Que sont les variétés de concombre parthénocarpiques et leur culture

Que sont les variétés de concombre parthénocarpiques et leur culture

Il est peu probable qu'un jardinier expérimenté se demande en quoi consiste une variété de concombre parthénocarpique. Le terme spécifique sur l'emballage avec des graines confond les débutants, ceux qui viennent tout juste de commencer un chalet d'été et d'y construire une serre.

Qu'est-ce que le concombre parthénocarpique

Si nous traduisons le mot parthénocarpe de la langue grecque, cela signifiera «fœtus vierge». De manière simple, le fruit est obtenu sans la participation du pollen de la fleur mâle, c'est-à-dire sans pollinisation.

Si vous coupez des zélénets parthénocarpiques, alors sur la coupe il peut ne pas y avoir de graines du tout ou elles seront très petitespas formé. Avec l'avènement des concombres de ce type, une nouvelle étape dans le développement des serres a commencé. Le besoin de pollinisation a disparu.

Tout récemment, des ruches avec des abeilles ont été placées dans des serres industrielles; maintenant elles ne sont plus nécessaires. Choisir le bon cultivar pour la serre résout le problème.

Les fruits se forment sans pollinisation.

Avantages et inconvénients des concombres

Voyons d'abord les avantages qu'aura un résident d'été qui a planté des concombres parthénocarpiques. Le premier plus est rendement... Dans les variétés pollinisées par les abeilles, cela dépend des insectes, dans les variétés autogames, cela dépend de la météo et des insectes. Le rendement est affecté par un faible éclairage et une humidité excessive du sol.

Les variétés parthénocarpiques montrent des rendements stables quels que soient les insectes pollinisateurs et les conditions météorologiques. Vous pouvez planter des concombres sous le matériau de couverture, les fruits seront formés avec succès dans un isolement complet.

Ces variétés sont cultivées avec succès:

  1. Dans l'appartement sur le rebord de la fenêtre.
  2. Sur la loggia.
  3. Dans la serre.
  4. En plein air.
  5. Sous abri temporaire.

Le deuxième plus est goût et qualité des fruits... En raison du manque de graines, la pulpe a une structure tendre agréable, la même densité. Il n'y a pas d'amertume dans les concombres. Les zelentsy sont d'excellentes matières premières pour la production de légumes en conserve.

Les salades d'été des jeunes zelentsy sont appétissantes, savoureuses et parfumées.

Les meilleures variétés

Comme toujours, au printemps, la recherche de variétés adaptées commence. Je veux avoir une récolte précoce sans trop de tracas. Considérez plusieurs variétés parthénocarpiques éprouvées.

Pasamonte F1 - hybride, donne tôt. Un peu plus d'un mois (35 jours) s'écoule de l'émergence des plants à l'élimination du premier concombre. Les concombres peuvent être marinés. Ils sont excellents dans les salades. Les graines subissent un traitement spécial avant le conditionnement, de sorte qu'elles peuvent être semées sans préparation préalable.

Emelya F1 - un hybride qui vous ravira par sa productivité et son excellente immunité. Même dans des conditions défavorables, il donne une récolte à part entière de concombres (15 cm) avec une couleur verte uniforme. La première vague de récolte 40 jours après la germination.

Herman F1 - un hybride à rendement stable, peu sensible aux infections. Les fruits aux épines blanches sont formés en 7 à 8 morceaux dans un bouquet, ont la même taille (3 * 12 cm). Le rendez-vous est universel. Les premiers concombres mûrissent en 40 jours.

Caractéristiques de la culture en terrain ouvert et protégé

Les concombres parthénocarpiques sont mieux cultivés dans une serre en polycarbonate... Dans des conditions de sol protégé, il est plus facile de prendre soin des concombres avec un type de fructification en grappe. Maintenez la température optimale et l'humidité de l'air requise.

Planter des graines

Les graines peuvent être plantées directement dans le sol ou semé dans des coupelles de tourbe pour les semis. La germination des graines achetées n'est pas garantie, donc 2-3 graines sèches ou 1 graine éclos sont plantées dans le trou (tasse).

Les buissons poussent vigoureusement, nécessitent un bon éclairage et une bonne nutrition. Placez les trous à 50 cm l'un de l'autre, les rangées doivent être espacées d'au moins 1 m, la meilleure distance entre les rangées est de 1,5 m.

Creusez le sol avant de planter, ajoutez un quart de seau d'humus, ½ verre de cendre dans chaque trou. Le sol doit se réchauffer avant de planter des graines.

Les graines ne germeront pas si la température à une profondeur de 12 cm inférieure à 15 degrés... Le lit de jardin doit être recouvert d'une feuille de PVC. Le film retiendra l'humidité du sol, ce qui accélérera la germination des graines.

Prendre soin des premières pousses

Lorsque les premières prises de vue apparaissent, retirez le film et remplacez-le par un matériau de couverture. Pendant la journée, il peut être enlevé et la nuit, il peut être jeté sur de jeunes pousses. Entre les trous, il vaut la peine de mettre 1,5 à 5 litres de bouteilles d'eau en plastique.

Pendant la journée, l'eau se réchauffe et la nuit, elle dégage de la chaleur et maintient la température de l'air. Pendant cette période, un arrosage abondant n'est pas nécessaire. Le sol doit être modérément humide... Prenez de l'eau tiède et décantée pour l'irrigation.

Arrosage et désherbage

Si vous avez planté des concombres, préparez-vous pour eux arroser tous les 3 jours... Pendant la période de fructification active et de temps chaud, tous les 2 jours. Défendez l'eau avant d'arroser. Il devrait être chaud. Un arrosoir devrait suffire pour 2 plantes.

Le désherbage prendra également du temps. Aidera paillis - une couche d'herbe sèche (10-15 cm) recouvrira le sol et réduira la quantité de mauvaises herbes sur la crête. Le paillis réduira également l'évaporation de l'humidité et réduira la probabilité de la maladie fréquente du concombre - l'oïdium.

Ce type de concombre répond bien à tous les types de pansements (racine, foliaire). Avant le début de la fructification, nourrir avec une infusion d'herbes, une infusion de molène ou une solution de nitrate d'ammonium une fois tous les 7 à 10 jours.

Lors de la formation de la culture fruitière, les engrais phosphore-potassium sont utiles.

Par mauvais temps - vinaigrette foliaire:

  • lait avec de l'iode;
  • eau plus acide borique.

Pincement et alimentation

Pincer tige centrale de concombres parthénocarpiques pas nécessaire... C'est une caractéristique de cette espèce. Chez les espèces autogames et abeilles, vous devez pincer la tige principale sur la 5ème feuille.

Mais il est impératif d'arracher tous les ovaires et fleurs dans chacun des 4 sinus inférieurs. Cette technique s'appelle cécité... L'objectif, qui est poursuivi dans ce cas, est d'orienter les nutriments vers le développement de la plante.

Formation de Bush

Une tige est attachée au treillis après l'apparition de 4 feuilles... Au fur et à mesure qu'il grandit, vous devez former un buisson:

  • D'une hauteur de 0,5 m à 1,5 m, pincez les pousses sur 2 feuilles.
  • Après 1,5 m - plus de 4 feuilles.
  • Lorsque le haut de la tige atteint le sommet du treillis, jetez-le sur le fil supérieur.
  • À une distance de 0,6 m du sol, pincez le haut de la tige principale.

Récolte et stockage

Tous les deux jours vous devez inspecter les cils de concombre et choisir des concombres.

Dans ce cas, les zélents ne se développent pas, la formation de nouveaux ovaires est accélérée. Il s'avère que la collecte opportune de fruits aide à augmenter les rendements... Conservez les concombres récoltés dans un endroit frais et sombre ou au réfrigérateur.

Il vaut la peine d'acheter des variétés de concombre parthénocarpiques pour votre économie de chalet d'été. Une riche récolte de zélents sera fournie par: un programme de plantation correct, une alimentation en temps opportun et des mesures pour la formation d'un buisson.


Ogurdynia - qu'est-ce que c'est? Les jardiniers ne sont toujours pas parvenus à un consensus: certains soutiennent qu'il s'agit d'un légume-fruit d'origine tropicale, d'autres sont sûrs qu'il s'agit d'un hybride obtenu en croisant un concombre et un melon.

La culture de la courge a commencé en Asie centrale. Les sélectionneurs ont obtenu un hybride en croisant des variétés de melon précoces et des variétés de concombre sans prétention. La plante ressemble à un buisson de concombre, mais avec des feuilles plus grandes et atteint deux mètres de hauteur... Il est cultivé horizontalement ou verticalement.

La forme et le goût des fruits dépendent directement du stade de maturité. Les premiers fruits ressemblent aux concombres, mais avec une peau plus fine. La taille varie de 8 à 12 cm, la couleur est vert clair, la surface est douce.

Les fruits mûrs ont la forme d'un melon et mesurent 60–80 cm de longueur. Le poids moyen est de 6 à 8 kg. La peau jaunit et se couvre de rayures verdâtres. Une fois coupées, un petit nombre de graines sont visibles à l'intérieur.

Sur la photo - fruits mûrs d'ogurdina.

référence... La peau du fruit est fine, comme une pomme. Par conséquent, ils ne sont pas conservés plus de 1,5 mois au réfrigérateur ou au sous-sol.

Qualités gustatives

À un stade précoce de la maturation, le concombre ne diffère pratiquement pas des concombres - ni arôme ni goût.

En mûrissant, les fruits ressemblent à des melons. La pulpe sucrée et juteuse d'une teinte jaune-orange dégage un arôme délicat et a un goût à couper le souffle. Les qualités gustatives sont difficiles à exprimer avec des mots, le goût prononcé du melon se mêle à des notes de banane, d'orange, de concombre et de miel.

Comment est-il mangé

Les fruits au stade de maturité laiteuse conviennent à la consommation fraîche. Des salades de légumes sont préparées à partir d'eux, marinées, salées. Le produit ne perd pas son goût et conserve son arôme et sa couleur d'origine.

Les fruits mûrs font de délicieuses confitures, compotes et fruits confits. Mais il est plus délicieux et plus sain de les utiliser frais.


Variétés parthénocarpiques populaires

Il existe un grand nombre de variétés hybrides de concombres à fleurs femelles. Nous décrirons les meilleurs parthénocarpiques qui ont gagné la confiance des résidents d'été et des agriculteurs. Toutes les variétés hybrides sont résistantes aux maladies bactériennes et virales.

Emelya F1

C'est un favori parmi les variétés de concombre polyvalentes. Il se caractérise par un rendement élevé - jusqu'à 16 kg / m². Les fruits sont utilisés pour le salage, le marinage, la confection de salades. Les concombres mûrissent les jours 39-42 et atteignent 15 cm de longueur. Ils ont une couleur verte uniforme avec des rayures claires. La variété convient à la culture en massifs et génisses.

Herman F1

Une variété universelle à maturation précoce pour les sols ouverts et les serres. Les fruits mûrissent en 40 jours à partir du moment de la plantation. Le rendement est élevé - jusqu'à 35 kg sont récoltés sur un mètre carré avec les soins appropriés. Les concombres ont une peau dense et grumeleuse d'une teinte vert foncé, se conservent au frais pendant longtemps et n'ont pas un goût amer. Longueur des fruits - 8-10 cm Convient pour le marinage et les salades.

Artiste F1

Variété à maturité précoce avec un rhizome développé et des branches fortes. Convient pour la culture dans des serres en plastique et dans des espaces ouverts. Les premiers fruits apparaissent après 45 jours. Les concombres sont de couleur vert foncé avec un bord blanchâtre, de 9 à 10 cm de long, la chair est dense et juteuse. Le rendement est élevé - jusqu'à 9 kg pour 1 m². Les fruits sont bons frais et en conserve.

Balagan F1

Variété de cornichons à maturité précoce pour la culture en loggias, en serres couvertes et en plein air. Les buissons sont sous-dimensionnés avec une mauvaise ramification. Chaque bouquet contient 2 à 6 ovaires. Les fruits sont fusiformes, ovales, avec des rayures vert clair, de 8 à 10 cm de long. La structure dense et croquante des fruits les rend aptes au salage.

Arina F1

Hybride à haut rendement pour la plantation dans les serres d'hiver. Diffère en résistance au gel. Les fruits apparaissent 36 à 45 jours après la plantation. Jusqu'à 6 kg sont collectés dans 1 m². Un maximum de deux ovaires sont formés dans les nœuds. Les fruits sont de couleur vert vif - 15 cm, ils ne sont consommés que frais, la variété ne convient pas à la conservation. La peau est brillante, bosselée. Pour augmenter le rendement, les pousses latérales sont pincées.

Turc Gambit F1

Variété mi-saison pour la culture en intérieur et en extérieur. Les fruits apparaissent 53 à 65 jours après la plantation. Zelents de taille moyenne - 10-12 cm, très parfumés, pas amers, sans vides internes. Convient pour une consommation fraîche. La variété n'est pas sensible à la sécheresse et aux fluctuations de température. Jusqu'à 15 kg peuvent être obtenus à partir de 1 m².

Carrousel F1

Une variété de cornichons à maturation précoce pour la culture dans des lits en plein air, des serres et des tunnels. Les buissons sont sous-dimensionnés, en grappes - 3-6 ovaires. Jusqu'à 13 kg sont récoltés à partir de 1 m². Les concombres sont cylindriques, avec de légères rayures, pubescence blanche. Longueur - 10-13 cm.Les fruits sont utilisés pour la récolte pour l'hiver, consommés frais.

Le secret de grand-mère F1

Variété hybride mi-saison pour la plantation en pleine terre et en serre. La récolte est récoltée après 46 jours. Les zelentsy ne sont pas trop grands - 10-12 cm, verts avec des épines. Convient pour préparer les préparations d'hiver et les salades. Jusqu'à 15 kg sont récoltés à partir de 1 m².

Résident d'été F1

Une variété hybride précoce pour la plantation en sol fermé et ouvert. Commence à porter ses fruits après 42 jours. Le rendement est élevé - jusqu'à 13 kg pour 1 m². Les fruits sont ovales, de 10 à 11 cm de long, avec des épines sombres. Ils ont un goût agréable, un arôme de concombre prononcé, n'ont pas un goût amer. Les concombres sont bons pour la filature hivernale.

Zozulya F1

Un hybride précoce pour la culture ouverte et fermée. Les rendements élevés sont récoltés à partir de plantes cultivées dans des serres. Zelentsy apparaît après 48 jours. Jusqu'à 20 kg peuvent être obtenus à partir de 1 m². Les fruits sont cylindriques avec une légère courbure. La peau est fine, d'un vert riche avec de petits tubercules. Le goût est agréable, l'arôme est prononcé.

Zelentsy se conserve au réfrigérateur pendant cinq jours au maximum. Les concombres sont délicieux frais, mais ils ne conviennent absolument pas à la mise en conserve, car ils sont très ramollis.

Formulaire F1

Variété de concombre à maturation très précoce pour la culture en extérieur et en serre. La récolte commence après 35 jours. Les zelentsy sont courts, cylindriques, boutonneux, longs de 7 à 8 cm, la chair est croustillante, non amère, avec un arôme prononcé. Les fruits conviennent à la récolte pour l'hiver. Un mètre carré donne jusqu'à 16 kg.

Pasamonte F1

Une variété précoce et sans prétention. Convient pour débarquer dans des conditions ouvertes et fermées. A partir de 1 m2, on obtient 12-15 kg. Les zelentsy sont courts - 6-9 cm, vert clair, boutons, avec des épines blanches et des rayures claires. Le goût est agréable et rafraîchissant. La chair est croustillante et non aqueuse. Les concombres peuvent être mis en conserve.

Avril F1

Une variété de salade hybride spécialement conçue pour les serres et les balcons. La première récolte apparaît 45 à 50 jours après la plantation. Les Zelentsy sont de taille moyenne - 15-22 cm, avec une surface bosselée et des rayures longitudinales. Sous réserve des règles de culture, jusqu'à 30 kg de récolte sont récoltés sur un mètre carré.

Geisha F1

Hybride tardif, pour lits ouverts et fermés. La variété est extrêmement résistante à l'engorgement et au gel. Dans les ovaires, les cornichons se forment en taille - 5 à 6 cm. Les Zelentsy se distinguent par une haute qualité de conservation - ils ne se fanent pas et ne jaunissent pas plus d'un mois à compter de la récolte. La pulpe est ferme, le goût est agréable. Les fruits sont utilisés pour la filature pour l'hiver et pour les salades de saison.


Avantages et inconvénients

Le principal avantage des variétés parthénocarpiques est qu'elles peuvent être cultivées même à la maison sans pollinisation. Les concombres n'ont pas de graines, aucune amertume n'est ressentie. Les hybrides diffèrent:

  • fructification longue et abondante
  • bon goût
  • excellente présentation
  • la même taille Zelentov
  • résistance aux maladies.

Les légumes ne jaunissent pas, ne sont pas endommagés lors du transport sur une longue distance. Les concombres sont stockés longtemps, ont une belle teinte émeraude.

Les inconvénients des hybrides parthénocarpiques incluent le fait qu'ils forment de longs cils, qui nécessitent des soins particuliers, une régulation constante de la densité du buisson et le pincement obligatoire des pousses.

Toutes les variétés ne tolèrent pas de fortes fluctuations de température, les graines de concombres parthénocarpiques sont chères, il est impossible de collecter les graines par vous-même, car les graines ne se forment pas dans les fruits.


Variétés de concombre parthénocarpiques pour serres

Au départ, les parthénocarpiques étaient élevés spécifiquement pour la culture dans des abris. Par conséquent, toutes les variétés adaptées aux plates-bandes non protégées peuvent être cultivées avec succès dans des serres ou des serres. De plus, leur rendement ne fera que s'améliorer. Séparément, il existe plusieurs variétés qui ne sont pas recommandées pour la culture en extérieur sous le climat russe.

Concombre meva

Les buissons de la variété Meva se ramifient bien, poussent activement dans des conditions de lumière limitée. Ces plantes sont résistantes au cladosporium et à l'oïdium et sont immunisées contre les infections virales de la mosaïque. Les ovaires sont formés en nœuds de 2. La période de maturation des fruits à partir du moment de la germination est de 60 jours. Les fruits ont une surface lisse, le poids atteint 200 g. En serre, le rendement peut atteindre 25 kg par 1 mètre carré. m.

Concombre Furor F1

La variété à maturation précoce produit des fruits sans pollinisation. Les buissons hauts et étalés ne sont pas sensibles aux maladies.Les ovaires sont formés selon le type de bouquet. La variété tolère bien une baisse de température, porte des fruits longtemps et abondamment. Les zelenets ont une forme correcte et un goût excellent sans amertume. Les fruits tolèrent bien le transport, conviennent à la nourriture et à la mise en conserve.

Concombre Kuzya F1

La variété à maturation précoce permet de déguster les premiers fruits dans les 30 jours suivant la germination. Les ovaires sont formés en faisceaux de 5 à 6 pièces. Le poids des fruits atteint 90 g. Les concombres ont un goût excellent, adapté à la mise en conserve et à la consommation fraîche. Les fruits sont stockés pendant une longue période, ne jaunissent pas, transfèrent avec succès le transport.

Avance de concombre

La variété hollandaise n'est pas inférieure dans ses caractéristiques aux autres variétés cultivées dans des climats tempérés. Il produit des rendements élevés de manière constante. Le fruit peut être consommé frais ou en conserve. La période de maturation est de 50 jours. La masse de longs verts atteint 100 g, la peau est recouverte de petits tubercules. La plante n'est pas sensible à la pourriture et aux taches d'olive.


Dates de débarquement

Dans les serres, on cultive des variétés qui sont divisées en fonction des saisons de plantation:

  • hiver printemps
  • printemps été
  • été et automne.

En adhérant à cette périodicité, vous pouvez vous assurer une récolte toute l'année.

La plantation des graines dans une serre chauffée commence en décembre.

Les graines sont plantées en pleine terre dans la première quinzaine de mai, lorsque la terre se réchauffe à la température souhaitée (pas inférieure à + 10 ... + 12 ° C). Et la menace de gelées récurrentes n'existe plus. Si vous êtes propriétaire de lits chauds, les semis peuvent être effectués 2 semaines plus tôt. Les lits sont recouverts de papier d'aluminium.

Pour les semis, les graines sont semées en avril-mai, en fonction de la période de maturation de la variété.

Tableau: dates approximatives de semis des concombres en pleine terre et pour les semis

RégionYuzhnyCentral,
Nord-ouest
PrivolzhskyOuralsibérienExtrême-Orient
Semer des graines
sous le film
Première décennie
Martha
Deuxième décennie
avril
Première décennie
avril
Deuxième décennie
avril
la fin
avril
Fin avril
RepiquagePremière décennie
avril
Deuxième décennie
Mai
Première décennie
Mai
Deuxième décennie
Mai
la fin
Mai
Première décennie
juin

Même les jardiniers expérimentés, sans parler des débutants, ne sont pas à l'abri des problèmes liés à la culture des concombres. L'essentiel est de reconnaître le problème à temps et de prendre des mesures pour l'éliminer. Si les plantes se fanent et ne poussent pas, il vaut la peine de réviser le régime alimentaire. Il est recommandé d'ajouter une solution de cendre ou de levure, et également de vérifier la température. Avec une diminution de cet indicateur, les plantes arrêtent non seulement de pousser, mais peuvent également perdre les ovaires.

Les maladies fongiques sont une autre cause fréquente de détérioration de l'état des plants de concombre et de mort des ovaires. Pour leur prévention, les sommets doivent être périodiquement pulvérisés avec une solution de soude additionnée d'iode et d'ammoniaque.

Une erreur courante des débutants est que les plantations sont trop épaisses. En conséquence, les concombres reçoivent non seulement moins de nutriments et de lumière, mais courent également le risque de contracter des maladies dangereuses. Cela ne vaut pas la peine d'économiser beaucoup d'espace, il est préférable de planter moins d'arbustes et de récolter des cultures plus saines avec d'excellentes caractéristiques de marché.


Voir la vidéo: Concombre Assez