Entretien et culture appropriés de la plante katran

Entretien et culture appropriés de la plante katran

Katran est un nom que beaucoup entendent pour la première fois, mais ceux qui ont déjà commencé à cultiver cette plante ont réussi à en tomber amoureux. Il s'avère que c'est le "frère" du raifort de jardin familier et si commun. Dans la nature, il se trouve dans les steppes de la Crimée, c'est pourquoi il a été nommé "raifort des steppes de Crimée".

Qu'est-ce que le katran au raifort des steppes

Katran est une plante herbacée de la famille des crucifères. Ses "parents" les plus proches sont le chou, le radis, le radis, le navet, le raifort. Grâce à haute résistance au gel et à la sécheresse, est une culture pérenne, bien que de nombreux cultivateurs la cultivent comme plante bisannuelle.

La plante est très aime les espaces ouvertséclairé par le soleil éclatant, et complètement déteste la panne d'électricité.

La première année, la plante forme une rosette étalée de larges et grandes feuilles de 60 à 120 cm de hauteur.Dès la deuxième année, elle commence à fleurir et à donner des graines, ce qui augmente le nombre de feuilles.

La plante peut bien servir de décoration pour une parcelle personnelle, car de luxueuses inflorescences blanches ou roses restent très longtemps sur les buissons, dégageant un fort arôme de miel et attirant activement les insectes pollinisateurs.

La racine du katran est essentielle, pénètre profondément dans le sol, très juteux, charnu, chair fragile, légèrement crème. En termes de goût et de qualités utiles, il ne diffère pratiquement pas du raifort de jardin, mais il est beaucoup plus productif: en un an, il donne une tige lisse, puissante et juteuse d'un diamètre de 1,5 à 5 cm et d'une longueur de 20- 60 cm.

La principale caractéristique du katran du raifort est qu'il n'obstrue pas le site, les restes de ses racines après la récolte de la plante ne repoussent pas au printemps prochain.

Domaines d'utilisation

Katran - beaucoup plus savoureux et beaucoup plus riche en composition chimiqueque l'enfer. Les feuilles et les rhizomes conviennent aux aliments, qui contiennent plus que des protéines, des graisses, des phytoncides (substances bioactives qui tuent les bactéries), des huiles essentielles, des sels minéraux, de l'amidon, de la pectine, de l'inuline, de l'acide nicotinique, du carotène, des vitamines C, B1, B2.

Les feuilles jeunes, vertes, charnues et juteuses se consomment de la même manière que la laitue ou les asperges. Le goût piquant et l'odeur caractéristique sont dus à la teneur en huile essentielle.

Les légumes racines ont un goût très similaire au raifort, mais plus juteux et savoureux. Ils sont utilisés frais pour la préparation de raifort de table râpé, de sauces, pour la mise en conserve ou le salage de légumes. En outre, contrairement au raifort, les racines hachées peuvent être bouillies et cuites au four.

La plante a la capacité éliminer les sels du corps.

Voici l'une des recettes médicinales: broyer 1 kg de rhizomes de katran dans un hachoir à viande, ajouter 4 litres d'eau froide, porter à ébullition, laisser mijoter 5 minutes. Filtrer le mélange, ajouter une livre de miel. Conserver la substance médicinale finie au réfrigérateur, consommer 1 verre par jour. Répéter le cours 2 fois par an - au printemps et en automne.

Technologie croissante

L'usine de katran répond aux sols fertiles et riches en loam sableux neutres... Des cendres (300-500 g par mètre carré) sont ajoutées au sol acidifié pendant le creusement.

La meilleure option de plantation consiste à semer des graines avant l'hiver.

Les lits sont creusés profondément, de l'humus est ajouté, fertilisé avec du superphosphate, du sel de potassium est ajouté (50 g pour 1 mètre carré).

Les graines sont prises pas moins d'un pois, car les petites graines ne germent pas.

Ils sont semés dans le sol immédiatement avant le début du gel à une profondeur de 2-3 cm selon le schéma: entre les plantes - 20 à 30 cm, écartement des rangs - 50 à 60 cm... Lors du semis en automne, les graines ne sont pas stratifiées (en hiver, elles sont durcies de manière naturelle), germent à t 3-4 degrés et les plants tolèrent facilement les gelées jusqu'à t-5-6 degrés.

Si les graines sont semées au printemps, elles devraient passer dans les 90 à 100 jours. stratification: les graines calibrées sont trempées, puis mélangées avec du sable et conservées dans la neige ou au réfrigérateur à une température de 0-10 degrés jusqu'au semis.

La méthode des semis peut également être utilisée pour faire pousser du katran. Pour cela, les plants vieillis 35-45 jours avec une rosette de 4-5 feuilles sont plantées dans un endroit permanent. La racine doit mesurer au moins 20 cm de long et être plantée avec une cheville. Mais la qualité de la racine avec cette méthode de culture est bien pire et la méthode elle-même est assez laborieuse.

Entretien des plantes

Le soin principal est opportune ameublir le sol, désherber et éliminer les mauvaises herbes... Au cours de la première année de culture au stade de 2-3 vraies feuilles, le katran perce, laissant les pousses les plus fortes à une distance de 30 à 40 cm les unes des autres.

La deuxième année, au début du printemps, le sol est hersé ou désherbé (desserré), arrosé régulièrement. Pendant 2-3 ans de vie, le katran fleurit, forme des fruits sous la forme d'une gousse avec une graine.

Si la racine n'est pas déterrée et que seules les feuilles sont utilisées pour la nourriture, la plante en un seul endroit, il peut pousser pendant 10 à 15 ans.

Récolte et stockage

La récolte du katran est effectuée dans la deuxième - troisième année de la saison de croissance de la plante à la fin de l'automne. Les rhizomes pendant cette période atteignent une longueur de 50 à 60 cm, afin de ne pas les endommager, ils sont minés avec des fourches de jardin ou des agrafes. Les bons légumes-racines atteignent 5 à 8 cm de diamètre et se conservent assez bien au sous-sol (peuvent être conservés dans le sable) ou au réfrigérateur.

Katran est une plante sans prétention et utile. En tant que médicament, il est utilisé pour améliorer la digestion, les troubles du système gastro-intestinal, les sauces chaudes et les assaisonnements râpés sont une excellente prophylactique contre le rhume.

Katran a une capacité étonnante à stimuler la croissance d'autres plantes et cultures horticoles - pour cela, il suffit de pailler le sol sous eux avec des feuilles de katran.

Une longue série d'avantages et de propriétés utiles de cette culture la rend de plus en plus populaire parmi les jardiniers et les incite à la cultiver.


Tradescantia (100 photos): types et soins

Tradescantia est une plante herbacée vivace aux propriétés décoratives étonnantes. Son feuillage monochromatique ou panaché de tons verts, lilas, roses en fait souvent une véritable décoration d'intérieurs d'intérieur, ainsi que de jardins potagers. Les pousses délicates sont régulièrement couvertes de fleurs de différentes couleurs. La patrie de la plante est l'Amérique latine, bien qu'elle soit aujourd'hui assez commune sur différents continents. Il tire son nom des naturalistes anglais John Tradescant Sr. et John Jr., qui ont apporté une grande contribution à la science au tournant des XVI-XVII siècles.


Fleurs élégantes

Quisqualis pousse très rapidement, ses pousses peuvent atteindre 6-7 mètres de long et la floraison dure presque toute l'année. Ils sont souvent utilisés pour décorer les murs et les haies. À la maison, bien sûr, sa taille sera beaucoup plus modeste et la floraison toute l'année ne pourra être obtenue qu'avec l'utilisation d'un éclairage supplémentaire dans l'obscurité. Néanmoins, avec une technologie agricole appropriée, même sans lampes spéciales, de grandes inflorescences élégantes orneront la plante du printemps à l'automne.


Cultiver des aubergines à partir de graines

Semer des graines d'aubergine

L'aubergine appartient à la famille des solanacées et est considérée comme son représentant le plus thermophile. Le gel peut le détruire, donc aux latitudes moyennes, il est exclusivement cultivé en semis. La durée de maturation des variétés à maturation précoce est de 100 jours à partir du moment où les semis apparaissent. Dans les variétés à maturation tardive, la période de maturation est d'environ 150 jours. Il est recommandé de semer des graines pour les semis dans la première quinzaine de mars, tout en gardant à l'esprit que lors de la plantation de l'aubergine en pleine terre, le sol doit se réchauffer d'au moins 18 degrés, tandis que seuls les semis d'au moins 75 jours peuvent être plantés.

Les graines de cette plante nécessitent une préparation avant le semis. Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir la graine de la deuxième, et non de la première année de stockage, car elle est plus viable. Pour activer les graines, elles doivent être immergées dans une solution d'humate de potassium (3%) pendant trois jours. Ensuite, ils sont plantés un par un dans des pots individuels ou des cassettes. Ils doivent être remplis d'un substrat humidifié, qui comprend de l'humus (20%), de la tourbe de haute lande (60%), de la sciure ou du sable (5%), du lombricompost (5%) et du gazon (10%). Dans le mélange de sol, les graines doivent être enterrées à seulement 10 mm. Lorsque le semis est terminé, le substrat doit être tassé, après quoi le récipient est recouvert par le haut avec du verre ou un film.

Cultiver des plants d'aubergine

Les conteneurs contenant des cultures doivent être transportés dans un endroit chaud (environ 25 à 26 degrés). Si tout est fait correctement, les premiers plants apparaîtront après 1,5 à 2 semaines. Après l'apparition de la plupart des semis, l'abri doit être retiré, tandis que les conteneurs sont réarrangés dans un endroit plus chaud et bien éclairé. Il est assez simple de prendre soin de ces plants. À partir du moment du semis et avant l'apparition des bourgeons sur les buissons, vous n'avez pas besoin d'arroser les semis. Les plants d'aubergines n'ont pas besoin d'une humidité élevée. Lors de la formation des bourgeons, une augmentation de l'humidité de l'air et du substrat sera nécessaire.

Si un sol fertile a été utilisé pour semer des semis, il n'est pas nécessaire de le nourrir. Si le substrat contient une petite quantité de nutriments, les plants devront être nourris 2 ou 3 fois avec une solution faible de Crystallin (pour 1 seau d'eau de 12 à 15 grammes).

Assurez-vous que les plants ont suffisamment de lumière. Si cela ne suffit pas, les plantes seront très allongées. Si un temps nuageux prolongé est établi, dans la pièce où se trouvent les plants, la température de l'air doit être réduite de quelques degrés (pour cela, vous pouvez recourir à l'aération), et vous devez également réduire l'humidité du l'air et le substrat.

Cueillette

Il a déjà été mentionné ci-dessus que les aubergines réagissent extrêmement négativement à la cueillette, c'est pourquoi des conteneurs individuels doivent être utilisés pour les planter. Mais si les plants ont 1 ou 2 vraies plaques de feuilles, ils doivent être transplantés par transbordement, en utilisant des pots individuels d'un plus grand volume (diamètre d'environ 10 à 12 centimètres). Cette procédure peut être appelée prélèvement. Avant la transplantation, les plants sont soigneusement arrosés, après quoi les plantes sont soigneusement retirées avec un morceau de terre d'anciens pots et placées dans de nouvelles. Le durcissement des plants doit être commencé un demi-mois avant de les planter en sol ouvert, tandis que la température du contenu doit être réduite progressivement, en conséquence, son résultat doit être égal à 14-15 degrés. Immédiatement 2 jours avant le débarquement, les plants doivent être laissés à l'extérieur pendant toute la journée, mais si le temps est chaud, ils ne peuvent pas être apportés même la nuit. Le durcissement permet aux plants d'être plus résistants au vent, ainsi que d'améliorer leur adaptation à la lumière directe du soleil et à des températures plus froides. Les semis destinés à être plantés en serre n'ont pas besoin d'être durcis.


La reproduction

Le manuka se multiplie par boutures, qui sont enlevées entre juin et juillet. A ce moment, ils atteignent 5 cm de longueur. Pour un enracinement supplémentaire, les boutures sont placées sous un film.

Dans ce cas, la température est nécessaire au-dessus de + 17 ° C. Vous ne pouvez transplanter une plante dans le sol qu'après un an. Pendant ce temps, il aura le temps de se renforcer et sera prêt pour le débarquement. De plus, le leptoospermum se reproduit par graines, mais on les trouve rarement. Pour reproduire avec des graines, vous avez besoin de:

  1. Préparez un récipient de 2 à 3 cm de hauteur.
  2. Versez le sol fertilisé et humidifié dans un récipient.
  3. Placez les graines de la plante dans le sol.
  4. Couvrir le récipient avec du papier d'aluminium ou du verre pour recréer un climat humide.
  5. Retirez le film pendant 30 à 40 minutes par jour afin que les graines de Leptospermum respirent.
  6. Après deux semaines ou un mois, les germes commenceront à apparaître, la transplantation commence après avoir atteint 7 à 8 cm.


Difficile, mais possible

La culture du café dans notre pays est possible, seul un arbre peut survivre non pas dans la rue, mais seulement à la maison, sur le rebord de la fenêtre. Plus les conditions de croissance ressemblent aux tropiques africaines, plus l'hôte du sud se sentira à l'aise. Ses principales exigences sont la chaleur et la lumière diffuse. Ni un coin sombre ni un soleil brûlant ne conviennent à un arbre; sur le rebord de la fenêtre, ombragez-le avec du tulle ou de la mousseline.

Le grain destiné à la plantation ne peut être pris que frais. Soit aller dans les pays tropicaux dans les plantations, soit emprunter à des amis qui cultivent déjà du café chez eux. Il est plus pratique de faire pousser des plants à partir de boutures, auquel cas vous récolterez la récolte plus rapidement. La bouture doit prendre racine à une humidité élevée, sous un sac en plastique ou un bocal en verre.

La première récolte sera petite. Il vaut mieux ne pas l'utiliser pour préparer une boisson, mais pour cultiver de nouveaux plants. Le caféier à la maison n'existe pas longtemps, un seul exemplaire peut mourir soudainement et vous n'aurez pas de matériel de plantation pour créer un nouveau buisson. Ne vous limitez pas à une seule plante, faites toujours pousser 2-3 copies. Ensuite, vous aurez toujours les matières premières pour préparer une tasse de délicieux café, et la salle sera décorée de magnifiques arbres exotiques.

Je m'appelle Ivan Skalitsky. Je suis un jardinier expérimenté, je travaille sur le terrain depuis plus de 30 ans. Je cultive de nombreuses cultures traditionnelles et exotiques de légumes, de jardins et de baies. Sur cette ressource, je partagerai mes connaissances et mon expérience dans l'aménagement paysager du site, l'entretien du jardin, l'entretien du jardin et des plantes.


Jardin

Le topinambour, ou poire de terre, est une plante herbacée vivace. Il est cultivé pour ses tubercules comestibles, qui sont utilisés pour l'alimentation humaine ou pour l'alimentation du bétail. À propos, la composition des fruits ressemble à celle des pommes de terre, ils sont appréciés pour la valeur nutritionnelle et la teneur en vitamines B et C.Les avantages et les inconvénients du topinambour Les tubercules de topinambour contiennent: matière sèche pectine, inuline - 19,2%, protéines - [...]

De nombreux jardiniers se posent la question: "Quelles cultures semer pour les semis en avril afin d'obtenir une bonne récolte?" Si vous faites partie de ceux qui sont tourmentés par cette question, cet article est pour vous. Nous vous dirons quoi semer, comment entretenir les plants plus tard et quels jours seront favorables ou pas très favorables pour divers événements. Quelles cultures semer en avril [...]

Nous sommes en avril, il est donc temps de commencer le jardinage actif. C'est le bon moment pour préparer les serres et les plates-bandes pour la plantation, traiter le sol contre les ravageurs et les maladies et tailler au printemps les arbres fruitiers et les arbustes. De plus, vous devez plonger et transplanter les plants. Et dans la planification des travaux, le calendrier lunaire de notre jardinier pour avril vous aidera. […]

Le radis est une plante médicinale annuelle résistante au froid. Et bien sûr, c'est le tout premier légume et le plus convoité du printemps. Dans l'article, je vais vous parler de la classification des fruits de radis par maturité précoce. Je vais vous donner un aperçu détaillé des variétés de radis à maturation précoce et vous parler de la valeur de chaque variété. En quoi les racines de radis sont-elles riches? Un bouquet de radis répond aux besoins quotidiens d'un adulte en vitamine C Les radis sont riches en minéraux [...]

La culture des semis est la clé pour des plantes saines dans le jardin et une récolte riche dans le jardin. Seuls les plants auto-cultivés garantissent que les cultures ne sont pas traitées avec des produits chimiques et ne sont pas contagieuses de maladies fongiques ou bactériennes. Bien sûr, pour que les jeunes plants poussent, vous devez faire tous les efforts possibles, mais le résultat apportera à la fois du plaisir et des fruits eux-mêmes. Dans les premières années de la plantation [...]

La pelure d'oignon est l'un des moyens les plus puissants d'augmenter les rendements et un protecteur fiable des cultures maraîchères. Dans notre article, vous recevrez des réponses aux questions: "Comment appliquer la pelure d'oignon, sous quelles plantes et pour quelles maladies?" Tous les macro et micro-éléments utiles contenus dans les écailles sèches dans les coquilles extérieures de l'oignon passent intégralement dans l'infusion. Il […]

Le rutabaga est un autre légume très populaire en Russie, mais qui est maintenant pratiquement oublié et n'est pas inclus dans le menu des Russes.Dans le même temps, la plante-racine est courante en Amérique du Nord et en Europe. En Angleterre, le rutabaga fait partie des plats nationaux. Il existe deux versions de l'origine du swede. On pense que la patrie du légume est la Suède, d'où le rutabaga a commencé au 17ème siècle [...]

La sélection des variétés de carottes est très répandue sur le marché de la sélection. Il existe une gamme complète qui satisfera les préférences les plus sophistiquées des résidents d'été - les jardiniers, à la fois en termes de temps de croissance et de goût des plantes-racines. Il existe des variétés qui vous raviront non seulement par la couleur traditionnelle des plantes-racines, mais également par une palette de couleurs originale inhabituelle. Dans cet article, nous donnerons un aperçu des variétés de carottes avec une couleur de racine traditionnelle. […]

Un formeur de racines est un assistant indispensable pour un jardinier qui souhaite propager des boutures de ses fleurs ou arbustes préférés. Il existe de nombreux composés chimiques qui aident les plantes à développer rapidement de nouvelles racines. Tous sont basés sur le principe de la production de phytohormones. Ils accélèrent le métabolisme de la plante coupée et stimulent le flux de nutriments. En conséquence, une accumulation épaisse se forme sur la coupe - [...]

La saison estivale approche et nos animaux de compagnie, comme nous, adorent se détendre à la campagne. Certes, les chats et les chiens doivent d'abord être adaptés pour sortir à la campagne, et le site lui-même doit être préparé à l'invasion d'un hôte joyeux et actif. Pour qu'un ami à quatre pattes puisse passer l'été et les week-ends avec des membres de la famille sans soucis, rappelons-nous quelques règles. Vérifier la santé [...]


Voir la vidéo: Choisir et Planter ses Rosiers - Rempotage, arrosage, entretien, culture