Poires pour la Biélorussie: comment choisir la variété la plus réussie

Poires pour la Biélorussie: comment choisir la variété la plus réussie

La poire, en tant que culture fruitière, est connue depuis longtemps. Sa popularité est légèrement inférieure à celle du pommier, mais beaucoup pensent qu'il n'y a pas de jardin à part entière sans cette culture. Pourquoi une poire est-elle si bonne? Le fruit contient une grande quantité de vitamines, de minéraux et d'acides organiques. En même temps, sa faible teneur en sucre et sa faible teneur en calories lui permettent d'être utilisé dans la nutrition diététique. La poire est bonne à la fois fraîche et transformée. C'est l'un des rares fruits qui se marie bien avec la viande. Le bois a également des propriétés remarquables, il est dur et durable, pratiquement sans nœuds. Il est largement utilisé pour la fabrication d'instruments de musique, de meubles, de diverses incrustations, de décoration intérieure de voitures chères, etc.

Vergers de poiriers de Biélorussie

Bien que le climat de la Biélorussie soit loin d'être idéal pour la poire thermophile, elle est cultivée ici depuis longtemps. Il est mentionné dans des sources écrites des X-XII siècles, à cette époque, une punition était prévue pour avoir coupé une plante fruitière. Plusieurs milliers de variétés sont connues dans le monde entier. Ils diffèrent les uns des autres de plusieurs manières: période de maturation, goût et qualité de conservation des fruits, résistance à l'hiver, résistance aux maladies, autofertilité, etc. un certain nombre de variétés merveilleuses ont été sélectionnées, qui sont cultivées avec succès non seulement dans les jardins locaux, mais aussi en Russie, en Ukraine, dans les pays baltes et bien d'autres. etc. En même temps, les œuvres des éleveurs russes sont recherchées et portent parfaitement leurs fruits sur le territoire de la république.

Variétés régionalisées

Depuis 1929, l'Union soviétique a commencé à sélectionner les variétés de fruits et de cultures agricoles les plus prometteuses et à déterminer les territoires les plus appropriés en termes de composition du sol et de conditions climatiques. La régionalisation est en cours. Pour cela, de nouvelles plantes sont plantées, cultivées pendant plusieurs années et comparées aux variétés locales. Dans le cas où la nouvelle espèce a de bons indicateurs, elle est incluse dans le registre, où les zones dans lesquelles la variété peut être cultivée sont notées. Il est beaucoup plus facile pour les jardiniers de choisir les espèces recommandées, et de ne pas consacrer du temps et des efforts à celles pour lesquelles le climat de la région ne convient pas. En Biélorussie, non seulement les plantes obtenues par l'Institut républicain de recherche sur la culture fruitière, mais aussi par les obtenteurs d'autres pays sont inscrites au registre d'État: Biélorusse tardif, Dukhmyanaya, Sladkaya iz Mogilev, Yasachka, Veles, Prosto Maria, Chizhovskaya, Zabava, Kudesnitsa, Jurate et bien d'autres. Cela ne signifie pas du tout que les autres espèces ne pousseront pas ici. Vous pouvez facilement obtenir de bonnes récoltes d'une variété exotique si vous lui fournissez les conditions les plus favorables. Toutes les plantes considérées dans l'article sont cultivées depuis plus d'un an sur le territoire de la République. Ils étaient reconnus et très appréciés par les spécialistes et les jardiniers amateurs ordinaires.

Variétés du début de l'été

Les poires qui mûrissent fin juillet ou début août entrent dans cette catégorie. Ils ne sont pas stockés pendant une longue période, au maximum une à deux semaines, après quoi leur goût est fortement réduit. La capacité de transport de ces fruits est faible, ils ne peuvent donc pas être transportés loin. Restant sur les branches, les poires mûrissent rapidement. Mais pour eux, il n'y a pas besoin de stockage à long terme, car les poires sont utilisées au milieu de l'été fraîches et pour le séchage, obtenant des jus, des confitures et des compotes.

  • Rosée d'août. La plante a été obtenue par des sélectionneurs russes. L'arbre ne dépasse pas 3 mètres de hauteur. Pousse rapidement, mais a besoin d'un pollinisateur. Résiste aux gelées jusqu'à moins 36 degrés, résistant aux maladies. Possède une bonne maturité précoce, les fruits apparaissent déjà 3-4 ans après le débarquement. En moyenne, leur poids est de 130 grammes, mais avec des récoltes très abondantes, les poires peuvent être de tailles différentes. La couleur de la peau est vert jaunâtre avec un grand nombre de points verdâtres et un rougissement. Les fruits sont agréables au goût, très juteux, avec une pulpe délicate. Ils ne s'effritent pas à maturité, mais ne peuvent pas rester plus de deux semaines.

    La rosée d'août est une merveilleuse variété précoce

  • Lada. Variété russe. L'arbre est de taille moyenne. La résistance à l'hiver et la productivité sont élevées. Résistant à la tavelure. Les premières poires apparaissent dans 3-4 ans. Ils sont jaune clair avec un léger rougissement. Les fruits sont totalement non transportables, bien que leur qualité soit très bonne. Au réfrigérateur (à 0 à propos deC) peut être conservé jusqu'à deux mois. Ils ont un goût aigre-doux agréable et un arôme délicat. Autofertilité partielle, la plante a besoin d'un pollinisateur.

    Les fruits Lada peuvent être conservés jusqu'à deux mois.

  • Skorospelka de Michurinsk. C'est un arbre vigoureux avec une rusticité hivernale moyenne et une résistance aux maladies. Fruits pesant environ 70 grammes, ovoïdes. La couleur de la peau est jaune-vert, il y a un léger rougissement. Ils ont un goût agréable et un arôme caractéristique. La pulpe juteuse est un peu lâche, crémeuse. Ils ne sont pas conservés plus d'une semaine, mais ils peuvent rester au réfrigérateur jusqu'à 14 jours. Commence à porter ses fruits à l'âge de 5 à 6 ans, atteignant un rendement maximal de 12 à 15 ans.

    Skorospelka de Michurinsk a toujours un rendement élevé

Variétés de fin d'été

Les variétés de poires de fin d'été mûrissent entre la 2e et la 3e décade d'août. Dans presque toutes les plantes de cette catégorie, la résistance à l'hiver a de bons indicateurs allant de moyenne à plus élevée. Les fruits cueillis légèrement immatures resteront dans des conditions appropriées pendant deux à trois mois. Sur un arbre, ils mûrissent rapidement et ne conviennent pas à un stockage à long terme. Le transport est mieux toléré que les variétés du début de l'été.

  • Chizhovskaya. Il s'agit d'une variété de sélection russe. L'arbre n'est pas grand, jusqu'à 2,5–3 mètres. Il a une bonne résistance à l'hiver. Rares sont ceux qui sont touchés par les maladies. La plante est autofertile, mais s'il y a un pollinisateur à proximité, le rendement augmente sensiblement. Les premières poires apparaissent sur les semis à l'âge de 3-4 ans. La pulpe est semi-grasse, dense, juteuse, de très bon goût. Les fruits sont vert jaunâtre, avec de petites piqûres sous-cutanées, parfois recouvertes d'une légère rougeur rougeâtre. La masse est de 100 à 120 grammes, mais avec une augmentation de l'âge de l'arbre, leur rétrécissement a été noté.

    Avec l'âge, les fruits de Chizhovskaya peuvent devenir plus petits

  • Rogneda. Un hybride obtenu en croisant l'Ussuri et la poire commune. Il est résistant aux maladies et a une résistance élevée au gel. Pousse bien en Sibérie. Le premier ovaire apparaît à 3-4 ans. Un arbre compact de taille moyenne ne nécessite pas beaucoup d'espace dans le jardin et l'autofertilité permet de se passer de pollinisation supplémentaire. Les fleurs peuvent résister aux coups de froid du printemps. Les poires sont jaune clair, environ 130 gr., Semi-grasse, goût équilibré, juteuse, avec un léger arôme de noix de muscade. Le côté avec la meilleure exposition au soleil a un rougissement rougeâtre. Ils sont conservés au réfrigérateur pendant environ 90 jours, tandis qu'à température ambiante, cette période est limitée à 10 à 14 jours.

    La variété Rogneda a une haute résistance au gel

  • Dukhmyanaya. Variété biélorusse. Cet arbre de taille moyenne (jusqu'à 5 m) a une résistance à l'hiver moyenne. Peut parfois être affecté par des infections fongiques. La peau du fruit est verdâtre, souvent légèrement rougissante, pesant 140 grammes. Goût de dessert, juteux avec peu d'arôme. Les poires non mûres ont une astringence notable, qui disparaît lorsqu'elles atteignent leur pleine maturité. À l'âge de 4 à 5 ans, l'arbre commence à porter ses fruits. La récolte est transportable. Ils restent au réfrigérateur jusqu'à trois mois. Sans pollinisateur, Dukhmyanaya ne donnera pas d'ovaire, car il est autofertile.

    La variété Dukhmyanaya nécessite un pollinisateur

  • Lagodnaya. Une autre variété biélorusse. L'arbre est vigoureux. Rusticité hivernale moyenne. Peut être modérément affecté par la maladie. À 4 ans, les premiers fruits apparaissent. Les poires sont vert clair avec des taches visibles, juteuses, de goût et d'arôme agréables. Il dure jusqu'à 60 jours au réfrigérateur et environ deux semaines dans la chambre. La variété est autofertile. En tant que pollinisateur, Dukhmyanaya lui convient.

    Variété Lagodnaya zonée en Biélorussie

Poires d'automne

En septembre (à partir de la seconde moitié) et en octobre, le tour des variétés de poires d'automne arrive. Les fruits cueillis sur les branches ont une astringence et une fermeté remarquables. Ils ont besoin de se reposer pendant deux à trois semaines, alors seulement le goût est pleinement révélé et un arôme incroyable apparaît. Ils ont une bonne présentation, tolèrent parfaitement le transport et restent au réfrigérateur pendant 90 à 100 jours.

  • Elégant Efimova. Variété domestique. Connu depuis 1936. La plante a rapidement gagné en popularité et a reçu une médaille d'or à l'Exposition internationale d'Erfurt (Allemagne) en 1989 pour son goût et ses excellentes qualités. L'arbre est grand, rarement affecté par la gale. Bonne résistance à l'hiver. Les fruits apparaissent tardivement, à l'âge de 7–8 ans. Poires allongées (120 g), jaune-vert. Un beau blush élégant couvre presque toute la surface du fruit. La pulpe est juteuse avec un arôme et un goût de dessert agréables. Les poires mûrissent rapidement, elles sont donc cueillies lorsque la peau autour du pétiole commence à jaunir. Après quelques jours, ils sont prêts à manger. Malheureusement, leur durée de conservation est courte même au réfrigérateur (pas plus d'un mois).

    Les fruits de la variété Nadyadnaya Efimova sont très beaux et savoureux.

  • Mémoire de Zhegalov. La variété de sélection soviétique (alors encore) a été élevée par l'éleveur S. Chizhov dans les années 80 du XXe siècle. La plante est de taille moyenne. Après la plantation, les premiers fruits apparaissent dans 3-4 ans. Sa grande résistance à l'hiver vous permet de le cultiver avec succès dans la région de l'Oural. Il n'y a pratiquement pas d'excréments de fruits, des cas isolés ont été notés. Pour obtenir une récolte, la plante a besoin d'un pollinisateur, car la variété est autofertile. La masse d'une poire, en moyenne, est de 120 à 130 grammes, mais ce n'est pas la limite, dans des conditions favorables, ce chiffre peut aller jusqu'à 200 grammes et plus. Un léger rétrécissement des fruits a été noté avec l'âge. Les poires sont jaune verdâtre, avec une légère rougeur apparaissant dans les zones les plus éclairées par le soleil. La pulpe juteuse et semi-grasse et le goût aigre-doux délicat avec une astringence à peine perceptible en font un mets délicat. Allongez-vous dans le réfrigérateur, à 0 à propos deC, trois à quatre mois.

    Les poires de la variété Pamyat Zhegalova sont conservées jusqu'à trois mois

  • Simplement Maria. Variété biélorusse, connue depuis 1996. L'arbre est sous-dimensionné (jusqu'à 3 m). Commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. A un rendement élevé. Bonne résistance au gel et aux maladies. Auto-fertile. Les poires sont grosses (180-200 gr), jaune verdâtre avec un léger rougissement et des taches visibles. La pulpe est tendre, beurrée. Les poires sont sucrées avec une agréable acidité. Ils peuvent mentir jusqu'en janvier (au réfrigérateur).

    Just Maria est une variété autofertile

  • Yasachka (Yasochka). La plante pousse légèrement, ne dépasse pas trois mètres. Après la plantation, les fruits apparaissent dans la cinquième année. Résistance moyenne au gel. Peut être affecté par des maladies. Un pollinisateur est nécessaire. Poires largement rondes (120–140 g), jaune d'or avec un léger rougissement. La pulpe est semi-grasse, juteuse. L'odeur légère et le goût sucré avec une agréable acidité font des fruits un dessert recherché. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à trois mois.

    La qualité de la variété Yasochka est très élevée

Poires d'hiver

Ce sont les dernières espèces à être stockées à l'automne. Une poire cueillie ne peut pas être mangée tout de suite. Il est très dur, insipide et totalement non parfumé. Les fruits ont besoin d'un certain temps pour mûrir. Ce n'est qu'après un certain temps qu'ils deviennent juteux et savoureux. Ils sont utilisés frais tout au long de l'hiver. La durée de conservation est différente selon les variétés. Ceux du début de l'hiver peuvent durer jusqu'en janvier - février, ceux du milieu de l'hiver - jusqu'à la fin du mois de mars, et ceux de la fin de l'hiver peuvent être appréciés même en mai.

  • Biélorusse tardif. L'arbre est de taille moyenne et à croissance rapide. À partir de 4–5 ans, les poires apparaissent et leur nombre augmente à chaque saison. L'autofertilité partielle nécessite une pollinisation supplémentaire. La plante a une bonne résistance à l'hiver, mais elle est affectée par la tavelure. Un rétrécissement des fruits a été noté pendant les années de récoltes abondantes et, avec un manque de chaleur en été, leur goût se détériore. Les poires ont une forme large et ronde avec une surface rugueuse et une masse d'environ 110 à 120 grammes en moyenne. Au moment de la récolte, la peau du fruit est verte, mais devient ensuite jaune orangé avec un léger rougissement. La pulpe est juteuse et tendre. Goût sucré avec une acidité agréable et un arôme calme. Selon la météo, la récolte est récoltée fin septembre ou début octobre. Ils mentent bien jusqu'à six mois. En janvier - février, ils révèlent pleinement leurs qualités, mais ils peuvent rester les mêmes savoureux même en mars - avril.

    Les fruits de l'hiver biélorusse à la peau rugueuse

  • Novembre. Variété russe, obtenue par les sélectionneurs d'Extrême-Orient en 1950. L'arbre est grand, résistant aux maladies. La résistance à l'hiver est élevée. La fructification à partir de 3-4 ans et après 2-3 saisons montre un bon rendement. Nécessite un pollinisateur. Les poires pèsent entre 80 et 90 grammes, mais dans le sud, elles peuvent peser plus de 200 grammes. La peau est verte, après un mois, elle devient vert jaunâtre avec un léger rougissement. La pulpe est semi-grasse, juteuse, très aromatique, de dessert. Les fruits ne s'effritent pas même par vent fort, en septembre, ils sont déposés pour être stockés. Au bout d'un mois, les poires sont déjà comestibles et se reposent bien jusqu'au début janvier. Ces poires sont également savoureuses en compotes, en confiture et en fruits secs. Ils peuvent être congelés, puis la durée de conservation est augmentée jusqu'au printemps et les fruits décongelés restent savoureux pendant plusieurs jours.

    Les fruits de la variété Noyabrskaya peuvent être congelés

  • Bere Kievskaya. Variété ukrainienne. Un arbre vigoureux donne ses premiers fruits en 4–5 ans. La résistance aux maladies est bonne. Nécessite une pollinisation croisée. Les fruits peuvent atteindre 300 grammes, au moment de la maturité du consommateur, ils sont jaune clair avec un rougissement perceptible. La pulpe est crémeuse, juteuse. Doux, avec un agréable goût légèrement aigre. Stocké pendant 4 à 5 mois.

    Bere Kievskaya a de gros fruits

  • L'hiver kirghize. Arbres de taille moyenne à haute résistance à l'hiver. Résistant à la plupart des maladies. La variété est autofertile, mais la présence d'un pollinisateur à proximité augmente la productivité de la plante plusieurs fois. Les premières poires apparaissent à l'âge de 6-7 ans. Pendant la période de récolte (octobre-début novembre), ils sont verts et à la pleine maturité (décembre), ils jaunissent avec un rougissement brillant qui couvre la majeure partie de la poire. Son poids est d'environ 250 grammes. La pulpe est crémeuse, juteuse. Bon goût avec une astringence agréable. Stocké jusqu'en avril sans perte de qualité marchande.

    Hiver kirghize - une variété à haute résistance à l'hiver

  • Jurate. Variété lituanienne, qui a fait ses preuves sur le territoire de la Biélorussie. Un arbre de taille moyenne a une rusticité hivernale moyenne et une résistance aux maladies. Commence à porter ses fruits à 4–5 ans. Auto-fertile. Les poires pesant de 140 à 160 g sont vertes, au stade de la maturité à la consommation, la peau devient jaunâtre, avec un léger rougissement. La pulpe est juteuse. Goût de dessert agréable avec un arôme moyen. Les fruits cueillis peuvent être consommés en un mois, et dans de bonnes conditions conservent leur goût et leur arôme jusqu'à la fin de l'hiver.

    Magnifique variété lituanienne Jurate

Variétés autofertiles

La capacité d'une plante à former un ovaire sans l'aide d'insectes et de vent s'appelle l'auto-fertilité. La pollinisation a lieu dans un bourgeon non ouvert, ce qui permet de récolter même dans des conditions météorologiques défavorables, lorsqu'il fait froid pour les abeilles ou que la pluie emporte le pollen. Cette qualité de plantes est très attractive pour les jardiniers, car il n'est pas nécessaire de planter plusieurs arbres et d'occuper de grandes surfaces sur le site. Mais on a longtemps remarqué que s'il y a une autre espèce apparentée à proximité et que les variétés autofertiles sont allogames, leur rendement augmente plusieurs fois. N'ignorez pas ce fait, il vaut mieux planter un autre arbre. Parmi les plantes considérées, les plantes autofertiles comprennent: Chizhovskaya, qui est le meilleur pollinisateur pour de nombreuses variétés, Rogneda, Prosto Maria, Kirghiz hiver, Jurate. Belorusskaya tardif et Lada ont une autofécondité partielle. En plus d'eux, en tant que pollinisateur, vous pouvez également utiliser des variétés telles que Tenderness, Marble, Banquet, Memory of Yakovlev, qui sont zonées sur le territoire de la Biélorussie.

Témoignages

Actuellement, il n'est pas difficile de choisir des variétés de poires qui vous satisferont le plus possible en termes de quantité et de qualité des fruits. L'assortiment disponible actuellement peut satisfaire les besoins des jardiniers les plus exigeants. L'Institut républicain de recherche sur la culture fruitière propose plus d'un millier de variétés, testées et éprouvées sur le territoire de la Biélorussie. Le choix t'appartient.

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Rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté parmi les variétés de poires d'été est August Dew, résultat d'un croisement entre les variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de hauteur, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons se "réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, courbes. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas pour un stockage prolongé, la poire vire rapidement au brun et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment couper la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Bere Giffard

Variété de poire Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits «vermeilles», leurs tons rouge-orangé d'un côté de la poire et leurs tons vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en paquets, de 2 à 6 pièces, et continuez de cette façon jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids du fruit.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une couronne clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et minces. La calotte est brune, squameuse. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureuxpar conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa résistance à l'hiver, n'a pas peur de la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et minces. La variété est caractérisée par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la seconde quinzaine d'août, atteignant son apogée à la mi-septembre seulement. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse, a un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures à partir de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle peut s'accrocher à l'arbre pendant une semaine au maximum, puis elle tombe.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchess

Le nom de la variété, traduit par Duchess, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, minces... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4-6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines lorsqu'il est arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, n'a pas peur du froid. Il n'est pas non plus affecté par la tavelure, mais le Copperhead et les pucerons se trouvent très souvent sur l'arbre.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et un tronc pyramidal... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter des fruits en 4 à 5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grande, jusqu'à 200 grammes par fruit, elles sont formées en petites grappes de 4-6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis ils acquièrent des nuances jaune-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur à celui des autres variétés, doux, avec une pulpe juteuse, un goût acidulé et un arôme léger. Mais il y a peu de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

Cathédrale

Variété de poire rapide Cathedral

Il en va de même pour les variétés d'été à croissance précoce. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de hauteur et plus, avec une couronne large et dense, les branches lèvent les yeux... Le tronc est lisse, brun-gris. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, elles fructifient. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence à partir de la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturation du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.


Poire domestique

Cette variété de poire est hybride, car elle a été élevée à la suite d'activités de sélection en croisant deux variétés fortes. Les plantes sont des espèces résistantes à l'hiver. Les arbres de hauteur moyenne sont répandus sur le territoire de la péninsule de Crimée. Cette variété est capable de résister au froid hivernal sévère. La fructification commence quatre ans après la plantation des plants et devient annuelle et abondante. La récolte a lieu au milieu de l'automne. Les fruits atteignent des tailles grandes ou moyennes avec un poids allant jusqu'à 200 g. Les fruits aigres-douces sont conservés jusqu'à la fin de l'automne - début de l'hiver. Lors de la création de conditions fraîches, il est possible de conserver les fruits plus longtemps.

Une caractéristique de cette variété de poire est la maturation précoce des fruits, la résistance au gel, l'excellent goût et la résistance aux maladies et aux ravageurs.


Variété de dessert

La première récolte abondante mûrit la quatrième année. Le rendement moyen est d'environ 70 kg par arbre.

Le poids des fruits est en moyenne de 160 à 220 grammes, la forme ressemble à des pommes, la couleur est jaune-vert et au moment de la consommation est or clair.

La poire dessert est parsemée de petites taches vertes et brunes. Cette variété possède d'excellentes caractéristiques gustatives:

  • juteux
  • doux
  • couleur de la pulpe - crème
  • fusion
  • pas de grain (pas de goût de sable).

La variété est très transportable et a un bon rendement.


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