Convertisseur de zone de rusticité: informations sur les zones de rusticité en dehors des États-Unis

Convertisseur de zone de rusticité: informations sur les zones de rusticité en dehors des États-Unis

Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Si vous êtes jardinier dans une autre partie du monde, comment traduisez-vous les zones de rusticité USDA dans votre zone de plantation? Il existe de nombreux sites Web dédiés à l'indication des zones de rusticité en dehors des États-Unis.Chaque pays a une désignation similaire pour les conditions spécifiques à l'intérieur de ses frontières. Passons en revue certaines des zones de rusticité des plantes les plus couramment utilisées.

Les États-Unis, le Canada et le Royaume-Uni fournissent des cartes des zones de rusticité faciles à lire. Celles-ci indiquent où une plante est capable de croître en fournissant la température minimale la plus basse à laquelle le spécimen peut résister. Celles-ci sont définies par les conditions climatiques et divisées en emplacements géographiques. Les zones de rusticité mondiales diffèrent selon le climat, de sorte qu'un jardinier africain, par exemple, aura besoin des zones de rusticité des plantes pour l'Afrique et, plus spécifiquement, pour sa partie du pays.

Zones de rusticité USDA

Vous connaissez peut-être le système de zonage du Département de l'agriculture des États-Unis. Ceci est représenté visuellement sur une carte qui donne les températures minimales annuelles de chaque région. Il est divisé en 11 zones qui correspondent à chaque état et sous-climat à l'intérieur.

La plupart des plantes sont marquées d'un numéro de zone de rusticité. Cela permettra d'identifier la région des États-Unis où la plante peut prospérer. Le nombre réel identifie différentes régions en fonction de leurs températures moyennes les plus basses et chacune est divisée en niveaux de 10 degrés Fahrenheit.

La carte USDA est également codée par couleur pour vous permettre de voir encore plus facilement où se situe votre région. L'identification des zones de rusticité en dehors des États-Unis peut nécessiter une certaine navigation sur Internet ou vous pouvez convertir des zones américaines dans votre région.

Zones de rusticité mondiale

La plupart des grands pays du monde ont leur propre version d'une carte de rusticité. L'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique, le Canada, la Chine, le Japon, l'Europe, la Russie, l'Amérique du Sud et bien d'autres ont un système similaire, bien que beaucoup aient des zones naturellement plus chaudes et les zones peuvent être plus hautes que le système USDA - où 11 est le plus élevé .

Des pays comme l'Afrique, la Nouvelle-Zélande et l'Australie sont des exemples d'endroits où les zones de rusticité disparaîtront du graphique de l'USDA. La Grande-Bretagne et l'Irlande sont également des pays où les hivers sont plus doux que ceux de nombreux États du nord des États-Unis. Par conséquent, leur carte de zone de rusticité va de 7 à 10. L'Europe du Nord a des hivers plus froids et se situe entre 2 et 7… et ainsi de suite.

Convertisseur de zone de rusticité

Pour déterminer ce qui correspond à la zone équivalente USDA, il suffit de prendre la température moyenne la plus basse de la région et d'ajouter 10 degrés pour chaque zone supérieure. La zone américaine 11 a une température moyenne la plus basse de 40 degrés Fahrenheit (4 ° C). Pour les zones avec des températures basses plus élevées, comme une zone 13, la température la plus basse moyenne serait de 60 degrés Fahrenheit (15 ° C).

Bien sûr, si vous vivez dans une région qui utilise le système métrique, vous devrez convertir dans ce format. Tous les 10 degrés Fahrenheit correspondent à 12,2 degrés Celsius. Ce convertisseur de zone de rusticité permet à tout jardinier de n'importe quel pays de déterminer facilement sa zone de rusticité, à condition de connaître la température moyenne la plus basse de la région.

Les zones de rusticité sont importantes pour protéger les plantes sensibles et obtenir la meilleure croissance et la meilleure santé de votre flore préférée.

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En savoir plus sur les zones de plantation USDA


Jardinage 101: choisir les bonnes plantes pour votre zone

Créer un jardin est un excellent moyen de profiter de belles plantes et de délicieux fruits, herbes et légumes directement dans votre jardin. En tant que nouveau jardinier, il est essentiel de vous assurer de choisir des plantes qui prospéreront dans votre climat. La carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA vous aide à déterminer quelles plantes pousseront le mieux dans votre région du pays. Savoir quoi planter dans votre jardin signifie un rendement réussi, année après année. Lisez la suite pour quelques conseils de jardinage utiles qui vous assureront que vos fruits, herbes, plantes et fleurs vivent longtemps et prospèrent.


La zone 19 au Moyen-Orient équivaut à la zone de rusticité USDA 10b. La zone comprend les régions de l'extrême ouest de l'Arabie saoudite, la côte sud du pays du Yémen, de la Jordanie, du Koweït, de Bahreïn, d'Oman, du Qatar et des Émirats arabes unis (EAU). Dans la zone 19, les températures minimales ne descendent pas en dessous de 39 degrés Fahrenheit. Sur la carte d'Aden, une couleur marron foncé marque ces pays. Les plantes indigènes comprennent les cactus, les acacias et les tamariniers.

  • Le sud de l'Afghanistan et le Pakistan constituent la zone 18.
  • Dans la zone 18, la température minimale ne tombe pas en dessous de 36 degrés Fahrenheit.

Micro-climats

Dans une région, vous pouvez généralement définir la zone de rusticité comme 4a ou peut-être 4b. Une partie de ce qui fait la différence à l'échelle de votre paysage est l'effet micro-climatique.

Les microclimats se produisent à différentes échelles. Il est certain que de plus grandes caractéristiques géographiques telles que les lacs, les océans et les rivières (ainsi que les montagnes, les vallées et les plaines inondables) influeront sur votre zone de rusticité régionale.

En effet, c'est pourquoi vous trouvez des zones de rusticité similaires à Boston Massachusetts et Rochester New York (avec des minimums autour de -5 à -10 F.Il fait considérablement plus froid à Albany et dans le centre de l'État de New York (-10 à -20), même si elles sont tous sur une ligne de latitude similaire.

C'est pourquoi toutes les régions au nord, au sud, à l'est et à l'ouest des Grands Lacs ont des climats plus doux que partout ailleurs autour d'eux. Éloignez-vous des Grands Lacs dans n'importe quelle direction - il fait plus froid et les zones de rusticité diminuent.

Le Michigan, coincé entre les Grands Lacs, est le dernier État à se diriger vers l'ouest avec un paysage significatif dans les zones 6a et 6b. Ensuite, vous entrez dans la grande étendue de zones plus froides du Wisconsin, du Minnesota, du Wyoming et de l'Idaho. Un peu de répit apparaît enfin autour de Boise, Idaho, avec un retour à des zones de rusticité plus modérée et une survie hivernale plus facile pour de nombreuses plantes vivaces.


Guide du jardinier sur les cartes de zones

Dans quelle zone habitez-vous? Cela peut sembler une question étrange, mais la réponse est l'un des guides les plus importants pour savoir quelles plantes prospéreront dans votre maison ou votre jardin scolaire. Une variété de cartes, y compris de nouvelles, peuvent vous aider à trouver les informations dont vous avez besoin.

La compréhension des zones climatiques est essentielle pour sélectionner des plantes paysagères permanentes. Si vous voulez qu'un arbuste, une plante vivace ou un arbre survive et pousse année après année, la plante doit tolérer les conditions tout au long de l'année dans votre région: les températures les plus basses et les plus élevées, la quantité et la répartition des précipitations (ou la disponibilité de l'irrigation), et les conditions du sol.

Dans l'est de l'Amérique du Nord, la carte des zones la plus couramment utilisée est la carte des zones de rusticité du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), conçue en 1960 et révisée en 1990. En Occident, la plupart des jardiniers utilisent les cartes de zones présentées dans Livre Sunset's Western Garden. le Livre du jardin national (Sunset Publishing Corporation, 1997 40 $ relié, 35 $ papier) étend les cartes de l'ouest pour inclure la moitié est du pays. En outre, l'American Horticultural Society a publié une carte des zones de chaleur. Sur Internet, la carte de zone la plus utilisée est celle de National Gardening.

Cet article explique les origines et les utilisations de ces cartes de zones climatiques, y compris ces quatre.

Les références de jardinage incluent de nombreux types de cartes de zones climatiques. Par exemple, les maraîchers peuvent consulter des cartes indiquant les dates moyennes des premières et dernières gelées ou peut-être la quantité d'ensoleillement ou de pluie que leur région reçoit. Mais les cartes de zones les plus courantes sont celles qui montrent où diverses plantes paysagères permanentes peuvent s'adapter.

La solution la plus sûre pour assurer l'adaptabilité des plantes est peut-être de ne cultiver que des plantes indigènes de votre région. Les plantes indigènes ont prouvé qu'elles pouvaient survivre dans votre climat. Cependant, les plantes ne restent pas plus dans leur région d'origine que les jardiniers. Les plantes originaires de Chine, de Sibérie et du Mexique prospèrent les unes à côté des autres dans de nombreux jardins américains. De plus, un jardinier californien voudra peut-être faire pousser une plante originaire des Grandes Plaines. Dans de tels cas, les jardiniers ont besoin d'un moyen de comparer les climats de leur jardin avec le climat où la plante est connue pour bien pousser. Les cartes de zone fournissent des informations climatiques critiques.

Comprendre les cartes de zones

Les cartes de zone sont des innovations assez récentes. Le géographe allemand Alexander von Humboldt a créé le premier au début du XIXe siècle. Humboldt a utilisé des lignes, appelées isothermes, pour délimiter des régions de températures égales. En 1927, l'horticulteur Alfred Rehder a créé un système de huit zones isothermes pour la plupart des États-Unis, chaque zone étant séparée par des différences de température de 5 ° F. Il a été le premier à relier les températures minimales moyennes hivernales à la rusticité de plantes spécifiques.

En 1931, le géographe-météorologue allemand Vladimir Koppen a publié une carte de zone divisée en régions qui partagent une végétation indigène similaire. En étudiant et en classant les types de végétation, Koppen s'est assuré que sa carte tenait compte des précipitations, de l'humidité, de l'altitude, des sols et de la myriade d'autres facteurs qui affectent la croissance des plantes. La carte présentée sur la page ci-contre, Écorégions des États-Unis, est une carte de type Koppen et a été créée par Robert G. Bailey pour le US Forest Service en 1980. Sur elle, des zones portant des noms comme «tropical» et «tempéré» sont complètement distinctes, même si certaines d'entre elles peuvent avoir des températures hivernales minimales similaires. Toutes les cartes de zones climatiques utilisées aujourd'hui sont issues de ces deux prototypes.

Carte de l'Arboretum d'Arnold

En 1938, l'horticulteur Donald Wyman a élargi la carte isotherme de Rehder pour créer la carte de l'Arboretum d'Arnold (AA). Ses bandes de température diffèrent de 5 ° F, 10 ° F et 15 ° F, selon la latitude. Par exemple, les minimums hivernaux moyens sur la zone 2 de la carte AA vont de -35 ° F à -50 ° F, soit un écart de 15 ° F.Sur la même carte, les minimums hivernaux de la zone 7 sont généralement entre 5 ° et 10 ° F, une propagation de seulement 5 ° F.

Les jardiniers confondent souvent la carte AA avec la carte USDA (voir ci-dessous), à laquelle elle ressemble étroitement. Par exemple, la zone 6 sur la carte AA a des températures minimales moyennes comprises entre 5 ° et -5 ° F.La zone USDA 6 est de 0 ° F à -10 ° F: une différence suffisamment proche pour être manquée lors d'un examen occasionnel. Plus d'un jardinier a recherché une plante dans le Manuel des plantes de paysage ligneux de Michael Dirr (Stipes Publishing, 1990 40 $) et a supposé que ses zones AA sont des zones USDA.

La carte de la zone USDA 1990

Cette carte est l'incarnation la plus récente et la plus répandue de la carte isotherme de Humboldt. Développé par H. Marc Cathey, il divise l'Amérique du Nord en 20 zones distinctes. Ils sont numérotés de 1 à 11, comme dans une version antérieure, mais maintenant les zones 2 à 10 sont subdivisées en régions «a» et «b». Chaque zone est 5 ° F plus chaude (ou plus froide) en hiver moyen que la zone adjacente. La carte de l'USDA est celle sur laquelle s'appuient la plupart des jardiniers de l'est des États-Unis, et celle que National Gardening et la plupart des magazines, catalogues et livres de jardins nationaux utilisent actuellement. Des cartes similaires des zones de rusticité des plantes pour l'Europe et la Chine ont également été élaborées.

Les plus grandes vertus de la carte USDA sont son utilisation généralisée et le fait que de nombreuses plantes ont été classées en fonction de ses zones.

La carte USDA fait un excellent travail de délimitation des climats de jardin de la moitié orientale du pays. Cette zone est relativement plate, donc la cartographie par isothermes consiste principalement à tracer des lignes approximativement parallèles à la côte du golfe tous les 120 miles environ lorsque vous vous déplacez vers le nord. Les lignes s'inclinent vers le nord-est à l'approche de la côte est. Ils délimitent également les climats spéciaux formés par les Grands Lacs et par les chaînes de montagnes des Appalaches.

Mais cette carte présente des lacunes. Dans la moitié est du pays, la carte USDA ne tient pas compte de l'effet bénéfique d'une couverture de neige sur les plantes pérennes, de la régularité ou de l'absence de cycles de gelée, ou du drainage du sol pendant les périodes froides. Et dans le reste du pays (à l'ouest du 100e méridien, qui traverse à peu près le milieu du Dakota du Nord et du Sud et traverse le Texas à l'ouest de Laredo), la carte de l'USDA échoue complètement.

De nombreux facteurs en plus des dépressions hivernales déterminent les climats de croissance occidentaux. Le temps vient de l'océan Pacifique et devient progressivement moins marin et plus continental à mesure qu'il se déplace sur et autour des chaînes de montagnes après les chaînes de montagnes. Les critères qui définissent les différentes zones occidentales sont le froid hivernal, la chaleur estivale, la quantité et la durée des précipitations, l'humidité, les vents saisonniers et le nombre d'heures d'ensoleillement.

Dans l'Est, la nature fournit 16 à 44 pouces de pluie pendant la saison de croissance, suffisamment d'eau pour faire pousser de nombreux types de plantes et de cultures sans irrigation. Et l'air humide améliore souvent l'humidité pendant cette période. Si aucune pluie ne tombe pendant un mois, cela s'appelle une sécheresse et de nombreux agriculteurs malheureux perdent leurs chemises.

Au cours de la même saison, l'Occident passe d'une fraction de pouce à peut-être 10 à 11 pouces de pluie. Ce n'est pas suffisant pour faire pousser une pelouse, un jardin fleuri ou un potager sans irrigation régulière, mais c'est suffisant pour faire pousser des plantes indigènes occidentales. C'est pourquoi, à la fin du XXe siècle, de nombreux jardiniers occidentaux se sont tournés vers les plantes indigènes pour fournir du feuillage et des fleurs pendant la saison sèche.

De plus, les définitions du climat oriental ne sont pas utiles pour l'ouest de basse altitude, car les hivers y sont doux. Vancouver, Seattle, Portland, San Francisco, Fresno, Los Angeles, San Diego, Phoenix et Tucson connaissent tous des minimums hivernaux moyens de 27 ° à 48 ° F (avec des minimums historiques principalement chez les adolescents et les 20 ans). Et entre 27 ° et 32 ​​° F, les dommages causés aux plantes par le gel sont relativement peu importants. Dans la plupart des endroits, les dommages causés par le gel ne sont pas suffisamment importants pour être considérés comme le seul facteur climatique déterminant - mais c'est le principal critère pour les zones USDA.

Cartes de rusticité des plantes Rutgers et Floradapt

Ces cartes sont basées sur des isothermes hivernaux. La carte de rusticité des plantes Rutgers, zones des États-Unis et du Canada (Cook College, Rutgers, Martin Hall, P.O. Box 231, Nouveau-Brunswick, NJ 08903 7 $), comprend 26 zones basées sur les températures minimales absolues enregistrées. À son honneur, la carte de Rutgers divise les États-Unis en 13 climats à l'est du 100e méridien et 13 différents à l'ouest de celui-ci. Malgré l'utilité de cette carte pour les jardiniers, elle est rarement utilisée. De même, la carte Floradapt (par John Sabuco et le White Oak Group, Inc., 320 202nd St., Chicago Heights, IL 60411). Il s'agit d'une carte à 10 zones, semblable à l'USDA, avec des incréments de 10 ° F superposés avec des lignes et des symboles qui affinent les descriptions de zone.

La carte des zones de chaleur de l'usine AHS

L'importance des températures les plus basses de l'hiver diminue à mesure que nous passons des endroits où le gel hivernal peut tuer de nombreuses plantes à des zones où le gel signifie simplement du gel sur les pelouses et les pare-brise. De toute évidence, les minimums hivernaux au-dessus de 20 ° F, et en particulier les minimums dans les hautes années 20, sont beaucoup moins dommageables que les températures plus basses. Mais d'un autre côté, les régions avec des températures hivernales douces ont souvent des températures estivales en flèche. Les jardiniers ont découvert que les températures élevées en été peuvent limiter la survie des plantes tout aussi sûrement que les basses températures hivernales le peuvent.

C'est pourquoi l'American Horticultural Society (AHS) a publié une carte (également créée par Cathey) qui prend en compte la chaleur. Appelée The Heat Map, cette carte isotherme à 12 zones indique le nombre moyen de jours chaque année lorsque des régions données connaissent des températures de 86 ° F ou plus. Selon l'AHS, c'est la température à laquelle de nombreuses plantes communes commencent à subir des dommages physiologiques. Les zones vont de 1 (un jour ou moins à 86 ° F ou plus) à 12 (210 jours ou plus par an à 86 ° F ou plus). Les affiches couleur de The Heat Map coûtent 15 $ et sont disponibles en appelant l'AHS au (800) 777-7931, poste 45.

Sunset National Garden Réserver une carte

Cette carte a plus en commun avec la carte de Koppen ou d'écorégion qu'avec celle de Humboldt. Longtemps la norme parmi les jardiniers qui vivent dans les 13 États de l'ouest, la carte s'étend maintenant à la côte est.

Divisant les États-Unis en 45 zones de jardins, la carte Sunset reconnaît avant tout la différence entre les climats de jardin à l'Est et à l'Ouest. Les zones de coucher de soleil 1 à 24 sont à l'ouest du 100e méridien et les zones 25 à 45 à l'est de celui-ci. Ce système de cartographie des zones reconnaît les régions de jardinage complexes de l'Ouest et reconnaît que dans de nombreux cas, ni les températures minimales ni maximales ne déterminent la survie d'une plante.

Comme les zones de Koppen, les Sunset's sont basés sur des régions où poussent des plantes particulières, et non sur des régions qui partagent une caractéristique telle que la température ou la chaleur au lieu de faire correspondre une plante à une zone établie, la zone est créée pour correspondre aux plantes.

La carte de la zone nationale de jardinage

Les 12 régions de la carte nationale de la zone de jardinage descendent directement de la carte de type Koppen qui organise des régions de végétation indigène similaire. Son utilité entre en jeu lorsque les zones sont corrélées à l'USDA, zones de températures minimales moyennes. Lorsqu'une plante ou une activité est recommandée pour une région et une zone particulières au sein de cette région, le jardinier a beaucoup plus d'assurance de succès que les conseils pour la zone USDA seule. Pour cette raison principalement, cette approche est devenue au cours de l'année écoulée le système de zone Internet le plus populaire.

Un exemple pour illustrer ce point est l'acacia Baily (Acacia baileyana). Un livre de référence actuel le recommande pour les zones USDA 8 à 11, suggérant qu'il convient aux jardiniers de Savannah sur la côte est en passant par San Diego à l'ouest. Mais ce n'est pas. Si par contre vous pouvez recommander l'usine pour les zones 8 à 11 dans les déserts du sud-ouest, le sud et le nord de la Californie, cela fonctionne.

Bien qu'aucune carte ne puisse répondre à toutes les questions sur l'adaptabilité des plantes, chacune a un certain mérite, compensant souvent la faiblesse d'une autre. Dans un proche avenir, la plupart des jardiniers amateurs de l'ouest des États-Unis pourraient continuer à se fier à la carte de la zone Sunset. Les jardiniers à l'est des montagnes Rocheuses continueront probablement avec la carte de la zone USDA et la carte de la zone nationale de jardinage, et les jardiniers de la ceinture solaire apprécieront la carte de la zone de chaleur AHS. Les concepteurs de jardins et autres planificateurs de paysages permanents utiliseront probablement toutes sortes.

Joseph F. Williamson est l'ancien rédacteur en chef du jardin Coucher de soleil magazine, et un architecte clé des zones de jardinage de Sunset.

Illustrations USDA et National Gardening Association


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