terre nue dans votre potager. Lorsqu'une culture est récoltée, replantez la zone avec une autre culture ou plantez une culture de couverture. Le sol nu est sujet à l'érosion et au compactage de surface par les gouttes de pluie.

Pour évaluer si un sol est suffisamment drainé pour de nombreuses plantes paysagères, creusez un trou de 6 ”de large et 12” de profondeur. Remplissez-le d'eau jusqu'au sommet et laissez l'eau s'écouler. Remplissez le trou avec de l'eau et chronométrez le temps qu'il faut pour vidanger complètement. S'il se draine dans les 3 heures, le sol est probablement sablonneux. S'il s'écoule en 4 à 6 heures, le drainage est adéquat pour une grande variété de plantes. S'il reste de l'eau après 8 heures, le sol est probablement riche en argile et le site peut retenir trop d'humidité pour que certaines plantes se développent.


Pourquoi le SAR est-il important?

Le SAR indique la pertinence de l'eau pour l'irrigation agricole. Des niveaux élevés d'ions sodium dans l'eau affectent la perméabilité du sol et peuvent entraîner des problèmes d'infiltration d'eau. While the impact severity of high SAR water depends on many specific soil quality factors (such as soil type, texture, drainage capacity, etc), typically the higher the SAR, the less suitable the water is for irrigation.

If your water has a high SAR, that generally means sodium in your water will cause hardening and compaction of your soil. This will reduce infiltration rates of both water and air. Additionally, the increased salinity reduces the availability of water in storage which can be very important for a plant’s growth and resilience (especially if you’re one who forgets to water sometimes).

Aside from decreased water infiltration and availability, high SAR may also lead to temporary over-saturation of surface soil, high pH, soil erosion, inadequate nutrient availability, and increased risk of plant diseases.

Concerned about your soil’s health? Tap Score can help with that, too! Take a look at these laboratory soil tests.


Collecting Soil Samples for Salinity Testing

The goal of salinity testing is to determine the salt level of soil from which roots extract water. Therefore, soil samples should be collected from the 0 to 6 inch depth or from the rooting depth. Deeper samples may be collected if the goal is to identify the extent of salinity caused by irrigation within the soil profile. In many cases, comparing soil samples from the affected area to surrounding normal-looking areas is valuable in diagnosing the problem. Collect eight to 10 cores from around a uniform area, mix them in a clean plastic bucket and transfer a composite sample (approximately 1 pound) to a soil sample bag.


Abstrait

The two alkali cations Na(+) and K(+) have similar relative abundances in the earth crust but display very different distributions in the biosphere. In all living organisms, K(+) is the major inorganic cation in the cytoplasm, where its concentration (ca. 0.1 M) is usually several times higher than that of Na(+). Accumulation of Na(+) at high concentrations in the cytoplasm results in deleterious effects on cell metabolism, e.g., on photosynthetic activity in plants. Thus, Na(+) is compartmentalized outside the cytoplasm. In plants, it can be accumulated at high concentrations in vacuoles, where it is used as osmoticum. Na(+) is not an essential element in most plants, except in some halophytes. On the other hand, it can be a beneficial element, by replacing K(+) as vacuolar osmoticum for instance. In contrast, K(+) is an essential element. It is involved in electrical neutralization of inorganic and organic anions and macromolecules, pH homeostasis, control of membrane electrical potential, and the regulation of cell osmotic pressure. Through the latter function in plants, it plays a role in turgor-driven cell and organ movements. It is also involved in the activation of enzymes, protein synthesis, cell metabolism, and photosynthesis. Thus, plant growth requires large quantities of K(+) ions that are taken up by roots from the soil solution, and then distributed throughout the plant. The availability of K(+) ions in the soil solution, slowly released by soil particles and clays, is often limiting for optimal growth in most natural ecosystems. In contrast, due to natural salinity or irrigation with poor quality water, detrimental Na(+) concentrations, toxic for all crop species, are present in many soils, representing 6 % to 10 % of the earth's land area. Three families of ion channels (Shaker, TPK/KCO, and TPC) and 3 families of transporters (HAK, HKT, and CPA) have been identified so far as contributing to K(+) and Na(+) transport across the plasmalemma and internal membranes, with high or low ionic selectivity. In the model plant Arabidopsis thaliana, these families gather at least 70 members. Coordination of the activities of these systems, at the cell and whole plant levels, ensures plant K(+) nutrition, use of Na(+) as a beneficial element, and adaptation to saline conditions.

Keywords: Channel Enzyme Membrane transport Plant Potassium Sodium Transporter Turgor.


Voir la vidéo: Les Utilisations Magiques du Bicarbonate au Jardin