Coing: plantation et entretien, taille, greffage, description des variétés, photos, maladies et ravageurs

Coing: plantation et entretien, taille, greffage, description des variétés, photos, maladies et ravageurs

Plantes de fruits et de baies

Coing commun, ou alors coing oblong (lat.Cydonia), est un genre monotypique de plantes ligneuses de la famille Pink, commune dans la nature en Asie centrale, en Transcaucasie et dans le Caucase, ainsi que dans les régions tempérées d'Asie, en Europe centrale et méridionale, où elle pousse sur les lisières, les clairières et les clairières , le long des rives des rivières et des ruisseaux, dans la bande inférieure des montagnes. Le coing préfère les sols sableux meubles, humides et fertiles, limoneux épais, terre rouge et terre noire.
En culture, le coing est cultivé non seulement dans les climats chauds d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Océanie, mais aussi dans les Amériques et même dans des régions fraîches comme l'Écosse et la Norvège. L'humanité connaît le coing depuis plus de 4000 ans - c'était son fruit, estimant que le coing était une sorte de pommier, a été attribué à Aphrodite, qui a vaincu d'autres prétendants dans un différend sur la beauté.

Planter et entretenir le coing

  • Un atterrissage: au printemps ou en automne - à la fin ou au début de la période de dormance.
  • Floraison: Mai juin.
  • Éclairage: lumière du soleil éblouissante.
  • Le sol: tout, mais mieux lâche et lourd.
  • Arrosage: régulier, 4-5 arrosages par saison. Les jeunes plants nécessitent un arrosage fréquent. Le premier arrosage du coing fructifère a lieu avant la floraison, le deuxième pendant la floraison, le troisième après la chute des ovaires supplémentaires, le quatrième pendant la croissance des pousses, le cinquième pendant la croissance des fruits. Les jeunes arbres arrêtent d'arroser à la fin du mois d'août et les arbres matures au début de septembre. Lors de l'arrosage d'un jeune arbre, environ 400 litres d'eau sont consommés, pour un adulte - jusqu'à 800 litres. Le sol doit être mouillé jusqu'à une profondeur de racine de 80 à 100 cm.
  • Top dressing: la matière organique est introduite dans le sol proche du tronc une fois tous les 2 ans, les minéraux - trois fois par an: au printemps, en été et en automne.
  • Recadrage: le principal - au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. En automne, si nécessaire, effectuez un nettoyage sanitaire.
  • La reproduction: graines, boutures, drageons, stratification et greffage.
  • Ravageurs: acariens des fruits, carpocapse de la pomme, pucerons du pommier et papillons de nuit dominants.
  • Maladies: pourriture des fruits (moniliose), oïdium, rouille, pourriture des ovaires, brunissement des feuilles et pourriture grise des fruits.

En savoir plus sur la culture du coing ci-dessous.

Description botanique

Le cognassier est un arbuste ou un arbre à feuilles caduques de un an et demi à 5 m de haut avec des branches s'élevant obliquement. L'écorce de coing est écailleuse, fine, lisse. Les vieilles branches et le tronc de coing sont gris foncé ou brun rougeâtre foncé, et sur les jeunes branches, l'écorce est laineuse, gris-brun. Les pousses sont également tomenteuses-pubescentes, de couleur gris-vert. Les feuilles de coing sont alternes, à bords entiers, ovales ou ovoïdes, généralement largement elliptiques, parfois arrondies, glabres de la face supérieure de la plaque, vert foncé, de la partie inférieure glauques de pubescence tomenteuse. La longueur des feuilles est de 5 à 12 cm, la largeur atteint 7,5 cm, les pétioles mesurent jusqu'à 2 cm de long. Fleurs de coing, principalement solitaires, régulières, sur pédicelles pubescents, fleurissent en mai ou juin.

Le fruit d'un coing est une fausse pomme moelleuse de couleur citron ou jaune foncé, ronde ou en forme de poire, dans laquelle se trouvent cinq nids multi-graines. Le diamètre des fruits des arbres sauvages est de 2,5 à 3,5 cm, dans les formes cultivées les pommes peuvent atteindre un diamètre de 15 cm.La pulpe de coing est très aromatique, mais dure et légèrement juteuse, son goût est astringent, acidulé et sucré. Les coings mûrissent en septembre-octobre. Le coing vit en moyenne jusqu'à 60 ans, porte activement ses fruits pendant 30 à 50 ans, commence à porter ses fruits après 3 à 4 ans de croissance.

Le coing est un parent de nombreux arbres de jardin - pommier, poirier, prunier, prunier cerisier, néflier, aubépine, églantier, amande, irgi, sorbier, aronia et autres plantes connues en culture. Les fruits de coing sont utilisés pour faire de la confiture, de la gelée, de la marmelade, des compotes, des boissons, ils sont consommés comme assaisonnement pour la viande. La médecine traditionnelle utilise largement le coing pour traiter la constipation, la colite, les flatulences, les saignements utérins, les maladies respiratoires et les maladies gastro-intestinales. Le coing en fleurs est un spectacle incroyable, il est donc souvent utilisé par les paysagistes pour décorer les jardins publics, les parcs et les places.

Nous vous expliquerons comment la plantation et le soin du coing sont effectués, comment faire pousser un coing sur une parcelle personnelle, comment nourrir un coing afin de stimuler une fructification abondante, quelles maladies et ravageurs du coing peuvent vous causer des problèmes, comment traiter un coing quand il tombe malade, comment planter un coing, comment effectuer la formation d'un coing par taille - vous trouverez cela et bien d'autres informations dans notre article.

Plantation de coings

Quand planter

Le coing est thermophile, il tolère bien la sécheresse, en plus, il ne prend même pas soin des inondations mensuelles, il pousse donc bien dans les endroits où les eaux souterraines sont peu profondes. Le meilleur endroit pour le coing est un espace ouvert du côté sud. Malgré le fait que le coing pousse sur tous les sols, il porte mieux ses fruits sur des sols lourds bien ameublis, et sur des terres légèrement limoneuses sableuses, le coing, bien qu'il commence à porter ses fruits plus tôt, donnera des rendements plus modestes et vivra moins. Vous devez planter un coing pendant une période de dormance - au printemps ou en automne.

Plantation d'automne

Si vous achetez des plants de coings annuels pour la plantation, vous pouvez acheter du matériel de plantation avec un système racinaire ouvert, mais si les plants sont plus âgés, choisissez ceux avec un système racinaire ouvert afin que vous puissiez évaluer son état. Lors de la plantation de coings, gardez à l'esprit que les racines d'une plante adulte peuvent occuper une zone plusieurs fois plus grande que la zone de projection de la couronne, alors placez les fosses pour planter des coings à une distance d'au moins 5 m des autres arbres et bâtiments.

Quiconque décide de planter un coing à l'automne devrait commencer à y préparer un terrain au printemps: creuser le sol jusqu'à la profondeur d'une baïonnette à pelle tout en ajoutant simultanément 50 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium par m². Après avoir creusé et incorporé des engrais, la zone est légèrement arrosée. Quand vient le temps de planter un coing, creusez un trou d'environ 40 cm de profondeur et de 45 à 90 cm de diamètre dans la zone - la largeur du trou de plantation dépend de la taille du système racinaire du plant. Enfoncez une cheville au centre de la fosse pour une jarretière d'arbre, déposez une couche d'argile sur le fond, puis remplissez un tiers de la profondeur restante avec un sol fertile mélangé avec 50 g de cendre de bois et 150 g de superphosphate.

Ensuite, placez le semis dans le trou, redressez ses racines, remplissez le trou de terre, tassez-le légèrement et arrosez abondamment le semis - au moins 2 seaux d'eau sont nécessaires pour un arbre. Lorsque l'eau est absorbée, attachez le plant à une cheville et recouvrez le tronc d'arbre d'une épaisse couche d'humus ou de tourbe.

Comment planter au printemps

Au printemps, le coing est planté dans le sol dans le même ordre qu'à l'automne, mais le site est déterré avec fertilisation depuis l'automne, et la couche de paillis dans le cercle de racines après la plantation peut ne pas être aussi épaisse que la veille de l'hiver - pas 10, mais 5 cm.

Soin des coings

Conditions de croissance au printemps

Au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève, ils effectuent une taille sanitaire du coing, en enlevant les branches sèches et cassées sous le poids de la neige et des branches malades. Après cela, vous pouvez effectuer une tonte formative des jeunes arbres ou une taille rajeunissante des vieux. En début de débourrement, effectuer un saupoudrage "bleu" de coing - traitement avec une solution à 3% de liquide bordelais. Ne soyez pas en retard - si les reins sont déjà ouverts, la bouillie bordelaise peut les endommager. À peu près au même moment, les troncs et la base des branches de coings squelettiques doivent être blanchis à la chaux et un engrais minéral complet doit être appliqué sur le sol.

Sur un bouton rose, le coing est traité contre les pucerons, les mouches des scies, les mites, les mites, les rouleaux de feuilles, ainsi que contre l'oïdium avec une solution de 3 ml de Fastak ou une préparation similaire dans 10 litres d'eau.

Avant la floraison et immédiatement après, il est nécessaire d'arroser abondamment le coing, en ajoutant des engrais minéraux complexes à l'eau.

Dix jours après la floraison, en mai, il est nécessaire de procéder à un traitement préventif du coing contre les mouches à scie, les ravageurs herbivores, la gale et la pourriture des fruits avec Topaz ou ses analogues.

Soins d'été

En juin, le coing est traité contre les mites, les papillons de nuit dorés, les pucerons, les papillons de nuit et les rouleaux de feuilles avec une solution de 6-8 ml de Sonnet dans 10 litres d'eau. À l'avenir, pendant toute la période estivale, afin de ne pas abuser des pesticides, la transformation des coings est effectuée de manière sélective et uniquement au besoin.

Le coing en été, tout comme au printemps, a besoin de désherber et d'ameublir le sol dans le cercle proche du tronc et dans les allées. Si le cercle du tronc est paillé, vous aurez moins de travail. En juillet, le coing est nourri avec un engrais minéral complet.

Coing en août et septembre mûrit, par conséquent, le traitement contre les maladies et les ravageurs doit être arrêté un mois avant la récolte.

Soin des coings en automne

Fin septembre, en octobre ou novembre, les fruits sont retirés du coing, et après la récolte, les arbres sont traités avec une solution à 5% d'urée de gale. À l'automne, un arrosage du coing par chargement d'eau est effectué. Après la chute des feuilles, lorsque les arbres entrent dans une période de dormance, un éclaircissage, un rajeunissement et une taille sanitaire des arbres sont effectués. En novembre, le coing est préparé pour l'hiver.

Traitement

Même si le coing du jardin est en parfaite santé, des traitements préventifs annuels contre les ravageurs et les maladies l'aideront à maintenir la santé et à renforcer l'immunité. Le premier traitement est effectué sur les bourgeons encore dormants avec la préparation n ° 30 afin de détruire les insectes qui ont hiverné dans l'écorce et dans le sol. Les deuxième et troisième traitements préventifs sont effectués avant et après la floraison: sur un cône vert, le coing est pulvérisé contre les champignons avec de l'Abiga-Peak ou un pour cent de liquide bordelais, et en mai, sur les bourgeons, l'arbre est traité avec des rouleaux de feuilles de Kemifos et Horus contre les champignons. Après la floraison, le coing est traité conjointement contre la teigne et les champignons avec Strobi et Inta Vir.

En juin, lors de la croissance des fruits, les arbres sont aspergés de Skor et de Lepidocide, et en juillet le coing est traité contre les champignons et la deuxième génération du papillon avec Kemifos et Strobi.

Pendant un mois et demi avant la récolte, il est conseillé d'arrêter tout traitement, et seules les variétés tardives de coings, si nécessaire, sont pulvérisées avec Kemifos.

Dans la lutte contre les insectes, des médicaments tels que Karbofos, Metaphos, Aktellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor ont fait leurs preuves. Et les fongicides tels que Bayleton, Quadris, Maxim, Oksikhom, Ridomil, Strobi, Topaz, Tiovit Jet, Topsin, Falcon, Fundazol, Fitosporin et autres sont efficaces contre les maladies fongiques.

Arrosage

La culture du coing nécessite une humidification régulière - 4 à 5 arrosages par saison. Les jeunes plants sont souvent arrosés et un coing à fruits adulte ne nécessite le premier arrosage qu'avant la floraison, surtout si le printemps n'est pas pluvieux. Le deuxième arrosage est effectué pendant la floraison, le troisième - après la chute des ovaires, le quatrième - lorsque les pousses vont pousser et le cinquième - lorsque les fruits se forment et commencent à pousser.

L'arrosage des jeunes coings est arrêté fin août et des arbres matures début septembre. Le sol de la zone de coing est humidifié à une profondeur de racine de 80 à 100 cm. La consommation d'eau pour les jeunes arbres est de 400 litres par arrosage et pour les adultes - 800 litres. Le coing est capable de résister à la fois à la sécheresse et aux inondations, mais les deux ont un effet négatif sur la qualité de ses fruits, donc un arrosage régulier et suffisant du coing est la clé d'une récolte réussie.

Après l'arrosage, il est très pratique de désherber l'herbe et d'ameublir le sol dans le cercle du tronc d'arbre et dans les allées jusqu'à une profondeur de 8 cm.

Top dressing

Les engrais déposés dans le sol lors de la plantation devraient être suffisants pour le semis pendant un an. Si vous avez introduit de la matière organique dans le sol sous forme d'humus ou de compost, la prochaine fois, des engrais organiques devront être appliqués dans deux ans, et des engrais minéraux seront appliqués trois fois par an - au printemps, en été et en automne.

Au printemps, des engrais azotés sont dispersés autour de l'arbre, après la floraison, le sol autour du coing est arrosé avec une solution d'engrais potassium-phosphore à raison de 200-300 g pour 10 litres d'eau, et en août le coing est alimenté à raison de 30 à 40 g d'engrais potassique et phosphoreux par m². De plus, chaque printemps et chaque automne, le cercle du tronc est paillé d'une couche de tourbe ou de compost d'au moins 5 cm d'épaisseur.

Coing hivernal

Le danger du froid hivernal pour le coing est que son système racinaire est situé horizontalement à une profondeur très faible et peut être endommagé par le gel. Par conséquent, il est conseillé de recouvrir la parcelle de terrain autour de l'arbre et la partie inférieure du tronc avec de l'humus ou des feuilles sèches pour l'hiver. Lorsque la neige tombe, essayez de jeter une neige sous l'arbre, et vous ne pourrez pas vous soucier du coing jusqu'au printemps. Dans les régions aux hivers très froids, le coing est en outre isolé, enveloppé de lutrasil ou de spunbond, puis attaché avec des branches d'épinette.

Taille du coing

Une fois coupé

La taille principale du coing est effectuée au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. Les branches sèches et malades sont coupées et brûlées, un éclaircissage et une taille rajeunissante sont effectués sur de vieux arbres, et les arbres jusqu'à cinq ans sont soumis à une taille formative. En été, en août, les extrémités des pousses de coings à croissance rapide sont pincées. Le coing à l'automne, après la chute des feuilles, lorsque les arbres entrent en période de dormance, n'a besoin que d'une taille sanitaire et éclaircie.

Comment couper

La couronne d'un grand coing est formée comme un bol avec un centre ouvert, à partir de 4-5 branches squelettiques situées à une distance de 15-20 cm les unes des autres, et dans les variétés à croissance basse, elles forment une couronne clairsemée de 8 -10 branches, sur lesquelles les branches latérales sont uniformément réparties ... La hauteur de la tige d'un coing ne doit pas être grande - seulement 40 à 50 cm, sinon la taille d'un coing est très similaire à la taille d'un pommier.

Taille de printemps

La première taille d'un semis de printemps est effectuée immédiatement après la plantation, et si vous avez planté un coing à l'automne, coupez-le au printemps suivant à une hauteur de 50-60 cm, en laissant 7-8 bourgeons, à partir desquels le niveau inférieur se formera - quatre ou cinq branches poussant à une distance de 10 à 15 cm l'une de l'autre, et le deuxième niveau de branches suivant, situé 30 à 40 cm plus haut.

Un an plus tard, au printemps suivant, le conducteur (branche centrale du coing) est coupé à une hauteur de 20-30 cm du niveau des branches squelettiques au bourgeon externe, et les croissances annuelles sur l'étage inférieur sont raccourcies à 50-60 cm, qui forme les branches du second ordre. Ne coupez pas les branches latérales à moins qu'elles n'épaississent le centre de la couronne ou n'entrent en concurrence avec le guide. Retirez toutes les pousses de racines. Au début de la fructification, c'est-à-dire à 3-4 ans, la couronne est généralement déjà formée.

Taille à l'automne

À partir de la cinquième année de croissance, le coing n'a plus qu'à conserver la forme de la couronne - il vaut mieux continuer à le faire au printemps. Et à l'automne, une fois que les feuilles ont volé autour du coing, il est soumis à une taille sanitaire - les branches malades, desséchées et cassées pendant la fructification ou la récolte, ainsi que celles qui épaississent la couronne ou poussent dans le mauvais sens, sont enlevées .

Reproduction de coing

Méthodes de reproduction

Le coing se propage par graines, boutures, stratification, drageons et greffage. De plus, contrairement à d'autres cultures, le moyen le plus simple de reproduction est la semence.

Cultiver à partir de graines

À partir de fruits de coing mûrs récoltés il y a moins d'un mois, retirez les graines brunes, rincez-les à l'eau tiède, étalez-les à l'intérieur sur un chiffon sec ou du papier et séchez-les. Ces graines conviennent au semis pendant six mois.Vous pouvez les semer avant l'hiver, ou vous pouvez le faire au printemps prochain, mais pendant la période hivernale, ils doivent subir une stratification - stockez-les jusqu'au printemps, en les mélangeant avec du sable dans un rapport de 1: 3, dans un bac à légumes du réfrigérateur, après trempage pendant 5 à 6 heures dans l'eau.

Si vous décidez de ne pas reporter les semis au printemps, semez en octobre les graines en pleine terre à une profondeur de 2-3 cm et paillez les semis avec de la tourbe ou de l'humus. La distance entre les rangées doit être de 20 à 25 cm et la densité de semis par mètre courant de la parcelle ne doit pas dépasser 100 graines. Au printemps, attendez les plants et éclaircissez-les deux fois: la première fois, en laissant 10 cm entre les plants, et la deuxième fois - 15-20 cm.

Si vous mettez les graines au réfrigérateur en février, en avril, vous pouvez les semer directement en pleine terre comme nous l'avons déjà décrit. Mais si vous avez placé les graines pour la stratification en décembre, vous devez les semer à la fin du mois de février ou au début du mois de mars 2-3 dans des pots de tourbe à une profondeur de 2 à 4 cm et les faire pousser comme n'importe quel plant. Avec l'arrivée du temps chaud, les plants sont progressivement durcis puis plantés avec les pots dans une pelle préalablement creusée à la profondeur d'une pelle à baïonnette et un sol humidifié à une distance de 10-15 cm les uns des autres.

Après la plantation, le site est arrosé puis paillé. Dans la phase de développement de deux vraies feuilles, les plants sont éclaircis, après trois semaines, ils sont à nouveau éclaircis.

À l'automne, les plants qui ont atteint une hauteur de 40 cm sont transplantés dans un endroit permanent.

Reproduction par drageons

La progéniture racine est la croissance des racines contre laquelle vous êtes encouragé à lutter tout le temps. Il convient de savoir que le coing issu de drageons produit généralement de petits fruits et a un système racinaire moins développé. Pour faire pousser de bons plants à partir de la progéniture, tenez compte de notre conseil: si vous avez formé des pousses basales d'une épaisseur d'au moins 5 mm et d'une hauteur de 15 à 20 cm, éjectez-les plus haut afin que le sol s'adapte parfaitement à la pousse. Répétez le nivelage après trois semaines. À l'automne, séparez les processus du buisson mère et plantez-les. Pour l'hiver, paillez le sol autour d'eux avec des copeaux de bois ou de l'humus.

Reproduction de coings par superposition

Le coing se propage également par couches arquées ou horizontales. La différence entre ces types de stratification est que lors de la propagation horizontale, la pousse entière, à l'exception du sommet, est enterrée dans un sillon de 10 cm de profondeur, et elle est fixée dans cette position dans le sillon tous les 15 cm, et la stratification arquée est immergé dans le sillon uniquement dans la partie médiane.

Vous pouvez faire pousser des pousses verticales à partir des bourgeons latéraux, et quand elles atteignent une hauteur de 15 à 20 cm, elles sont creuses jusqu'à la moitié de la hauteur, arrosées tout l'été, protégées des mauvaises herbes et après la chute des feuilles, elles sont séparées de la plante mère. et planté dans un endroit permanent.

Propagation par boutures

En juin, le matin, avant le début de la chaleur, des boutures vertes sont coupées de manière à avoir chacune 1-2 entre-nœuds avec un talon jusqu'à 1 cm de long.La coupe inférieure des segments est traitée avec Kornevin, après quoi les boutures sont planté à un angle dans un mélange de sable et de tourbe dans un rapport 3: 1 à une distance de 5-7 cm l'un de l'autre. Les boutures à 20-25 ºC peuvent prendre 30 à 40 jours pour s'enraciner. Dès l'enracinement, les boutures peuvent être plantées dans un endroit permanent.

Les boutures lignifiées de 25 cm de long peuvent également être utilisées pour la reproduction, dans laquelle la coupe inférieure passe immédiatement sous le bourgeon, mais elles doivent être enracinées dans le même mélange sable-tourbe dans une serre.

Greffe de coing

Comme porte-greffe pour greffer des boutures de coings cultivés, des plants ou des porte-greffes d'aubépine issus de graines de coings sont utilisés. Les meilleures variétés pour le matériel sur pied sont le coing provençal et Angerskaya. Le bourgeonnement des coings est effectué sur un stock annuel dans les deux premières semaines d'août. Cependant, le plus souvent le coing est utilisé comme stock pour d'autres cultures, et non l'inverse, il est donc préférable de propager le coing non pas par greffage, mais par d'autres méthodes décrites par nous. Si vous décidez d'essayer le coing en herbe, trouvez une section sur le site Web expliquant comment la greffe de pommes est effectuée.

Maladies des coings et leur traitement

Le plus souvent, le coing est affecté par la pourriture des fruits ou la moniliose, l'oïdium, la rouille, la pourriture des ovaires, les feuilles brunâtres et la pourriture grise des fruits.

Moniliose - une maladie fongique qui se propage dans les zones tempérées dans un printemps humide et humide, ainsi que dans la première moitié de l'été. Premièrement, la maladie affecte les fruits qui ont des dommages mécaniques: des taches brunes se forment sur eux, qui grossissent rapidement, leur chair se détache, perd son goût, en conséquence, les fruits tombent, mais certains d'entre eux deviennent bleus, durcissent , mais restez sur les branches.

Des mesures de contrôle. Contre la pourriture des fruits, le coing est traité avec de l'Abiga Peak, de la bouillie bordelaise, du sulfate de cuivre, du Rovral, du Teldor et d'autres fongicides d'effet similaire.

Brunâtre des feuilles se manifeste par de nombreuses taches brunes arrondies sur les feuilles du coing. Avec le développement de la maladie, les feuilles se dessèchent et tombent prématurément.

Des mesures de contrôle. Après la floraison, traitez le coing avec une solution à 1% de liquide bordelais. Ramassez et brûlez les feuilles mortes.

Oïdium se manifeste aux extrémités des jeunes pousses annuelles avec une floraison blanchâtre ou rougeâtre qui, avec le développement de la maladie, se transforme en un film brun dense avec des points noirs - les organes de fructification du champignon. Les pousses cessent de se développer, les feuilles sont déformées, les ovaires s'effritent et le coing sèche aux points de croissance.

Des mesures de contrôle. Immédiatement après la floraison, le coing est traité avec des fongicides, après deux à trois semaines, la pulvérisation est répétée.

Rouiller - Les symptômes de cette maladie fongique ressemblent à des bosses brun orangé sur la face supérieure des feuilles de coing et des pustules ovales ou rondes se forment sur la face inférieure. Les taches se transforment en stries avec le temps, les feuilles jaunissent et tombent prématurément.

Des mesures de contrôle. Le traitement du coing de la rouille comprend un traitement deux fois de l'arbre avec des fongicides après la floraison des feuilles avec un intervalle de 2 semaines.

Ovaires en décomposition - cette maladie a également un caractère fongique: d'abord, des taches sombres apparaissent sur les feuilles, se propageant progressivement à travers la feuille, et pendant la floraison, des spores pathogènes pénètrent dans les bourgeons et les fleurs, détruisant les ovaires.

Des mesures de contrôle. La taille sanitaire des branches malades et cassées, ainsi que la destruction des fruits secs sont considérées comme une mesure préventive. De bons résultats sont obtenus en traitant le coing avec la solution de Fundazol pendant la floraison et immédiatement après.

Pourriture grise se manifeste par une nécrose - des taches brunes à croissance rapide sur les pousses et les feuilles. Pendant une période de forte humidité, les zones touchées sont couvertes d'une fleur duveteuse. L'agent causal de la maladie est omnivore et se déplace facilement d'une plante à l'autre.

Des mesures de contrôle. Dans la lutte contre la maladie, les traitements aux coings avec Kuproksat, Oxyhom, Champion ou Topaz sont efficaces.

Afin de prévenir la maladie du coing, il suffit juste de suivre les techniques agricoles de culture:

  • garder le sol sous la couronne propre;
  • après la récolte, effectuer un traitement préventif des arbres avec une solution de Bordeaux liquide ou de sulfate de cuivre;
  • au début du printemps, par traitement prophylactique avec les mêmes préparations contenant du cuivre, pour détruire les agents pathogènes qui ont hiverné dans le sol du cercle du tronc ou dans l'écorce des arbres.

Les parasites des coings et la lutte contre eux

Le coing est très résistant aux ravageurs et il n'y a généralement aucun problème d'insectes dans un arbre en bonne santé. Mais encore, parfois le coing peut être occupé par des acariens des fruits, des mites du pommier, des pucerons du pommier et des papillons à dominance foliaire.

Papillon dominant des feuilles - le nom généralisé des insectes qui extraient les feuilles des plantes, dont elles tombent ensuite, et cela peut conduire à une diminution du rendement, ainsi qu'à une détérioration de la qualité et du goût des fruits. Les arbres s'affaiblissent, ne pondent pas de bourgeons et gèlent souvent en cas de gel. Le plus souvent, les espèces de papillons de nuit à dominante ronde et en forme de serpent parasitent le coing.

Des mesures de contrôle. Après la fin de la floraison, le coing est traité avec une solution à 1% de Fundazole ou une solution à 1,5% de Dipterex. Et, bien sûr, il est nécessaire de garder le tronc d'arbre propre.

Acariens des fruits - marron et rouge - dangereux pour presque toutes les cultures fruitières. Leurs larves oppriment les jeunes pousses et bourgeons, se nourrissent de leur jus et, par conséquent, le jardin commence à «pleurer» - pour libérer le jus des plaies.

Des mesures de contrôle. Empêche les acariens d'apparaître sur le coing en traitant l'arbre pendant la période de chute des feuilles avec une solution d'urée à 7%.

Puceron omnivore et nocif pour toute plante. Il se nourrit de la sève des feuilles et des jeunes pousses, à partir desquelles elles se plient et se déforment, leur croissance s'arrête et une floraison noire de champignons fumigènes se forme sur elles. Pire encore, les pucerons sont porteurs de maladies virales pour lesquelles il n'existe pas encore de remède.

Des mesures de contrôle. Les pucerons peuvent être traités par l'un des insecticides énumérés dans l'article. Il existe également des moyens traditionnels éprouvés pour lutter contre ce ravageur, par exemple, une solution d'un morceau de savon à lessive râpé dans un seau d'eau, qui doit être traitée non seulement sur la face supérieure des feuilles, mais aussi sur la face inférieure. . Les remèdes populaires pour lutter contre les pucerons sont bons car ils peuvent être utilisés souvent sans nuire à la plante.

Papillon de la pomme peut même ronger le fruit d'une noix. Ses papillons s'envolent du sol immédiatement après la décoloration du coing. Ils sont très prolifiques et parviennent à se reproduire deux ou trois générations en une saison. Chaque chenille de papillon de nuit peut endommager plusieurs fruits au cours de sa vie.

Des mesures de contrôle. Le traitement du coing avec des préparations biologiques est efficace contre ce ravageur, par exemple une solution de 40 à 80 g de Bitoxibacilline ou 20 à 30 g de Lépidocide, ou 30 à 50 g de Dendrobacilline dans 10 litres d'eau.

Afin de ne pas avoir à recourir au traitement du coing avec des pesticides pendant la période de croissance active, pour protéger la plante de l'invasion d'insectes nuisibles, il suffit d'observer les pratiques agricoles - par exemple, désherber régulièrement et retirer les volontaires de la site, paillez le cercle du tronc avec de la tourbe ou de l'humus, utilisez des ceintures de piégeage qui ne permettent pas aux insectes rampants d'atteindre la couronne de l'arbre, ainsi que pour effectuer une taille sanitaire des branches et des pousses touchées par la maladie au début du printemps, suivie de leur brûlant.

Et, bien sûr, au début du printemps et à la fin de l'automne, des traitements préventifs du coing avec une solution d'urée à 7% doivent être effectués.

Variétés de coings

Parmi les variétés de coings cultivées, on trouve le coing oblong, ou commun, et le coing japonais. Ces deux plantes appartiennent à la famille Pink, cependant, ce ne sont pas des espèces du même genre, puisque le coing japonais appartient au génome Chénomeles, et, par conséquent, nous n'en parlerons pas aujourd'hui. Le coing oblong, ou ordinaire, étant un genre monotypique, est représenté par un grand nombre de variétés, qui peuvent être divisées en précoces, à mi-maturation et tardives en termes de maturation.

Variétés précoces

Les variétés de coings à maturation précoce les plus connues comprennent:

  • L'huile au début peut - cette variété mûrit fin septembre. Les premiers fruits du graisseur sont gros, de couleur jaune citron, pesant de 190 à 350 g, arrondis-coniques, côtelés, lisses. La pulpe avec un arôme fort, densité moyenne, à grain fin et juteux, goût aigre-doux, blanche avec une teinte jaunâtre. Au cours du stockage, les fruits deviennent sucrés, les propriétés astringentes disparaissent;
  • Parfumé de Crimée - une variété fructueuse résistante au gel, résistante aux taches sous-cutanées et à la maturation dans la troisième décade de septembre, avec des fruits lisses jaune citron en forme de pomme de taille moyenne. La chair est de couleur jaunâtre, juteuse et aigre-douce;
  • Juteux - variété fructueuse résistante à l'hiver et à la sécheresse avec des fruits de taille moyenne et pesant jusqu'à 250 g avec une pulpe juteuse jaune de goût aigre-doux;
  • Récolte Kuban - variété à haut rendement, résistante à l'hiver, à la sécheresse et aux maladies avec de très gros fruits pesant jusqu'à 500 g avec une pulpe crémeuse juteuse de goût aigre-doux;
  • Skorospelka - un grade technique à haut rendement et résistant aux maladies avec des petits fruits à pulpe aigre-douce de goût médiocre, qui ne se consomment pas frais.

En plus de ceux décrits, des variétés de coings à maturation précoce telles que Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Zoloto Scythians, Rumo, Nikitskaya, Golden ball, Collective, Krasnoslobodskaya, Gift et d'autres sont populaires.

Mi-saison

Les variétés de coings à maturation moyenne comprennent celles qui mûrissent dans la première quinzaine d'octobre. Ceux-ci inclus:

  • Kaunchi 10 - Variété productive d'Asie centrale, résistante à la sécheresse, de rusticité hivernale moyenne. Les fruits en forme de poire de cette variété sont de taille moyenne, avec une surface lisse, parfois légèrement côtelée, recouverte d'une pubescence grise tomenteuse qui s'efface facilement. La couleur du fruit est jaune-orange, la pulpe parfumée de couleur crème est ferme et sucrée;
  • Kuban - une variété à croissance rapide, cependant, la résistance à l'hiver, comme la résistance à la sécheresse, est moyenne. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 250 g, arrondis-cylindriques, légèrement côtelés, fortement pubescents avec un velours de feutre gris, qui disparaît à maturité. La couleur du fruit est orange-verdâtre. La pulpe est crémeuse, juteuse, sucrée, avec une faible acidité, une densité moyenne, les cellules pierreuses sont situées près de la chambre à graines;
  • Astrakan - une variété de coings à haut rendement avec des fruits en forme de poire de couleur jaune clair de taille moyenne et pesant jusqu'à 200 g. La chair des fruits est dense, jaune crémeux, à grains fins, acidulée au goût;
  • Golotlinskaya en forme de pomme - le principal avantage de cette variété de fruits à maturation précoce peu exigeante est la petite taille et la compacité de la couronne. Les fruits à pubescence moyenne plate-sphérique ou cylindrique côtelée d'une teinte jaune d'or avec une teinte verte atteignent 280 g. La pulpe acidulée juteuse conserve un arôme fort même après le traitement;
  • Beretsky - une variété de sélection hongroise toujours productive et partiellement autofertile. Les variétés Champion, Giant, Portuguese conviennent à la pollinisation. Les fruits de cette variété sont en forme de poire, gros - pesant jusqu'à 270 g, très savoureux et aromatiques - ils sont consommés frais, comme les pommes. La pulpe du fruit est jaune, juteuse, d'excellente saveur;
  • Trimontium - variété résistante au gel, les fruits de même taille et de taille moyenne sont le plus souvent utilisés pour la transformation.

Les variétés à maturation moyenne comprennent des variétés populaires telles que Limonka, Otlichnitsa, Leskovats, Shchuchinskaya, Persian et autres.

Variétés tardives de coings

Cette catégorie comprend les variétés qui mûrissent à la fin d'octobre ou en novembre. Parmi les variétés de fin d'hiver, les plus connues sont:

  • Zubutlinskaya - une variété folklorique du Daghestan fructueuse, résistante à l'hiver, résistante au vent et indemne de maladies avec de très gros fruits en feutre arrondis à nervures obtuses pesant jusqu'à 800 g de couleur jaune d'or avec une pulpe juteuse jaune clair d'un goût agréable;
  • Vraniska Danemark - une variété yougoslave à haut rendement, résistante au vent et indemne de maladie à fruits arrondis-tronqués en forme de poire, légèrement laineux pesant jusqu'à 270 g de couleur jaune verdâtre. La pulpe est jaune clair, dense et juteuse, goût aigre-doux;
  • Buinakskaya à gros fruits - Variété du Daghestan à haut rendement, autofertile et précocement fertile, résistante à l'hiver et aux maladies, à très gros fruits en forme de poire ou cylindriques, atteignant parfois 700 g. La couleur du fruit est jaune clair;
  • Ktyun-Zhum (coing d'hiver) - une variété très tardive, zonée pour le Caucase du Nord, aux fruits lisses et larges côtes jaune doré, atteignant souvent 800 g. La pulpe du fruit est jaune clair, avec un excellent goût aigre-doux;
  • Portugais - une variété européenne partiellement autofertile de rusticité hivernale moyenne avec des fruits côtelés courts en forme de poire, légèrement pubescents, de taille moyenne. La pulpe est parfumée, jaunâtre, acidulée.

Parmi les variétés tardives de coings, Mir, Studentka, Gigantic, Champion, Victoria et autres sont également populaires.

Variétés pour la région de Moscou

Si vous, habitant la région de Moscou, avez décidé de cultiver du cognassier dans votre jardin, gardez à l'esprit qu'il résiste mieux au froid que l'abricotier, le cerisier doux, le cerisier et même certaines variétés de poires et de pommiers. À condition que la zone racinaire et la partie inférieure de la tige soient isolées dans la région de Moscou, les variétés suivantes de coings peuvent être cultivées:

  • Muscat - Variété à maturation précoce, de taille moyenne, à haut rendement, résistante à la sécheresse et à l'hiver, pratiquement insensible aux maladies. C'est le meilleur coing de la région de Moscou - il est facile à cultiver sur des sols denses. Les fruits des plantes de cette variété sont moelleux, feutrés au toucher, la pulpe est crème légère, rugueuse;
  • Premier-né - une variété fructueuse, hâtive et résistante à l'hiver, qui commence à porter ses fruits à partir de la quatrième année. Lisses, sans pubescence, les fruits, pesant 220 g, ont une forme arrondie et une couleur jaune pâle. La pulpe est parfumée, juteuse, tendre, crémeuse;
  • ambre - une variété de mi-saison, à fructification précoce, productive avec une rusticité moyenne à l'hiver, mais une résistance élevée à la sécheresse et une immunité aux maladies fongiques. Les fruits des plantes de cette variété sont de taille moyenne, en forme de pomme, légèrement côtelés, la couleur des fruits va du jaune vif à l'ambre. La pulpe est très aromatique, crémeuse brillante ou jaune orangé, à gros grains, juteuse, aigre-douce;
  • Succès - variété autofertile fructueuse à maturation tardive, résistante à la sécheresse et à l'hiver, à fruits rond et lisse jaune clair à pubescence presque imperceptible et à pulpe très sucrée;
  • Krasnodar - Variété de mi-saison, résistante à l'hiver et à la sécheresse, à fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 200 g, en forme de pomme, faiblement côtelée, de couleur orange-orange ou jaune vif. La pulpe est juteuse, à gros grains, crémeuse brillante ou jaune orangé, avec un arôme puissant et un goût aigre-doux.

En plus des variétés décrites, dans la région de Moscou, il est possible de cultiver avec succès les variétés Aromatnaya, Stepnaya Krasavitsa, Dessertnaya, Excellent, Blagodatnaya, Ranetnaya et Gurdzhi.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille Pink
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online
  5. Informations sur les cultures fruitières

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Coing en forme de poire - description, avis, plantation et soins

Le coing est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques d'une hauteur de 1,5 à 4 mètres. Appartient à la famille des rosacées. La variété la plus ancienne, le coing portugais, a été élevée dans la Rome antique.

Il existe trois types de culture:

Le coing commun est un arbre à gros fruits, tandis que les chinois et les japonais sont des arbustes à petits fruits.

Ordinary, à son tour, est de trois variétés:

Ils diffèrent tous les uns des autres par la forme du fruit, la taille, mais en même temps ils sont très utiles.

Les fruits contiennent de nombreux minéraux: potassium, calcium, fer, magnésium, phosphore et sodium. Vitamines B3, B9, B6, B5, B2, B1, PP, K, A, E, P et C.

Les fruits mûrs contiennent du sucre, du fructose, des tanins, des acides organiques, des protopectines, des huiles essentielles.


Description botanique de la plante

Coing (Cydonia) Est un genre monotypique de plantes ligneuses de la famille Pink (Rosacées). Vue Coing commun, ou alors Coing oblong (Cydonia oblonga) Est le seul représentant de ce genre. Noms populaires: vigoureux, bedryanka, gunna, arrêtez, arrêtez d'arbre.

Le coing est un petit arbre ou arbuste de 1,5 à 3 m de haut avec une couronne étalée et un tronc atteignant 50 cm de diamètre, habillé d'une écorce grise foncée ou brun noirâtre, fine et qui pèle constamment.

Les feuilles sont alternes, ovales ou ovales, grandes, vert foncé dessus, gris-tomenteux dessous. Les fleurs de coing sont simples, grandes, blanches ou roses, sur de courts pédicelles tombants - apparaissent en mai-juin.

Les fruits de coing sont parfumés, sphériques ou en forme de poire, citron ou jaune foncé, dans certaines variétés avec un léger rougissement. Leur pulpe est tenace en raison de la présence de nombreuses cellules pierreuses, légèrement juteuses, acidulées, sucrées.

Les graines sont nombreuses, de couleur brune, le dessus recouvert d'une peau très visqueuse dans l'eau. Les coings mûrissent en septembre-octobre.

Dans les temps anciens, sur les rives de la mer Méditerranée, le coing était vénéré comme un symbole d'amour et de fertilité et était dédié à la déesse de l'amour Vénus. À l'état sauvage, on le trouve à l'est de la Russie.

Le coing est élevé comme un arbre fruitier qui produit des fruits beaux et parfumés, et comme porte-greffe pour greffer des poires dans une culture moulée. L'aire de répartition du coing est l'ensemble du Caucase, de la Crimée, de la Moldavie et de l'Asie centrale. Le coing se multiplie par graines, boutures, stratification et greffage.Les fruits sont utilisés à la fois crus et en compotes, en gelée, en confiture et cuits au four, comme assaisonnement pour la viande.

Coing, une vue générale d'un arbre avec des fruits. © Don Manfredo


Plantation de coings japonais

Conditions de croissance du coing

Lors du choix d'un lieu de plantation de coings sur un site, faites attention aux particularités de la technologie agricole de cette culture.

  • Éclairage pour coing. La plante aime beaucoup la lumière du soleil, de plus, les feuilles et les fleurs de coing n'ont pas peur de la lumière directe du soleil. Par conséquent, la culture peut être plantée directement dans des zones ouvertes. L'emplacement du coing dans des endroits ombragés ne causera pas de maladie ou de mort, mais cela affectera considérablement la splendeur et la beauté de la floraison, et la fructification diminuera ou s'arrêtera complètement.
  • Température de l'air pour le coing. Comme déjà mentionné, la résistance au gel du coing dépend de la variété choisie. Mais avec des températures supérieures à zéro, tout est plus plat: le coing supporte bien la chaleur.
  • Humidité de l'air pour le coing. Le coing est une plante plus résistante à la sécheresse, il ne souffre pas d'une diminution de l'arrosage, ne nécessite pas de pulvérisation, bien que par temps chaud, bien sûr, la culture ait besoin d'être arrosée. Cependant, gardez un œil sur la quantité d'eau, l'humidité stagnante est plus dangereuse pour une culture que le manque.

Les instructions étape par étape pour planter des coings japonais sont les suivantes:

  • Choisissez le bon moment pour planter le coing. Les jardiniers recommandent de s'arrêter à la plantation printanière du coing, dans ce cas, vous pouvez être sûr que l'arbuste aura le temps de prendre racine avant le début de l'hiver. Mais si vous habitez dans les régions du sud, la plantation d'automne du coing est également à votre disposition.
  • Choisissez les bons plants de coings. Les jeunes plants de deux ans s'enracinent facilement et commencent rapidement à pousser.
  • Préparez le bon endroit pour planter des coings. Chaque plant a besoin d'une fosse jusqu'à 0,8 m de profondeur.Le sol pour le coing doit être composé de sol feuillu, de tourbe et de sable, appliquer des engrais sous forme de nitrate de potassium, de superphosphate, de cendre et d'humus au sol.
  • Plantez correctement le coing. Cela ne vaut pas la peine d'approfondir le collet radiculaire, ni de le soulever fortement au-dessus du sol. Disposer les arbustes en groupes, le coing pousse mal individuellement. Mais ne fréquentez pas la plantation: pour qu'une plante adulte soit à l'aise, le pas entre les fosses de plantation doit être de 1 m.

Il n'est pas difficile de prendre soin du coing, vous devez suivre un certain nombre de procédures séquentielles.

  • Arrosage du coing. La particularité du système racinaire du coing est la longueur des pousses de racines, elles peuvent atteindre 5 m, ce qui leur permet de parfaitement gérer l'extraction des eaux souterraines pour la nutrition. Pour comprendre à peu près ce que signifie un arrosage modéré du coing, rappelez-vous cette fréquence: arrosez les jeunes plants une fois toutes les 3 semaines, les arbustes adultes - une fois tous les 2 mois.
  • Taille des coings. La taille sanitaire du coing est pratiquée au printemps, et la taille formative du coing est également nécessaire pour éviter l'épaississement des branches et la maladie de l'arbuste. N'effectuez les procédures qu'au printemps, la taille d'automne augmente le risque de décès par gel.

  • Top dressing de coing. Le coing aime les engrais organiques et minéraux, cependant, il est important de bien se nourrir. La première année après la plantation, la fertilisation du sol peut faire plus de mal que d'aider, la culture a suffisamment de nutriments introduits lors de la plantation. À partir de la deuxième année, commencez à nourrir la plante avec le même ensemble d'engrais dont vous aviez besoin il y a un an (engrais minéraux sous forme de superphosphate et de potassium, matière organique - compost). pas besoin de creuser.

  • Hivernage des coings. Les variétés non résistantes au gel ne sont disponibles pour la plantation que dans les régions du sud, les variétés capables de résister à des températures de congélation ont également besoin d'aide. Construisez un abri pour le coing pendant le gel avec des branches d'épinette ou une boîte en carton. Il est important de protéger la plante du vent et de la recouvrir d'une couche de neige aussi épaisse que possible.
  • Greffe de coing. La culture ne tolère pas très mal un changement de lieu, il vaut donc mieux ne pas le faire sans un besoin urgent. S'il n'y a pas d'autre issue, transférez le coing avec une motte de terre, arrosez-le après le repiquage et essayez de ne pas déranger.
  • Maladie du coing. La culture est assez résistante à diverses maladies et à l'attaque de ravageurs, cependant, si le problème survient quand même, le coing est bien guéri par pulvérisation d'une solution de sulfate de cuivre.


Derain Elegantissima en aménagement paysager

Les principales caractéristiques de la variété blanche deren Elegantissima sont la simplicité de cette culture de jardin et un haut degré de décoration, qui est assuré par la couleur vive des jeunes branches et la couleur inhabituelle des feuilles. Ces qualités ont acquis une grande popularité dans le domaine des arbustes d'aménagement paysager - le gazon est utilisé à la fois dans les plantations individuelles et dans les compositions de groupe. Un avantage particulier est la facilité de formation de la couronne de la plante.

Comment former un arbre à partir de cerfs Elegantissim

Le caractère décoratif de l'arbre Elegantissim se perd rapidement en l'absence de taille périodique. Afin de préserver l'aspect attrayant du buisson, il est nécessaire de le pincer avec vos mains ou de couper les pousses avec des cisailles de jardin.

Étant donné que la variété est capable de croître fortement dans les plus brefs délais, un arbuste peut se former dans presque toutes les formes:

  1. Pour donner au gazon un aspect colonnaire, il est nécessaire de retirer tout d'abord les pousses latérales. Les branches centrales fortes sont laissées. Dans le même temps, il est important de ne pas rendre la colonne trop étroite - si vous enlevez trop de branches, la plante peut tomber sous l'influence de vents violents.
  2. La formation d'une arche à partir du cerf Elegantissim est très populaire. Pour ce faire, l'arbuste est attaché à une structure arquée spéciale, en y attachant les extrémités des pousses.
  3. L'hémisphère est une autre figure populaire du gazon. Cette forme est formée en taillant des branches d'un an et de trois ans en automne ou au printemps à une hauteur de 10 cm du sol. En conséquence, la croissance active de la jeune croissance commence. De cette façon, ils rajeunissent également la plante et lui donnent un grand effet décoratif, car les jeunes pousses ont une riche teinte rouge.

De deren white Elegantissim forment également des boules et des cubes à part entière. La variété des formes est pratiquement illimitée et chaque année suivante, vous pouvez essayer de nouvelles formes - cela ne nuit en aucun cas au buisson.

Haie Elegantissim deren

La formation d'une haie à partir du gazon blanc eleganthissima est impossible sans une taille en temps opportun. L'arbuste forme rapidement de nouvelles pousses, et si elles ne sont pas enlevées, les plantations envahiront.

Afin de préserver l'aspect décoratif de la haie de gazon, il est nécessaire d'enlever régulièrement les pousses trop saillantes et desséchées ou cassées tout au long de l'année. Une taille plus profonde se fait en août ou septembre.


Règles de plantation des coings japonais

Le placement correct de la plante sur le site est une étape importante dans l'entretien du coing japonais. Comment et où les chaenomeles seront plantées dépendra en grande partie de son effet décoratif et de la quantité de récolte. Par conséquent, avant la plantation, les préférences de la culture pour le sol, l'humidité et l'éclairage doivent être prises en compte.

Choisir un site d'atterrissage

Lors du choix d'un lieu de plantation de coings japonais, il faut tenir compte du fait qu'il s'agit d'une culture amoureuse de la lumière. À l'ombre, le coing se développe mal, ce qui affecte la floraison et la fructification. La priorité devrait être accordée aux zones du côté sud des bâtiments ou à un endroit protégé des vents du nord.

Dans le cas de l'emplacement de la parcelle de jardin sur un terrain vallonné, utiliser les pentes sud et sud-ouest du relief. Les sols légers riches en humus avec une réaction légèrement acide (pH 6,5) conviennent à la culture de chaenomeles japonais. Les sols alcalins provoquent la chlorose des feuilles chez le coing japonais.

Dans la voie du milieu, le coing japonais résistant au gel hiverne sans abri. Dans les régions du nord, à des températures inférieures à -30 ° C, les boutons floraux et les pousses annuelles situées au-dessus du niveau de la couverture neigeuse gèlent. Cela affecte la diminution de la floraison printanière, tandis que les pousses couvertes de neige au printemps fleuriront sûrement.

Important! Les buissons de chaenomeles japonais ne tolèrent pas bien la transplantation, vous devez donc décider immédiatement du site d'atterrissage.

Préparation du sol et plantation

Pour la plantation printanière du coing japonais, le sol doit être préparé à l'automne. Une zone fortement envahie par les mauvaises herbes doit être éliminée. Les sols pauvres et lourds sont nourris avec de l'humus de feuilles, du compost et du sable, ainsi que des engrais phosphoreux-potassiques d'une profondeur de 10 à 15 cm, ce qui contribue à la perméabilité à l'eau et à l'air du sol. La plantation est effectuée avant le débourrement.

Sur la photo, un jeune arbre de chaenomeles

Planter un coing à l'automne est inefficace, car une plante qui aime la chaleur peut mourir sans avoir le temps de s'enraciner. Le coing japonais, qui a un système racinaire fermé, est plus susceptible de s'enraciner à l'automne. Les semis de 2 ans sont les plus appropriés pour cela.

Planter des plants de coings japonais:

  • Des fosses de plantation d'un diamètre de 50 cm et d'une profondeur de 50 à 80 cm sont préparées et remplies de sol nutritif.
  • Le collet de racine des chaenomeles japonais n'est pas enterré, le plaçant au niveau du sol.
  • Les plantes sont abondamment arrosées et paillées avec de la sciure de bois, de l'humus.

Comment prendre soin des chaenomeles

Le coing japonais doit être soigné de la même manière que toute plante cultivée, en tenant compte de certaines nuances.

La culture est résistante à la sécheresse, ne nécessite un arrosage que dans des conditions de sécheresse. Une humidité régulière, mais modérée, n'est requise que pour les jeunes semis et les plantes immédiatement après la plantation.

Desserrage et désherbage

Pour que les buissons de chaenomeles japonais fleurissent plus abondamment, en été, il est nécessaire d'ameublir le sol autour d'eux. Il est conseillé de combiner le relâchement avec l'élimination des mauvaises herbes. La croissance des mauvaises herbes peut être évitée en utilisant du paillis d'une couche de 3 à 5 cm. De la tourbe, des copeaux de noix de coco, de la sciure ou de l'écorce broyée sont utilisés pour le paillis. Le sol doit être humidifié avant l'application du paillis.

Lors de l'entretien du coing japonais, il convient de rappeler que l'année de la plantation, la culture ne nécessite pas d'alimentation, car les nutriments ajoutés aux fosses de plantation sont suffisants pour le développement de la plante. De plus, tous les 2-3 ans, au début du printemps, un seau d'humus de feuilles, 300 g de superphosphate et 100 g d'engrais potassique sont ajoutés au cercle du tronc. Pendant la saison estivale, le coing a besoin d'une alimentation supplémentaire sous forme de nitrate d'ammonium (20 g / buisson) ou d'excréments d'oiseaux (3 litres de solution à 10%).

Taille du coing

Pour une fructification abondante, il est nécessaire de laisser 12 à 15 branches sur le buisson. Le meilleur rendement apparaît sur les pousses de 3 ans. Toutes les branches de plus de 5 ans sont supprimées.

Sur la photo, henomeles après la taille

Préparer un arbuste pour l'hiver

Si les buissons de coings sont situés dans un endroit dégagé et sont régulièrement endommagés par le gel, ils doivent être recouverts de litière de feuilles ou de branches d'épinette pour l'hiver. Les jeunes plantes sont recouvertes d'un matériau non tissé pour l'hiver. Il est pratique de recouvrir des buissons compacts avec des boîtes en carton ou des boîtes en bois.
Les buissons de coings doivent être paillés après le début d'un temps froid persistant. La zone de couverture de paillis doit dépasser la zone du périmètre de la couronne de la plante de 15 à 20 cm.

Reproduction de chaenomeles japonais

Vous pouvez augmenter le nombre de buissons de coings japonais dans votre parcelle personnelle des manières suivantes:

  1. Enracinement des boutures
  2. Boutures
  3. Transplantation de pousses de racines
  4. Des graines

Important! L'avantage des méthodes végétatives, en plus de la simplicité, est la préservation des qualités variétales de la brousse mère.

Reproduction par superposition

Lors de la propagation par couches au printemps, les branches latérales sont pliées au sol et saupoudrées de terre.

À l'automne, les pousses enracinées sont séparées du buisson mère et plantées dans un endroit permanent.

Propagation par boutures

Pour les boutures vertes, le matériel est récolté tôt le matin au début de juin par temps sec et non chaud. Chaque tige, de 15-25 cm de long, doit contenir 1-2 entre-nœuds, les sections sont traitées avec des biostimulants. Les boutures préparées sont placées obliquement dans un mélange de sable et de tourbe (dans un rapport de 3: 1) selon un schéma de 7x5 cm, comme sur la photo.

Sur la photo, des boutures de chaenomeles

Les plantations sont recouvertes de papier d'aluminium. Pour un enracinement fiable à une température de + 20 ° ... + 25 ° C, cela prendra 35 à 40 jours. Le pourcentage de boutures enracinées est d'environ 40%, les biostimulants de croissance et les formateurs de racines augmentent le taux de survie de 15%.

Reproduction par les pousses de racines

Le coing japonais produit beaucoup de racines, qui peuvent être utilisées pour la culture de multiplication. Lors du choix d'une croissance, vous devez choisir des branches d'une longueur de 10 à 15 cm et d'une épaisseur de 0,5 cm.Il est nécessaire de séparer les pousses du buisson avec le plus grand nombre de racines. À partir d'un buisson adulte, vous pouvez obtenir 6 à 8 pousses de racines.

En raison du nombre insuffisant de racines dans les pousses, les plants sont cultivés dans des lits de semis ou dans des conteneurs.

Propagation des graines de coing japonais

Lors du traitement des fruits de coing, les graines doivent être conservées, elles conviennent à la culture de coings à partir de graines. Lorsqu'elles sont multipliées par graines, les caractéristiques variétales de la culture ne sont pas toujours préservées. Le plus souvent, cette méthode est utilisée pour obtenir des porte-greffes.

De plus, la multiplication par graines permet d'obtenir beaucoup de plants pour la décoration des parcelles. Les graines mûres sont semées dans le sol à l'automne ou au printemps. 80% des graines germent à l'amiable, quelle que soit la qualité du sol.

Si le semis est effectué au printemps, une stratification à froid est nécessaire, pour laquelle la graine est conservée pendant 2-3 mois dans du sable humide au réfrigérateur ou dans une pièce à une température de +4 ° C. Les plants apparus en mai - juin sont cultivés pendant 2 ans, après quoi ils sont plantés dans un endroit permanent.

Sur la photo, des plants issus de graines

Étant donné que le système racinaire souffre lors de la transplantation, il est recommandé de plonger les plants dans des conteneurs individuels afin de poursuivre la transplantation avec le moins de dommages aux racines.

Henomeles japonais dans la conception de paysage

Le coing japonais est utilisé par les jardiniers non seulement comme plante fruitière, mais également dans la conception de paysage en tant que culture ornementale.

Haie de coing japonais

Les arbustes Chaenomeles tolèrent bien le cisaillement et peuvent être utilisés comme haie. Les plantes sont placées dans une rangée à une distance de 50 à 60 cm les unes des autres. Une distance de 70 à 90 cm est maintenue entre les atterrissages individuels.

La photo montre comment les bordures de coings japonais distinguent favorablement les zones de loisirs, décorent les allées de jardin.

Les formes rampantes à croissance basse sont spectaculaires dans les rocailles et dans les compositions de glissades alpines. Certains hybrides sont utilisés pour faire pousser des bonsaïs.

Dans les conditions urbaines, le coing japonais est utilisé dans la conception d'aires de loisirs, de parterres de fleurs et de parterres de fleurs dans les parcs.
En raison de son système racinaire puissant, le coing est utilisé pour prévenir l'érosion sur les sols meubles.

Photo de coing en aménagement paysager

Ravageurs et maladies

Le coing japonais est rarement attaqué par les ravageurs et les maladies. Le plus souvent, cela se produit à une humidité élevée et à des températures ambiantes basses, qui créent des conditions favorables au développement de maladies et à l'apparition de ravageurs, avec des soins insuffisants.

Une méthode efficace de lutte contre les maladies est le traitement avec Fundazol ou une solution de sulfate de cuivre. Les plantes sont traitées avec les mêmes moyens pour la prévention des maladies.

Important! Le traitement doit être effectué avant le déploiement des feuilles.

Un insectifuge efficace est une infusion de pelures d'oignon, qui est utilisée 3 fois après 7 jours.
Pour empêcher les plantes d'attaquer les ravageurs et pour se protéger contre les maladies, des mesures préventives de soin du coing doivent être prises:

  • enlever la végétation restante à la fin de la saison
  • creuser profondément dans le cercle du tronc à l'automne
  • alimentation régulière et correcte pour augmenter l'immunité contre les maladies et les ravageurs
  • couper les pousses endommagées
  • inspecter les plantes afin de détecter les parasites et les infections.

Récolte et stockage

Avant de préparer la plantation du coing japonais pour l'hiver, tous les fruits doivent être récoltés avant le gel. Les fruits non mûrs sont également retirés des branches et mûrissent avec la maturation. Après 3 mois de stockage à une température de + 3 ° ... + 5 ° C, le goût du fruit s'améliore.

La densité et le goût aigre du fruit ne permettent pas de manger du coing japonais frais. Grâce au traitement, des confitures, gelées, conserves, compotes et vins délicieux et sains sont obtenus à partir de coings.

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Coing commun en aménagement paysager

Pendant la floraison, le coing est très beau et est donc souvent utilisé pour décorer les parcs, les ruelles et les places. Cependant, le plus souvent le coing japonais est utilisé à cette fin, qui est une espèce légèrement différente et est presque toujours cultivé sous la forme d'un buisson.

Galerie de photos: coing dans la conception

Le coing japonais peut être planté comme buisson séparé Le coing arbustif peut être utilisé pour faire un mur Le coing commun semble bon parmi les autres espèces d'arbres

Le coing commun est un arbre fruitier qui porte des fruits semblables aux pommes, mais plus durs et plus acidulés. Le coing ne se trouve pas dans tous les jardins, mais il y a beaucoup de fans de cette culture.


Ravageurs et maladies

Parmi les maladies sont souvent courantes telles que l'oïdium, les feuilles brunâtres, la monoliose, la pourriture grise. Parmi les ravageurs, les acariens des fruits, les papillons de nuit dominants, les pucerons du pommier et les papillons de nuit sont ennuyeux.

Ce nom a été donné à un groupe d'insectes que le mien laisse. Ils virent ensuite au jaune et tombent. En raison de l'activité vitale des ravageurs, il y a non seulement une diminution du rendement, mais aussi une perte de qualité des fruits. Lorsqu'elle est endommagée, la plante devient sensible aux maladies, elle peut geler pendant l'hiver.

Comment se battre? Après la floraison, le coing doit être traité avec des préparations: Fundazol (1%), Diptrex (1,5%). À titre préventif, il est recommandé de maintenir la propreté dans le cercle du tronc.

Un insecte omnivore. Une colonie coloniale peut détruire un coing, car le ravageur se nourrit de jus. En raison de l'activité des pucerons, un champignon fuligineux se développe sur les feuilles.

Le ravageur propage des maladies virales, ce qui est très grave.

Comment se battre? Il est facile de se débarrasser des pucerons - tous les insecticides aident à lutter contre eux. En outre, les remèdes populaires sont également efficaces. Par exemple, une infusion de savon à lessive avec de l'ail aide à lutter contre les pucerons. Les remèdes populaires sont totalement inoffensifs, ils peuvent donc être utilisés même pendant la maturation du fruit.

Attribuez les acariens des fruits rouges et bruns. Ils causent beaucoup de tort aux cultures fruitières. Les larves ont un effet déprimant sur les bourgeons et les jeunes pousses, le jardin commence à «verser des larmes», c'est-à-dire que le jus commence à se détacher de la plaie.

Comment se battre? Lorsque la chute des feuilles commence, il est recommandé de traiter les plantations avec une solution d'urée à 7%.

Une maladie qui se propage rapidement dans toute la plante: tout commence par de petites taches brunes qui poussent très rapidement et recouvrent complètement tout le buisson. La propagation de la maladie est facilitée par une humidité élevée. Le virus se propage facilement aux nouvelles plantes.

Comment se battre? Les échantillons malades peuvent être traités avec Oxyhom, Topaz, Kuproksat.

Maladie fongique. Vous pouvez reconnaître l'ennemi par des taches sombres qui, apparaissant sur les feuilles, se propagent rapidement sur toute la surface. La maladie est dangereuse en ce qu'elle, pendant la floraison et la formation des bourgeons, pénètre à l'intérieur et détruit les bourgeons, l'ovaire.

Comment se battre? Pour minimiser l'apparition de la maladie, il est important de procéder à une taille sanitaire, en éclaircissant la couronne et en ne permettant pas aux branches de s'entrelacer. Après la récolte, si des fruits secs sont visibles sur le coing, ils doivent être enlevés et détruits. Un traitement par Fundazol est recommandé.

La culture du coing sur une parcelle personnelle ne nécessite pas certaines compétences. Une fois que vous aurez planté un arbre fruitier dans votre jardin, vous apporterez des vitamines à votre famille pendant une année entière. Je tiens à noter que les fruits sont très parfumés, par conséquent, en séchant quelques tranches et en les plaçant dans un placard, vous pouvez imbiber vos vêtements d'un arôme agréable.

Coing: plantation et entretien

Coing: règles pour planter en pleine terre, prendre soin d'un arbre fruitier aux fruits parfumés de la région de Moscou à la Sibérie. Méthodes de reproduction (35 photos et vidéos) + Avis

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